dýňová polévka

Suroviny

1 dýně Hokkaido
500 ml vývaru (můžete použít bujon v kostce)
3 stroužky česneku
sůl a pepř
100 ml smetany

Postup

Dýni zbavíme pecek, slupky a nakrájíme na kostky. Ty dáme do vývaru a vaříme asi 30-40 minut. Necháme trochu vychladnout a rozmixujeme dohladka. Dochutíme solí a pepřem a utřeným česnekem. Přidáme smetanu, promícháme a můžeme ještě chvíli povařit.

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama