drožďová pomazánka

Suroviny

2 kostky droždí
4 vejce
1 cibule
trocha mléka
majoránka
česnek
sůl
máslo nebo olivový olej

Postup

Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Smažíme do světle hněda a pak přidáme nadrobené droždí, které se na pánvi rozpustí.
Do hrníčku vyklepneme vejce (může být i více než 4), rozšleháme a nalijeme na pánvičku. Osolíme, přidáme 1 stroužek česneku (rozmačkaný) a majoránku. Můžeme dochutit i čerstvě mletým pepřem.
Zředíme podle potřeby mlékem, podle toho jak hustou pomazánku chceme.
Mažeme nejlépe na dobrý čerstvý chléb a můžeme posypat ještě lahůdkovým droždím.

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama