Diskuze

Nutná registrace

Pro přispívání do diskuzí je nutná registrace.

Další příspěvky

Příspěvky:

  1. avatar
    [50283] charouzka [*]

    také jsem včera zkoušela kváskový chleba - sice jsem ho trošku přičmoudla :-) ale úúúúplně se po něm zaprášilo a je sněžený - a byl dobroučký, jen vypilovat nějaké drobnosti a dovedu ho k dokonalosti :-)

    superkarma: 0 24.02.2014, 22:21:10
  2. avatar
    [50282] blanca [*]

    batka — #50280 taky jsem asi před 14 dny zkoušela prvně z kvasu, ale vůbec se nepovedl, byl hrozně lepivý, hutný a ani moc nevyskočil Sml80

    superkarma: 0 12.02.2014, 15:25:56

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [50281] monkee [*]

    batka — #50280 Napiš mi do vzkazu přesně svůj postup, uvidím, jestli se mi podaří najít chybu. Když je to lepivé, nemělo by to být ve finále hutné (je tam dost vody).

    superkarma: 0 10.02.2014, 14:42:38
  2. avatar
    [50280] batka [*]

    monkee — #50277 ten vypadá jak z obchodu, mě to z toho kvasu nejde Sml80 je to takové lepivé, hutné

    1. na komentář reaguje monkee — #50281
    2. na komentář reaguje blanca — #50282
    superkarma: 0 10.02.2014, 12:53:53
  3. avatar
    [50279] monkee [*]

    navia — #50278 Žitná "hladká" mouka - vybraná frankce, je světlá. Dělení mouk je docela věda, jak jsem zjistila. Žitná chlebová je tmavší.

    superkarma: 0 07.02.2014, 23:54:21
  4. avatar
    [50278] navia [*]

    monkee — #50277 co je výražková mouka?

    1. na komentář reaguje monkee — #50279
    superkarma: 0 07.02.2014, 20:58:38
  5. avatar
    [50277] monkee [*]

    Ubývá rapidně (na to, že jsem na něj sama).Sml16

    Na 250 g žitného kvasu jsem dala 300 g pšen. chlebové a 200 g výražkové mouky. Sůl, kmín, koriandr, fenykl od oka, semínka jsem nedala, abych vnímala rozdíl v chuti. Vody to chtělo dost, těsto mírně lepilo, ale při hnětení jsem podsypávala, tak potom už to bylo OK. A těsto bylo měkoučké, na omak sametové. Vrch posypaný pšeničnými otrubami.

    vejrazkaII-2014008m

    1. na komentář reaguje navia — #50278
    2. na komentář reaguje batka — #50280
    superkarma: 0 07.02.2014, 19:04:40
  6. avatar
    [50276] batka [*]

    monkee — #50275 ukaž, jestli ještě zbyl Sml32 a v jakém poměru to mícháš?

    superkarma: 0 07.02.2014, 07:57:36
  7. avatar
    [50275] monkee [*]

    Tak hlásím, že dneska jsem upekla svůj historicky první výražkový chleba. A voněl opravdu jako tehdy, když jsem ho s babičkou kupovala v konzumu. A jak křupe...Sml20 Už jsem si musela zakázat přístup do kuchyně.Sml24

    1. na komentář reaguje batka — #50276
    superkarma: 0 06.02.2014, 21:47:14
  8. avatar
    [50274] Kayty [*]

    twiga — #50273 není zač Sml16

    superkarma: 0 04.01.2014, 22:22:16
  9. avatar
    [50273] twiga [*]

    Kayty — #50271 super, diky moc. ty haky vypadaji stejne jako ty co mam, ale pekarnu jsem kupovala kdyz to byla novinka, takze pocitam ze budu muset vzit taky i ty haky...

    haluška — #50272 me se to zaclo kazit az po zaruce Sml31. pak jsem pekarnu dlouho moc nepouzivala, maximalne tak 5x za rok... ted nedavno se mi na to koukal tchan, ale spravit to nejde, zespoda mi to umisteni hrideli uplne vyhnilo Sml80Sml68

    1. na komentář reaguje Kayty — #50274
    superkarma: 0 04.01.2014, 14:59:49
  10. [50272] haluška [*]

    ja ju mám tiež a reklamovala som háky aj s nádobou.Prišlo mi všetko a odvtedy si ju neviem vynachváliť a neplatila som nič, lebo to bolo v rámci záruky

    1. na komentář reaguje twiga — #50273
    superkarma: 0 03.01.2014, 23:44:08
  11. avatar
    [50271] Kayty [*]

    twiga — #50270 přesně tuhle mám taky Sml30 ... jsem zapomněla napsat.

    Objednávala jsem tady http://www.mojepekarna.cz/pecici-forma-domo-3955-3956

    Podle staré objednávky mají ceny furt stejné.

    Háky jsou tam někde taky. Právě v době, když jsem to objednávala já, tak tam bylo, že do určitého data byly háky a nádoba jiné (je to fakt, je na těch hřídelkách jiný výbrus) a teď jsou nové. Já mám pekárnu už dlouho, tak jsem to musela vyměnit všechno.

    1. na komentář reaguje twiga — #50273
    superkarma: 0 03.01.2014, 22:51:10
  12. avatar
    [50270] twiga [*]

    Zuzča — #50268 Kayty — #50269 aha, tak dobry, jsem vedela ze se mam zeptat tady Sml30

    mam taky tu 3955 Sml30

    kayty, kde jsi tu nadobu kupovala?

    1. na komentář reaguje Kayty — #50271
    superkarma: 0 03.01.2014, 22:30:47
  13. avatar
    [50269] Kayty [*]

    twiga — #50265 Domo nádoba se dá sehnat levněji než ta eťácká. Já za novou + nové háky, protože udělali novou s jinýma, dala to samé jako za samostatnou eta nádobu bez háků.

    1. na komentář reaguje twiga — #50270
    superkarma: 0 03.01.2014, 21:36:17
  14. avatar
    [50268] Zuzča [*]

    twiga — #50267 já nádobu brala přes net, cenu už nevím, cca 800, ale za ty roky bude určitě jiná

    Domo jsem měla co většina tadySml30, 3955, tu s půlenou nádobou (na dvě poloviční těsta)

    1. na komentář reaguje twiga — #50270
    superkarma: 0 03.01.2014, 21:03:05
  15. avatar
    [50267] twiga [*]

    Zuzča — #50266 diky Sml67

    a kterou domo pekarnu jsi mela?

    a kolik vubec stoji ta samotna nadoba, to se musi po internetu nebo to maji i v eta prodejne treba?

    1. na komentář reaguje Zuzča — #50268
    superkarma: 0 03.01.2014, 20:22:15
  16. avatar
    [50266] Zuzča [*]

    twiga — #50265 sedí nádoba do Eta Harmony, měla jsem to tak taky, než odešla i DOMO

    1. na komentář reaguje twiga — #50267
    superkarma: 0 03.01.2014, 20:16:48
  17. avatar
    [50265] twiga [*]

    prosim, myslim ze se to tu uz resilo, ale tehdy jsem mela pekarnu novou, tak jsem diskuzi nevenovala pozornost Sml24

    odesla mi nadoba u pekarny domo, pamatuju si dobre ze se da nahradit nadobou z ety? je jedno jakou nebo maji ruzne? (mam dvouhakovou pekarnu)

    1. na komentář reaguje Zuzča — #50266
    2. na komentář reaguje Kayty — #50269
    superkarma: 0 03.01.2014, 20:07:41
  18. avatar
    [50264] Suchanda [*]

    Hanela — #50262 chrpa — #50263 děkji vyzkouším Sml48

    superkarma: 0 28.12.2013, 10:10:37
  19. avatar
    [50263] chrpa [*]

    Suchanda — #50261asi už pozdě 

    http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=41169

    dávám suché droždí

    1. na komentář reaguje Suchanda — #50264
    superkarma: 0 28.12.2013, 09:23:46
  20. avatar
    [50262] Hanela [*]

    Suchanda — #50261 hledej tady, jestli něco najdeš

    1. na komentář reaguje Suchanda — #50264
    superkarma: 0 27.12.2013, 19:07:00
  21. avatar
    [50261] Suchanda [*]

    Holky prosím potřebovala bych recept na houskový knedlík do pekárny, dělala jsem nějaký, ale bylo z toho žrádlo pro psa. Mám doma ale jen suché droždí, tak prosila bych něco s nimi děkujiSml48

    1. na komentář reaguje Hanela — #50262
    2. na komentář reaguje chrpa — #50263
    superkarma: 0 27.12.2013, 16:34:21
  22. [50260] Placička [*]

    Nám domácí pekárna vydřela jen chvíli. Pak jsem v ní přestali stejně péct. Tak to je se vším:-)

    superkarma: 0 12.11.2013, 11:00:22
  23. avatar
    [50259] monkee [*]

    pajda — #50254 Ta /50258/ patřila tobě.Sml58

    superkarma: 0 11.11.2013, 19:23:07
  24. avatar
    [50258] monkee [*]

    monkee — #50255 Tak nejnovější zpráva z mlýna je, že běžně mají výražku v 50 kg balení. Ale můžou, po dohodě, připravit i balíky po 10 kg apod. Ozvu se ještě do zprávy.Sml9

    superkarma: 0 11.11.2013, 19:21:32
  25. avatar
    [50257] pajda [*]

    navia — #50256 neee. My dostali protivný studentský parlament. Nejde jim Pascal, tak chtějí C. prozatím jsem určila termín v pondělí 10. hodinu - od 16:15 do 17:15. Uvidíme, kolik jich bude ještě chtít, až uvidí ten čas...sama jsem v tu dobu v práci, končím těch 16:15 a čekám na další vlak. Aspoň to budu mít placenéSml57

    superkarma: 0 05.11.2013, 15:43:53
  26. avatar
    [50256] navia [*]

    pajda — #50254 Nedostali jste na to nějaký evropský grant? U nás máme na kroužek programování a na kroužek elektronik a praktické fyziky... Sml57 nám to byl dlužen Sml30

    1. na komentář reaguje pajda — #50257
    superkarma: 0 04.11.2013, 18:35:36
  27. avatar
    [50255] monkee [*]

    pajda — #50254 Ó, upřímnou soustrast. Snad tam aspoň budeš mít omladinu, kterou to bude bavit.Sml79

    Sortiment mlýn mění a webovky ne? Tam to mají pořád stejné a pořád bez ceníku Sml15 Snad ta výražka bude...

    1. na komentář reaguje monkee — #50258
    superkarma: 0 04.11.2013, 17:22:57
  28. avatar
    [50254] pajda [*]

    monkee — #50253 musela bych si tam zavolat, sortiment se pořád mění. zeptám se ti, jakmile rozdýchám fakt, že mi na krk v práci hodili kroužek programování.

    1. na komentář reaguje monkee — #50255
    2. na komentář reaguje navia — #50256
    3. na komentář reaguje monkee — #50259
    superkarma: 0 04.11.2013, 17:14:34
  29. avatar
    [50253] monkee [*]

    pajda — #50251 No, já píšu hlavně kvůli té výražkové mouce Sml33 Furt si hraju s různýma moukama (včetně kukuřičné) a tahle mi v "repertoiru" pořád chybí. Možná by bylo lepší poslat balík přímo drahami, tzv. Kurýrem. Poštovné zaplatím. Koukám, že v kilovkách vejražku vůbec nenabízejí.Sml15

    1. na komentář reaguje pajda — #50254
    superkarma: 0 04.11.2013, 15:17:18
  30. avatar
    [50252] batka [*]

    pajda — #50251 no jo, to je fakt, oni přibarvují, když dám 1/2 celozrnné mouky, tak to mám proti těm kupovaným světlé

    superkarma: 0 04.11.2013, 12:10:52

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Rubrika: Vaření

Novinky

Dnešní vydání

Doporučujeme

Nově založené

Nejprohlíženější

Nejdiskutovanější

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Kde rostou peníze?
Dotazník pro maminky na www.zena-in.cz – snídaňové cereálie

Náš tip

Doporučujeme