Vaření

Do bramborového salátu patří hořčice

Čím by byla česká vánoční večeře bez bramborového salátu? Téměř ve všech rodinách je nedílnou součástí štědrovečerní tabule. Někdo si k němu dá tradičního kapra v trojobalu, jiný klasický vepřový nebo kuřecí řízek. Každý salát dělá trochu jinak, základ je však vždycky stejný – brambory. Mezi tradiční ingredience patří také plnotučná hořčice, která dodá salátu tu správnou chuť.

salát

Naším tipem je recept na lehký bramborový salát - vyzkoušejte

Lehký bramborový salát

  • 6 větších bramborhořčice
  •  1 malý nebo půl velkého celeru
  • 2 mrkve
  •  1 petržel
  •  1 cibule
  • 1 vejce
  • 1 malá konzerva steril. Hrášku
  • sterilované sladkokyselé okurky
  • 150 g bílého jogurtu
  • Plnotučná hořčice Malva
  • Sůl
  • Pepř
  •  Ocet

Brambory uvaříme den předem v osolené vodě. Zeleninu očistíme a uvaříme v osolené a lehce okyselené vodě. Cibuli nakrájíme a spaříme horkou vodou. Brambory, zeleninu, uvařené vejce a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme okapaný sterilovaný hrášek, cibuli a promícháme. Přidáme bílý jogurt, hořčici podle chuti, pepř a podle chuti dosolíme.

Jak to máte vy? Máte svůj rodinný recept, nebo zkoušíte novinky a zajímavé recepty?

Chystáte se na přípravu štědrovečerního salátu? Máme pro vás tip na plnotučnou hořčici Malva, která by v bramborovém salátu rozhodně neměla chybět.

Hořčice plnotučná Malva

Tradiční plnotučná hořčice je zastoupená na trhu jak v kelímcích 200 g a 400 g, tak i v plastových lahvích. Neobsahuje lepek ani syntetická barviva. Oceněna značkou KLASA. Je vyráběna na bázi hořčičného semínka a cukru, bez přídavku konzervovadel.

   
18.12.2013 - Sezona - autor: Klára Wimmerová

Komentáře:

  1. avatar
    [27] Vera.Macík [*]

    Vajíček raději více, jinak vše O.K., ale ten jogurt ne ne, my dáváme Hellmansku lightku. Sml67 Také trochu nálevu z okurek. Pak už nechybí nic. Cibuli poslední dobou mám raději červenou. Sml67Sml67Sml67

    superkarma: 0 31.12.2013, 14:09:32
  2. avatar
    [26] mmysulka [*]

    ano, horčici také přidáváme Sml22

    superkarma: 0 18.12.2013, 19:23:58
  3. avatar
    [25] Jindriska8 [*]

    Jasně,že přidáváme!Sml16

    superkarma: 0 18.12.2013, 16:38:17
  4. avatar
    [24] Makynka [*]

    Někde jsem četla, že kde jsou vejce natvrdo (pomazánky a saláty), tak je tam obvykle hořtice dobrá, takže jí trochu dávám do salátu i vajíčkových pomazánek a chutná nám to tak.

    superkarma: 0 18.12.2013, 15:33:23
  5. [23] Nikar [*]

    Alenka0010 — #13 to nám chutná, i když už jsme dospělí Sml54

    superkarma: 0 18.12.2013, 13:41:52
  6. [22] olinka55555 [*]

    Dávám, samozřejmě, že dávám:-)))

    superkarma: 0 18.12.2013, 13:29:17
  7. avatar
    [21] jarmil22 [*]

    Hořčice je jasná

    superkarma: 0 18.12.2013, 13:19:25
  8. [20] mibe [*]

    Taky dáváme :-)

    superkarma: 0 18.12.2013, 13:08:53
  9. [19] dadma [*]

    Já hořčici nedávám.

    superkarma: 0 18.12.2013, 13:08:11
  10. avatar
    [18] wtipna [*]

    Zrovna nedávno dělala mamka bramborový salát a já ho ochutnávala a říkám:"Je to nějaké mdlé, dala jsi tam hořčici?" A ona:"Jééé, já na ni úplně zapomněla!" Sml30

    superkarma: 0 18.12.2013, 12:44:33
  11. [17] zlá teta [*]

    bramborový salát bez hořčice si neumím představit

    superkarma: 0 18.12.2013, 11:28:58
  12. [16] doginka [*]

    Hořčici dáme do br. salátu

    superkarma: 0 18.12.2013, 10:57:06
  13. avatar
    [15] gerda [*]

    mno, já to zkusím - dám si tak 2-3 lžíce hotového salátu bokem, cmrndnu tam kapku hořčice, protože zkusit se má všecko, vlastně...Sml58

    superkarma: 0 18.12.2013, 09:58:11
  14. avatar
    [14] gerda [*]

    Alenka0010 — #13 i na vánočku se dá mazat, děti mají strašné chutě.

    superkarma: 0 18.12.2013, 09:56:52
  15. avatar
    [13] Alenka0010 [*]

    Nikdy jsme ji do salátu nedávala, nemám hořčici zrovna ráda, ale můj syn si ji běžně maže na rohlík Sml28

    1. na komentář reaguje gerda — #14
    2. na komentář reaguje Nikar — #23
    superkarma: 0 18.12.2013, 09:55:38
  16. [12] Nikar [*]

    tak to si nemyslím

    superkarma: 0 18.12.2013, 09:26:19
  17. [11] magie [*]

    enka1 — #6 taky dáváme..přijde mi, že salátu zvýrazní chuť..

    superkarma: 0 18.12.2013, 09:06:31
  18. avatar
    [10] verusa [*]

    nedávám jí tam Sml16

    superkarma: 0 18.12.2013, 08:12:22
  19. avatar
    [9] ekleinovka [*]

    A kde je ta majolka?Sml30Sml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 18.12.2013, 07:59:18
  20. avatar
    [8] Alena 12 [*]

    enka1 — #6 my také dáváme hořčici, vždy bez ní to není ono.

    superkarma: 0 18.12.2013, 07:23:11
  21. [7] DCOlga [*]

    Hořčici dávám do  bramborového salátu vždy, získá tím dobrou chuť.

    superkarma: 0 18.12.2013, 07:23:10
  22. avatar
    [6] enka1 [*]

    gerda — #4 My zas ji dáváme od nepaměti, tak dvě lžíce na 2kila brambor

    1. na komentář reaguje Alena 12 — #8
    2. na komentář reaguje magie — #11
    superkarma: 0 18.12.2013, 07:07:02
  23. [5] anina4 [*]

    gerda — #4 já taky nedávám,tedy slyšela jsem o tom,ale nikdy mě nenapadlo ji tam dát

    superkarma: 0 18.12.2013, 06:43:08
  24. avatar
    [4] gerda [*]

    tak to slyším prvně, dávat hořčici do bramborového salátu.Sml80 Do pomazánek, ba i do svíčkové - to jo, ale v salátu ji nechci.

    1. na komentář reaguje anina4 — #5
    2. na komentář reaguje enka1 — #6
    superkarma: 0 18.12.2013, 06:36:06
  25. avatar
    [3] danap [*]

    taky ji tam dávám...

    superkarma: 0 18.12.2013, 06:12:06
  26. avatar
    [2] PBD [*]

    jj,horčice být musí:)Ale teda jogurt se u nás nechytá:)Dělám salát jako naši:)

    superkarma: 0 18.12.2013, 05:34:56
  27. avatar
    [1] Věrulinka [*]

    Sml30 to je jasný, bez ní by stál salát za prd na chuti Sml30Sml30Sml30

    superkarma: 0 18.12.2013, 03:47:55

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme