Novinky

Dříve jsem dělala 16 druhů, dnes s bídou 5

Zajímavou nepřímou úmeru odhalila ve svém pečení čtenářka Prababka. Zatím co byla mladší, zvládala s maminkou péct i 16 druhů cukroví, čím je starší, tím ho peče méně...

Také množství druhů pečeného cukroví u vás podléhá věku? Přečtěte si zajímavý příspěvek čtenářky Prababky...


Jakou má souvislost pečení vánočních dobrot s nepřímou úměrností ? Velikou a logickou, s mým rostoucím věkem coby cukrářky a pekařky ubývá druhů cukroví. Dříve jsme ještě s maminkou vyráběly tak asi šestnáct typů různých chutných laskomin, teď je to s bídou tak pět.
Co nesmí chybět, i když sil a elánu ubývá ? Perníčky z chlebové mouky vyrobené podle receptu z tzv. první republiky, 30. let 20.století.Jsou
nesmírně dobré a receptu se držím jako klíště.Neumím je zdobit, ale jsou tradiční.Pak vanilkové rohlíčky, linecké cukroví / poznámka : tady jsem velmi hluboko klesla, neb kupuji hotové těsto, protože sice mám přes deset zaručených receptů, ale při jejich použití jsem byla vždy až vulgární,
místo koled jsem nadávala nad trhajícím se a lepícím se polotovarem jako špaček. Prostě když nastal čas lineckého, musely na procházku i děti s manželem, aby u dětí nedošlo k citové újmě /.
Ještě vyrábím rychlé tlapky ve formičkách. Horší jsou zmíněné rohlíčky, taky se rády vzpěčují, ale to asi všechny znáte.
Posledním současným druhem jsou nepečené kuličky s rumem obalované ve strouhané kokosové moučce. Základem jsou sice dětské piškoty, ale rum převažuje.
Jako zvláštní dárek pro vnuččina manžela Martina navíc peču zázvorky.To si ze dvou dávek ponecháme symbolicky jen pár kousků. Martin si
totiž stěžoval, že mu je nikdo nechce udělat, a on je tak miluje ! Takže novodobá tradice mně velí, že je už čtyři roky vyrábím coby naturální
dárek značky Vánoce-speciál.
Vánočky nepeču, to uměla jen maminka. Byly báječné.
Ať máte taky Vánoce báječné.Kdyby se vám vyvedly stejně, jako mívala ty vánočky moje maminka, jste za hvězdy.
A nepřehánějte to. Podle hesla slovenských bratrů VYDRŽAŤ,
Prababka

Pozn. Red.: Text neprošel jazykovou korekturou.

Téma dne 30. 11. 2012: Vánoční pečení

  • Pečete o Vánocích?
  • Jaké je vaše nejoblíbenější cukroví?
  • Kolik pečete druhů?
  • Už jste s pečením začala?
  • Děláte také vánočku a koblížky?

Své příspěvky k tomuto tématu mi zasílejte (a můžete třeba i s fotkou, když budete už z letoška mít) na e-mailovou adresu redakce (viz níže), a to nejpozději 30. 11. 2012 do 14.00 hodin. Příspěvky ať jsou dlouhé alespoň jako tento odstavec textu, tedy chcete-li mít šanci na uveřejnění a možné získání pěkného dárku: balíčku Hera máslová příchuť a knížky Atmosféra Vánoc (iKAR).

HERA

Nová Hera máslová příchuť si snadno najde místo ve vaší kuchyni. Nejen že se skvěle hodí na přípravu krémů a krémových dezertů, ale je vhodná také jako přísada do běžného pečení.

atmosfera vanoc

   
30.11.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Jakub D. Kočí

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [59] Ivushka12 [*]

    Také jsem mívala přes 20druhů, ale stejně se snědlo hl. to oblíbené, tak už neblázním....

    superkarma: 0 11.12.2012, 17:14:25
  2. [58] jithule [*]

    taky už nepeču tolika druhů jako dříve

    superkarma: 0 09.12.2012, 18:55:14
  3. avatar
    [57] ekleinovka [*]

    saruz — #56 Ani my ne, zredukovali jsme množství...

    superkarma: 0 02.12.2012, 18:47:22
  4. avatar
    [56] saruz [*]

    také už nepeču tolik druhů cukroví jako dříve, když byly ještě děti doma

    1. na komentář reaguje ekleinovka — #57
    superkarma: 0 01.12.2012, 23:34:24
  5. avatar
    [55] ivory [*]

    my máme na rohlíčky formičku, vypadají líp a je to jednodušší Sml16

    superkarma: 0 01.12.2012, 16:20:31
  6. avatar
    [54] SNÍŽEK [*]

    s věkem dělám méně cukroví,nám stačí i tři druhy,moc na to nejsme Sml22

    superkarma: 0 01.12.2012, 15:50:09
  7. avatar
    [53] vopis [*]

    Také jsem jich dělala tolik kvůli mamince, která moje cukroví milovala. Letos už bohužel není mezi námi, tak mě to pečení ani nebude bavit. Udělám pouze pár druhů, aby bylo co na talíř.

    superkarma: 0 01.12.2012, 08:30:16
  8. [52] Terinka1984 [*]

    16 druhů jsem nedělala nikdy, obdivuji ty, které to zvládají.

    superkarma: 0 30.11.2012, 23:33:12
  9. [51] Rapunzela [*]

    DCOlga — #15 Taky jsem neuměla ušulat rohlíčky malé, pěkné, aspoň přibližně stejně velké, pak se mi lámaly při obalování v cukru. Už několik let rohlíčkové těsto vyválím a vykrajuju - je to rychlé, pěkné a vždycky se povedou.

    superkarma: 0 30.11.2012, 22:18:49
  10. avatar
    [50] nelysek [*]

    Já se letos rozhodla část cukroví koupit a doma budeme dělat je různé kuličky, úlky, vanilkové rohlíčky, vánočku +  dia cukroví...

    superkarma: 0 30.11.2012, 21:11:19
  11. avatar
    [49] arminka [*]

    Sml16 letos to taky zkrouhnu na minimum, kdo by to jedl ...

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:32:52
  12. [48] rendac [*]

    já budu dělat 5 druhů a s toho dva nepečený Sml24

    superkarma: 0 30.11.2012, 19:17:56
  13. avatar
    [47] daska59 [*]

    16 druhů - to znám z minulého zaměstnání. Ženský se tam předháněly, kdo bude mít více napečeno. Kdo neměl aspoň 12 druhů, jako by ani neexistoval Sml16.

    superkarma: 0 30.11.2012, 18:30:36
  14. [46] magic11 [*]

    brávala jsem od kamarádky, pekla "na kšeft" a výborně, měla jsem tak 60 druhů, od každého pár kousků, celkem 2kg. Ale i tak jsme měli problém to sníst, tak na to dlabu

    superkarma: 0 30.11.2012, 17:07:26
  15. [45] jerenika [*]

    Tak já už vidím jen 16 druhů, 60 ne :)

    Co se týče cukroví, tak u nás taky bude víc druhů :)

    superkarma: 0 30.11.2012, 17:03:19
  16. [44] doginka [*]

    denkas — #41 Také to tak dělámSml22

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:39:03
  17. [43] dadma [*]

    Tak u mě je to to samé.Ale to je tím, že dříve byly děti doma.

    superkarma: 0 30.11.2012, 16:12:31
  18. avatar
    [42] LudPa [*]

    60 druhů snad nepeče dohromady ani celý náš panelákSml30

    superkarma: 1 30.11.2012, 14:49:36
  19. avatar
    [41] denkas [*]

    Nikdy sem nedělala hodně druhůSml80ale jen hodně cukrovího a hlavně jen to co nám chutnaloSml80

    1. na komentář reaguje doginka — #44
    superkarma: 0 30.11.2012, 14:44:40
  20. [40] Saritka [*]

    Já také udělám tak 6 druhů a bohatě stačí.Sml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 14:34:59
  21. avatar
    [39] ladouch [*]

    Já jsem pekla tak 12 druhů, dnes už jsem zredukovala na polovinu.Sml58

    superkarma: 0 30.11.2012, 14:27:04
  22. avatar
    [38] ekleinovka [*]

    Tak kolik to bylo opravduSml58Sml58Sml58Sml58,60,to nezvládna ani pekárnaSml52

    superkarma: 0 30.11.2012, 13:28:13
  23. avatar
    [37] marianaant [*]

    Já si myslím, že se nic nemá přehánět a 60 druhů to se prohne i rodiná kasa, nebo ne?

    superkarma: 0 30.11.2012, 13:15:24
  24. avatar
    [36] tajnostii [*]

    60 druhů?Sml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 12:59:34
  25. avatar
    [35] kobližka [*]

    kobližka — #34 Jó,ták,on se Jakub seknul...no,počasí je na punč...kdo ví?Sml58Sml58Sml58

    superkarma: 0 30.11.2012, 12:31:01
  26. avatar
    [34] kobližka [*]

    Tak mám asi něco s očima,nebo s hlavou....před chvilkou byl článek o 60 druzích cukroví a teď už jen 16 ????????????

    1. na komentář reaguje kobližka — #35
    superkarma: 0 30.11.2012, 12:30:04
  27. avatar
    [33] kuzle [*]

    60 druhu je fakt hodne, ja vetsinou koncim tak na tech 25 plus minus Sml22 a bastime to az do unora Sml28

    superkarma: 0 30.11.2012, 12:16:42
  28. [32] prababka [*]

    Děkuji za opravu.V Guinessově knize rekordů fakt být nemusím.

    superkarma: 0 30.11.2012, 12:01:28
  29. [31] free [*]

    Taky jsem se lekla té šedesátky  Sml22

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:55:46

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] Jakub D. Kočí [*]

    prababka — #29 Jéje, to je ta moje dyslexie, někdy mi skáčou písmenka a čtu něco jiného, než je napsané, zvlášť, když je to na monitoru. Hned to opravím o omlouvám se!

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:55:38
  2. [29] prababka [*]

    Čtěte pozorně!!!Jakub vykouzlil ze šestnácti druhů šedesát, tak to opravdu je i na mě coby tehdy mladou osobu moc!!!

    1. na komentář reaguje Jakub D. Kočí — #30
    superkarma: 0 30.11.2012, 11:50:38
  3. avatar
    [28] blesksoft [*]

    já sem vánočku taky pekla, ale co mám plynovou troubu tak byla vždycky zespoda černá jak uhel a to jsem měla v troubě střešní tašky, alobal, pekáč s vodou a prd platný tak jednu koupím jako symbol

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:47:44
  4. [27] Jala [*]

    Nadpis jako z bulváru, že?

    Aby vyděsil...

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:40:43
  5. avatar
    [26] kobližka [*]

    carmi — #17 Zkus si koupit malinké formičky a uvidíš!Já tak dělám vanilkové rohlíčky už řadu let a nedám na to dopustit.Odpadá neustále přidávání mouky na podsypání a to mám docela velký vliv na chuť Sml22

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:28:35
  6. avatar
    [25] kobližka [*]

    60 druhů cukroví???? Sml28 To už je na Chocholouška Sml54

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:25:55
  7. [24] Králíček4 [*]

    DCOlga — #15 Já rohlíčky dělám tak,že mám po babičce asi dvě kovové formičky rohlíčku a do ní vmáčknu těsto a vyklepnu a tak si je natvaruji a pak jen upeču.Jde to rychle,jsou vsechny stejné a nemusím u toho nadávat.

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:11:52
  8. [23] step1 [*]

    Rumové kuličky u nás vedou. Čím jsou děti větší, tím více rumu do nich požadují. Sml16

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:10:28
  9. [22] ellienka [*]

    já dělám 9 - 12 druhů. Záleží na množství koncertů, které v předvánoční době absolvuji (zpívám ve sboru). Nicméně už druhý rok jsem si práci ulehčila - z velkého množství lineckého těsta dělám teď více různého cukroví - různé tvary, náplně, ozdoby - práci to dost urychlilo :-)

    superkarma: 0 30.11.2012, 11:02:36
  10. avatar
    [21] *Lefff* [*]

    Já peču 12 druhů cukroví a k tomu vánočky. Jednou za rok mě to baví. Letos budeme péct ve třech - s šestiletou dcerou a tříletým synem. Mezitím budu odbíhat k miminku. Tuším, že nudit se nebudeme nikdo a mouku a zbytky těst budu likvidovat ze všech koutů a záhybů kuchně ještě po Vánocích Sml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:58:27
  11. avatar
    [20] Žofie [*]

    Mně taky nejdřív vyděsilo těch 60 druhů. To možná tak na svatbu. Kuličky jsou favoritem mého muže a poslední roky jsem je vychytala tak, že k piškotům přidávám jedno balení plněných perníčků. Pokrájím je na kousky a ve struktuře to pak moc hezky vypadá a hlavně mňamózně chutná Sml22

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:34:55
  12. avatar
    [19] dasena [*]

    60 druhů? to bych u toho umřelaSml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:26:23
  13. avatar
    [18] Jindriska8 [*]

    Tak kolik vlastně 16 nebo 60 druhů!Sml16Výbornou vánočku peče manželova maminkaSml22

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:20:48
  14. avatar
    [17] carmi [*]

    DCOlga — #15 Jo, rohlíčky jsou potvory. Ale do vytvarovaného plechu bych nešla, to jsou pak jeden jako druhý, vypadají jako koupený.

    1. na komentář reaguje kobližka — #26
    superkarma: 0 30.11.2012, 10:10:20
  15. avatar
    [16] Milea [*]

    U nás se dělalo kolem 12 druhů, podle času. Přišly tety a jelo se...Jenže teď už se pěknou řádku let nepeče. Já nemám na to nervy, protože to pořádně ani neumím. Buď dostanu vzorky nebo si koupím hotové. Děti mě přemluvily že chtějí ty s marmeládou, tak jsem si koupila linecké těsto, nene já ho vyrábět nebudu a budeme dělat linecké slepované s marmeládou. Akorát nevím čím je budu vykrajovat, když si ty mé vykrajovačky půjčila teta...Sml73

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:09:09
  16. [15] DCOlga [*]

    Hezký článek, pobavila jsem se. Linecké zvládám dobře - dělám z něj klasické slepované, dortíčky i košíčky. To mi nevadí. Ale odmítám dělat rohlíčky, u těch jsem sprostá já. To ještě kdybych měla plech s již vytvarovanými rohlíčky. Vím že existuje, ale nechce se mi dávat cca 300 Kč, když ho použiju 1x/rok. Nepečené kuličky dělám  jak kokosové, tak ořechové.

    1. na komentář reaguje carmi — #17
    2. na komentář reaguje Králíček4 — #24
    3. na komentář reaguje Rapunzela — #51
    superkarma: 0 30.11.2012, 10:08:33
  17. avatar
    [14] margot [*]

    Jitullinka — #5 to mě taky vyděsiloSml30 těch 16 cca peču každé vánoce, vždy začnu s takovým elánem, že bych si nejraději na to otevřela živnost... a končím s úlevou a nadávkou, že do dalších vánoc je dalekoSml52

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:08:19
  18. avatar
    [13] hubajda [*]

    carmi — #8 to aj me 16 druhu to je lepsi

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:07:36
  19. avatar
    [12] Věrulinka [*]

    Sml30 mám to podobně, díky věku Sml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:07:18
  20. avatar
    [11] lenig [*]

    to jsi byla dobrá, já nejvíce dělala 15 druhů, když ještě byly děti malé a byla jsem z toho celá tumpachová...Sml80

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:06:57
  21. avatar
    [10] Hanula [*]

    kukátko — #4 Sml16no to mě nachytali.....

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:04:16
  22. [9] Evuš [*]

    Čím jsem starší, tím peču méně druhů cukroví. Protože rodina si jen tak zobne a mně to láká mnohem víc.

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:03:38
  23. avatar
    [8] carmi [*]

    No, když jsem viděla těch 60, tak mi to vyrazilo dech. 16 je teda taky hodně. Taky jsem dřív pekla více druhů, tak kolem 8, teď tak 4.

    1. na komentář reaguje hubajda — #13
    superkarma: 0 30.11.2012, 10:03:38
  24. avatar
    [7] Jitullinka [*]

    ...ale i 16 je hodně, tolik jsme jich nikdy doma nedělali

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:01:54
  25. avatar
    [6] Kytinkak [*]

    no pane jo, to musela být makačka...taky jsem dříve dělala více druhů, ale 60??? to nikdySml80

    superkarma: 0 30.11.2012, 10:01:22
  26. avatar
    [5] Jitullinka [*]

    Hanula — #1 Já se také lekla, když jsem viděla v nadpisu "šedesát", ale v příspěvku je napsané "šestnáct"

    1. na komentář reaguje margot — #14
    superkarma: 0 30.11.2012, 10:00:38
  27. [4] kukátko [*]

    Hanula — #1 V článku nebylo 60, ale 16. To jen ten titulek je zavádějící a redakce možná testuje, kdo to čte pořádně Sml58

    1. na komentář reaguje Hanula — #10
    superkarma: 0 30.11.2012, 10:00:12
  28. avatar
    [3] vmarta [*]

    60 druhů ? jeje to bylo práce

    superkarma: 0 30.11.2012, 09:57:50
  29. [2] honzule8 [*]

    to je jak u nás, dříve jsme pekly spousta druhů, dnes jen to co má kdo rádSml16

    superkarma: 0 30.11.2012, 09:57:34
  30. avatar
    [1] Hanula [*]

    Sml67klobouk dolů - 60 druhů.... tolik druhů snad ani neznám...

    1. na komentář reaguje kukátko — #4
    2. na komentář reaguje Jitullinka — #5
    superkarma: 0 30.11.2012, 09:57:06

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme