Diskuze

Dorty

Pojďme sem dát fotky svých výtvorů. Potřebuju inspiraci a třeba to pomůže i někomu jinému. Nejedná se mi o recepty, ale o zdobení dortů.

http://www.aldoska.estranky.cz - odkaz na stránky al.do (všechny úžasné dortíky pohromadě)

Marcipán ze sušeného mléka
150 g sušeného mléka
270 g moučkového cukru
30 g ztuženého tuku
50 g tekutého medu
1 lžička rumu
několik kapek mandlového aroma
2-3 lžíce vody
Sypké přísady prosejeme, smícháme, přidáme rozehřátý tuk, med, rum a během zpracovávání přidáváme podle potřeby vodu.
Chceme-li hmotu obarvit, přidáme potravinářské barvivo rozpuštěné v několika kapkách vody.
(cukr je nejlepší korunní... s tekutinou opatrně, hmota musí být dostatečně tuhá)

al.do na Šťastných ženách:

http://www.stastnezeny.cz/index.asp?menu=888

 

Prácheňská cukrárna - jedlé fotografie:

http://www.prachenska-cukrarna.cz/

 

Zorka stránky:

http://www.zorka.estranky.cz/

 

Zorka diskuze:

http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=1441

 

09.05.2006 - O jídle a vaření - autor: alik

Nutná registrace

Pro přispívání do diskuzí je nutná registrace.

Další příspěvky

Příspěvky:

  1. avatar
    [15991] Allma [*]

    P0la — #15990taky se mi to stavaSml31 dělám třeba 5 korpusů a z toho jeden propadne Sml15teď jsem dělala jen ze dvou vajec,dala tam zbytek prdopece a korpus propadnuty. Bylo tam víc toho prášku,tak nevím,ale mysli k si,ze by to mohlo být timSml80

    superkarma: 0 01.07.2016, 09:04:11
  2. [15990] P0la [*]

    Mám obyčejný recept na piskot. Pecu na stupne porád stejne. A na vytahování si dávám taky pozor, aby to neslo hned varici do chladna...napadlo me, jestli treba to nemuze být moukou. Tu jsem zacala pouzivat jinou…

    1. na komentář reaguje Allma — #15991
    superkarma: 0 30.06.2016, 15:19:13
  3. [15989] irena555 [*]

    na kolik peces?A vyndávás piskot horký? a jakou pouzívás mouku? prosýváš jí?

    superkarma: 0 28.06.2016, 12:58:11
  4. [15988] P0la [*]

    Máte nekdo zkusenost, proc mi vzdycky čapne korpus na dorty? piskotové tesko uz jsem zkousela miliony způsoby, rady, triky....a nic. Čím by to mohlo být?

    superkarma: 0 21.06.2016, 12:23:02
  5. avatar
    [15987] Allma [*]

    Diskuze občas žije 🍰🍩

    superkarma: 0 06.05.2016, 07:07:06
  6. avatar
    [15986] navia [*]

    andelskalufi — #15985peču tento

    superkarma: 0 16.03.2016, 20:44:47
  7. avatar
    [15985] andelskalufi [*]

    Holky prosim nema někdo recept na čokoládový korpus Ala parizak? Ja ho mela od tud a nemuzu najít diky

    1. na komentář reaguje navia — #15986
    superkarma: 0 16.03.2016, 17:37:34
  8. avatar
    [15984] navia [*]

    tortora — #15983díky

    superkarma: 0 15.03.2016, 18:20:35
  9. avatar
    [15983] tortora [*]

    navia — #15982bombaSml67

    1. na komentář reaguje navia — #15984
    superkarma: 0 15.03.2016, 13:58:39
  10. avatar
    [15982] navia [*]

    Práce z poslední doby:

    Na skautský country bál do tomboly, pro kamarádku, která slavila svátek manžela a tchána a zároveň narození první vnučky a FrozenskautskalilieJaneFrozen

    1. na komentář reaguje tortora — #15983
    superkarma: 1 15.03.2016, 09:13:18
  11. avatar
    [15981] tortora [*]

    Hanahcotton — #15980superSml67Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 14.01.2016, 19:53:33
  12. avatar
    [15980] Hanahcotton [*]

    mimoni

    Minulý týden jsem dělala Mimoně....

    1. na komentář reaguje tortora — #15981
    superkarma: 3 13.01.2016, 15:32:56
  13. [15979] Amabelle [*]

    LevanduleLa — #15977 Já jsem s ní ozdobila naprosto všechno cukroví. Klasickým sáčkem to neumím. Zkus se podívat na Ageo.cz, kupovala jsem ji tam před vánocema a perníčky vypadaly suprově :)

    superkarma: 0 29.12.2015, 00:29:21
  14. [15978] Eliska25 [*]

    Vynikající recept! Díky moc Sml16

    Co se týče mých zkušeností, tak jsem se zatím neodvážila pustit do dortu na větší oslavu sama, vždy raději dám na doporučení od známého. Teďkom jsem objednávala dorty pro syna na narozky od společnosti Ollies.cz a můžu říct, že od teď je to moje sázka na jistotu! Sml16 Vybrala jsem si dva sacher dorty, které přimo miluje.

    dort

    superkarma: 0 16.12.2015, 11:06:10
  15. [15977] LevanduleLa [*]

    Holky čím nejlépe ozdobím dort? Chtěla bych tam něco hezkého namalovat a sáčkem to úplně nejde. Nemáte někdo zkušenosti s takovou tou zdobící tužkou? Myslíte si, že má cenu si ji kupovat? :)

    1. na komentář reaguje Amabelle — #15979
    superkarma: 0 13.12.2015, 19:14:40
  16. [15976] mamkaJa [*]

    Krása holkySml59

    superkarma: 0 24.11.2015, 11:24:43
  17. avatar
    [15975] navia [*]

    cherinka — #15974taky peču pro rodinu, většinou

    superkarma: 0 19.10.2015, 20:05:18
  18. avatar
    [15974] cherinka [*]

    navia — #15973 Já to pekla pro rodinu - hlavně synovi. Sml30

    1. na komentář reaguje navia — #15975
    superkarma: 0 19.10.2015, 18:21:29
  19. avatar
    [15973] navia [*]

    cherinka — #15972Já zase miluju čokoládu, ale pro sebe si fakt nepeču :D

    1. na komentář reaguje cherinka — #15974
    superkarma: 0 19.10.2015, 18:18:26
  20. avatar
    [15972] cherinka [*]

    navia — #15969 navia — #15971 Děkuji a já obdivuji tvoje zdobené. Sml67Sml67

    1. na komentář reaguje navia — #15973
    superkarma: 0 19.10.2015, 18:04:30
  21. avatar
    [15971] navia [*]

    cherinka — #15970Nádhera!

    1. na komentář reaguje cherinka — #15972
    superkarma: 0 19.10.2015, 17:40:35
  22. avatar
    [15970] cherinka [*]

    Já jsem pekla Smrt čokoládou Sml16:

    Smrtcokoladou2

    1. na komentář reaguje navia — #15971
    superkarma: 1 19.10.2015, 14:32:31
  23. avatar
    [15969] navia [*]

    Jeden z víkendu - měl to být star wars.starwars

    1. na komentář reaguje cherinka — #15972
    superkarma: 0 19.10.2015, 12:51:48
  24. avatar
    [15968] navia [*]

    Po dlouhatánské době přidávám dort, první svatební, co jsem kdy pekla. Už to je taky "promlčené", protože fotka je měsíc stará. Tohle jsem pekla na 8.8., jak bylo těch 40 st. ve stínu. Málem jsem uvařila lednici.

    svatebni

    superkarma: 2 08.09.2015, 12:59:52
  25. [15967] valentýnaoutfit [*]

    Allma — #15964 krásné! :)

    superkarma: 0 19.05.2015, 15:24:47
  26. [15966] kika224 [*]

    Napište svůj článek k tomuto tématu na wreet.cz a pomožte nebo inspirujte tak ostatní.

    superkarma: 0 08.05.2015, 17:34:02
  27. avatar
    [15965] navia [*]

    Allma — #15964Ten koňskej je úžasnej!!!

    superkarma: 0 26.04.2015, 18:01:45

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [15964] Allma [*]

    Dnešní svatební pro koňáky, dávají jim ho jako dárek

    resized_IMG_0830

    resized_IMG_0831

    včerejší k 50nám

    resized_IMG_0834

    ještě z minulého týdne pro malého fotbalistu

    resized_IMG_0829

    1. na komentář reaguje navia — #15965
    2. na komentář reaguje valentýnaoutfit — #15967
    superkarma: 2 25.04.2015, 09:57:37
  2. [15963] valentýnaoutfit [*]

    hm a já si právě říkala že fondán je lepší k modelování :D

    superkarma: 0 21.04.2015, 12:30:56
  3. avatar
    [15962] Zuzča [*]

    valentýnaoutfit — #15961 oheldně chuti každý preferuje něco jiného. Z fondánu se, kdysi dávno v začátcích, nevím jak teď, špatně modelovalo.

    superkarma: 0 26.03.2015, 13:10:06
  4. [15961] valentýnaoutfit [*]

    Dá, právě jsem ho koupila tak budu o víkendu zkoušet :)

    1. na komentář reaguje Zuzča — #15962
    superkarma: 0 26.03.2015, 11:07:51
  5. avatar
    [15960] navia [*]

    valentýnaoutfit — #15959to záleží na tom, co ti chutná.... já s fondánem nkdy nedělala, podle mě to musí být děsně sladké, na druhé straně je fakt, že se asi dá sehnat čistě bílý....

    superkarma: 0 18.03.2015, 10:52:14
  6. [15959] valentýnaoutfit [*]

    A je lepší marcipán nebo fondán? Sml80

    1. na komentář reaguje navia — #15960
    superkarma: 0 18.03.2015, 10:15:47
  7. avatar
    [15958] navia [*]

    andelinka1 — #15945kolik jsi toho Cara dala? Jako instantní kávy?

    superkarma: 0 05.03.2015, 13:09:21
  8. [15957] Ida43 [*]

    Můj první pokus s marcipánovým dortem dopadl tragicky, všechno se hroutilo, takže ani fotku nemám...dcera měla svolanou malou oslavu s kamarády a nechtěla jsem jí dělat ostudu, tak jsem nakonec objednala dort z cukrářství a byl moc dobrý...musím to natrénovat, ať jsem na příští oslavu připravenáSml22 navia — #15944 máš je nádherné, smekám!Sml59

    superkarma: 0 25.02.2015, 11:29:48
  9. [15956] Martina51 [*]

    Miluju marcipánové dorty. A některé dorty jsou opravdu propracované a vypadají úžasně. Pravidelně kupuji dort k narozeninám z marcipánu pro dceru.

    superkarma: 0 13.02.2015, 10:21:06
  10. [15955] AlenkaS. [*]

    Víte, že už tento měsíc má začít vysílat nový televizní kanál, zaměřený na pořady o vaření - Mňam TV ? Sml16

    superkarma: 0 10.10.2014, 04:16:13
  11. [15954] jureckova [*]

    blanca — #15952vůbec ne Sml23 je to v pohodě Sml67

    superkarma: 0 30.09.2014, 12:47:36
  12. avatar
    [15953] Allma [*]

    blanca — #15952 podsypávám kukuřičným škrobem smíchaným s cukrem. Mám prosíté v sáčku.

    superkarma: 0 30.09.2014, 12:44:09
  13. avatar
    [15952] blanca [*]

    jureckova — #15951 já dělám podle receptu uvedeného výše a nemívala jsem s ním taky žádný problém, i když jsem koupila cukr a mléko od jiného výrobce, až teď poslední dobou Sml80

    ještě takový dotaz....když se ten "tvůj"marcipán podsypává škrobem, není to znát chuťově??Sml58

    1. na komentář reaguje Allma — #15953
    2. na komentář reaguje jureckova — #15954
    superkarma: 0 30.09.2014, 10:19:41
  14. [15951] jureckova [*]

    na mléčný marcipán používám tento recept a ještě se mi nestalo, že by se nepovedl a to i z mléka od jiného výrobce než obvykle Sml22

    máte někdo recept na pravý marcipán? ráda bych ho někdy zkusila Sml58

    1. na komentář reaguje blanca — #15952
    superkarma: 0 30.09.2014, 08:58:59
  15. avatar
    [15950] blanca [*]

    navia — #15948 jinak k tomu mléčnému marcipánu, taky mi poslední dobou nějak nejde, a to používám pořád stejné suroviny, tak nevím Sml80 buď se mi hmota pořád sype a nechce se spojit, a když přidám vodu (samozřejmě opatrně po kapkách), tak teče....tak nevím, kde udělali soudruzi chybu Sml30

    superkarma: 0 30.09.2014, 08:45:49
  16. avatar
    [15949] blanca [*]

    navia — #15948 dorty jsou nádherné

    superkarma: 0 30.09.2014, 07:58:00
  17. avatar
    [15948] navia [*]

    Barbucháč — #15947Děkuji, ale ten mimoň byl "smrtelnej". Bylo vedro a teko to jak Niagara. Navíc to byl mléčný marcipán, dcera ho radši než pravý... a ten mi poslední dobou nějak nejde. I tenhle jsem přelila. Sml15 A králíkovi od krtečka pořád padaly uši.Sml30

    1. na komentář reaguje blanca — #15949
    2. na komentář reaguje blanca — #15950
    superkarma: 0 29.09.2014, 17:30:57
  18. avatar
    [15947] Barbucháč [*]

    navia — #15944Sml52takovouhle pastvu bych taky chtěla umět spáchatSml16 jsou krásnýSml59

    1. na komentář reaguje navia — #15948
    superkarma: 0 29.09.2014, 17:23:34
  19. [15946] Maruska_B [*]

    Pokud kavovou variantu pro ty, kteri kavu resp. kofein nemohou (napr. tehotne zeny, deti), urcite doporucuji Caro :) Taky mam ozkouseno a super!

    superkarma: 0 29.09.2014, 14:04:56
  20. [15945] andelinka1 [*]

    dělala jsem nedávno kávový dort, ale místo klasické kávy jsem použila Caro a byl výtečný a mohly ho i děti

    1. na komentář reaguje navia — #15958
    superkarma: 0 15.09.2014, 21:48:56
  21. avatar
    [15944] navia [*]

    upraveny_2srdcekrtekakamaradi2mimonKousky z poslední doby, jde mi to jak psovi pastva, čím dál hůř Sml15

    1. na komentář reaguje Barbucháč — #15947
    2. na komentář reaguje Ida43 — #15957
    superkarma: 3 10.08.2014, 22:14:07
  22. avatar
    [15943] blanca [*]

    Zuzča — #15942 moc děkuji Sml16 jj, to že musí být pomazáno pod marcipán máslovým krémem vím, ale je fakt, že s tím kruhem by mi to asi nenapadlo Sml67Sml30 takže děkuji za vychytávku Sml16

    superkarma: 0 23.07.2014, 11:13:00
  23. avatar
    [15942] Zuzča [*]

    blanca — #15941 můžu dát jenom jednu radu, aby jsi v místech, ve kterých by se nemáslový krém stýkal s marcipánem, dala krém máslový. Jednou jsem to tak dělala. Prostě to patro mělo kruh z máslového krému a v tom kruhu byl krém z tvarohu a šlehačky.04_002

    A na krém s ovocem jsem použila "krém" na "české" tiramisu: pomazánkové máslo, zakysanka, vyšlehaná šlehačka a trošku cukru. A bylo to tenkrát do plněného dortu a do toho krému jsme dala kousky ovoce máčené v čokoládě. Jen se to ovoce prý blbě krájelo.

    04_032

    1. na komentář reaguje blanca — #15943
    superkarma: 0 23.07.2014, 10:43:06
  24. avatar
    [15941] blanca [*]

    potřebuju poradit.....mám upéct dort potažený marcipánem. Vždycky jsem dělala klasika máslový krém, takže v pohodě. Teď chtějí udělat nějaký lehký krém - asi tvarohový (zakysanka?) + nějaké ovoce dovnitř. Máte někdo nějaký fakt dobrý vyzkoušený recept? Předem děkuji Sml16

    1. na komentář reaguje Zuzča — #15942
    superkarma: 0 23.07.2014, 08:27:23
  25. avatar
    [15940] Gedžitka [*]

    Můj počin z minulého víkendu

    DSC_6255_aa

    superkarma: 0 25.04.2014, 22:33:28
  26. avatar
    [15939] navia [*]

    Karolina22 — #15938 mňam..tak ten bych si dala...Sml66

    superkarma: 0 23.04.2014, 12:04:45
  27. [15938] Karolina22 [*]

    Mě se strašně líbí klasické ovocné zdobení jako je tady http://www.cukrarna-hajek-hajkova.cz/vyrobky/dorty/ovocne-bez-kremu/jahodovy-ovocny-dort/  nebo klasické šlehačkové33416_nahledy_dorty1_0002s_0006_dort_kubansky_banan

    1. na komentář reaguje navia — #15939
    superkarma: 1 11.04.2014, 14:05:00
  28. avatar
    [15937] Louisa [*]

    cherinka — #15935 ten je suprovej!!!

    superkarma: 0 25.11.2013, 20:14:57
  29. avatar
    [15936] andelskalufi [*]

    cherinka — #15935 moc hezky...

    superkarma: 0 24.11.2013, 13:19:43
  30. avatar
    [15935] cherinka [*]

    Potahované nedělám, ale tento jsem vytvořila manželovi k 50tce:

    Dortkolo1a

    Dortkolo2a

    1. na komentář reaguje andelskalufi — #15936
    2. na komentář reaguje Louisa — #15937
    superkarma: 3 24.11.2013, 10:49:41

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Rubrika: Vaření

Novinky

Dnešní vydání

Doporučujeme

Nově založené

Nejprohlíženější

Nejdiskutovanější

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme