Vaření

Domácí zmrzlina - dárek pro děti za vysvědčení

domácí jahodová zmrzlina

Zmrzlina bez zmrzlinovače se prý nedá připravit. Dá! Pravda je, že není tak krémová, hladká a jemná. Jsou v ní maličké krystalky ledu. Těm můžete částečně zabránit tak, že zmrzlinu vyndáte každou půlhodinku z mrazáku a prošleháte. Je to ale zbytečná otrava, takže máte-li zmrzlinovač, určitě ho neváhejte použít.

Já jsem tuto zmrzlinu dělala bez stroje, a dokonce jsem ani nepromíchávala. Drobné krystalky ledu dětem však vůbec nevadily a zmrzlina zmizela během několika minut.

Suroviny

  • 1 kg jahod
  • 1 kondenzované mléko
  • 1 smetana ke šlehání

Postup

Jahody omyjeme, očistíme a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Jakékoliv větší kusy jahod nám ve zmrzlině ztuhnou na kost, a to my určitě nechceme. K jahodám přidáme kondenzované mléko a smetanu. Promícháme.

Směs už není nutné sladit, je dost sladká od kondenzovaného mléka.

Plechovou formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou folií a do ní nalijeme jahodovou směs. Dáme zmrazit do mrazničky, do druhého dne.

Na druhý den vytáhneme z mrazničky, necháme maličko povolit, vyklopíme a podáváme.

Dobrou chuť a krásné prázdniny přeje elly.

   
28.06.2013 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [23] nelysek [*]

    Občas ji děláme.

    superkarma: 0 25.07.2013, 21:07:35
  2. [22] Peggy89 [*]

    domací jsem nezkoušela

    superkarma: 0 08.07.2013, 15:04:20
  3. [21] slavuska [*]

    mňamSml79

    superkarma: 0 06.07.2013, 01:30:01
  4. [20] V19 [*]

    takúto som ešte neskúšala, robím drene, jahody už nie sú, ale vyskúšam z malín

    superkarma: 0 01.07.2013, 21:00:20
  5. avatar
    [19] mina77 [*]

    doma nedělám  možná začnu

    superkarma: 0 01.07.2013, 20:51:49
  6. avatar
    [18] Olluška [*]

    Domácí zmrzku dělám každý rok, máme i na zahradě spousty jahod, malin, třešní - tak toho využívám Sml66

    superkarma: 0 01.07.2013, 11:05:17
  7. [17] akčak [*]

    tak tahle zmrzka musí být určitě dobrá

    superkarma: 0 30.06.2013, 20:58:32
  8. [16] mika31 [*]

    Až se mi někdy povede skovat kilo jahod, tak ji zkusím ........u nás jsou ale děti většinou rychlejší než jáSml30

    superkarma: 0 30.06.2013, 18:01:22
  9. [15] milasyp [*]

    Dělám, dětem moc chutná.

    superkarma: 0 30.06.2013, 09:38:23
  10. avatar
    [14] bleblemcy [*]

    Já osobně moc ovocné zmrzliny nemusím a ani manžel se synem, ale někde mám recept na výbornou tvarohovou zmrzku s oříšky tak asi začnu hledat....

    superkarma: 0 28.06.2013, 22:26:35
  11. avatar
    [13] bedomedo60 [*]

    jithule — #11pôjde len treba dobré zlalé ovocie i čerešne višne merunky broskve robím podobne len nedával salko ale sladil takto to bude určite chutnejšie

    superkarma: 0 28.06.2013, 18:22:55
  12. avatar
    [12] bedomedo60 [*]

    je to jednoduché a určite mňamkové skúsim pripraviť slniečkam vnučkám dík za inšpiráciu

    superkarma: 0 28.06.2013, 18:16:53
  13. [11] jithule [*]

    lidicka — #2

    určitě to půjde i z jiného ovoce

    1. na komentář reaguje bedomedo60 — #13
    superkarma: 0 28.06.2013, 17:44:20
  14. avatar
    [10] kosík [*]

    Jahody nám okousali potvoráci slimáci, tak budeme muset asi nějaké dokoupit Sml15

    superkarma: 0 28.06.2013, 13:05:30
  15. avatar
    [9] lenig [*]

    domácí zmrzku jsem nikdy nezkoušela Sml23

    superkarma: 0 28.06.2013, 12:32:33
  16. avatar
    [8] terezalah [*]

    to děláme už léta tuhle zmrzku a moc nám všem chutná :)

    superkarma: 0 28.06.2013, 12:01:31
  17. avatar
    [7] janinkab [*]

    Dobrý nápad...Dělávala se u nás jahodová zmrzka z ušlehané smetany a slazená cukrem. Mohla bych zkusit šlehačku se Salkem- akorát jahody jsou po tom dešti zase takové všelijaké- tak možná ještě pár dní počkám...Loni jsem koupila formičky na nanuky, dám zmrazit do nich...

    superkarma: 0 28.06.2013, 11:38:23
  18. [6] Pavla_b [*]

    V mém případě škoda jahod a šlehačky - využila bych to jinakSml58

    superkarma: 0 28.06.2013, 11:37:20
  19. avatar
    [5] Hanyna [*]

    Vypadá to jednoduše - ne moc surovin - vyzkoušímSml59 Zmrzlinu milujeme, jahůdky už zrají, takže proč ne???Sml58

    superkarma: 0 28.06.2013, 11:03:43
  20. [4] Lisa11 [*]

    V receptu se píše, že není třeba sladit. V tom případě si myslím, že kondenzovaným mlékem se myslí salko.

    superkarma: 0 28.06.2013, 08:59:15
  21. avatar
    [3] marde [*]

    Taky jsem dělávála různé dřeněSml22

    superkarma: 0 28.06.2013, 07:59:39
  22. [2] lidicka [*]

    My letos jahody nemáme, sadili jsme teprve na jaře nové sazenice, tak snad příští rok.Ale zmrzka vypadá moc dobřeSml22

    1. na komentář reaguje jithule — #11
    superkarma: 0 28.06.2013, 06:24:33
  23. avatar
    [1] Jindriska8 [*]

    Letos se nám urodilo hodně jahod,tak určitě vyzkouším.Sml59

    superkarma: 0 28.06.2013, 01:11:14

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme