.

Díky špatnému jaru je vše opožděné a skoro nic neroste

Novinky

Díky špatnému jaru je vše opožděné a skoro nic neroste

Letos ještě nezavařuje čtenářka Věrulinka. Důvodem je špatné jaro, třeba rybíz měl u ní na zahrádce jen pár kuliček. Tak baští zavařené zásoby z loňska...

Nespokojená s průběhem letošního roku, a to i z pohledu zavařování, je čtenářka Věrulinka.


Zdravím a přeji krásný den všem na ženě-in a doufám, že jste všechny v pořádku z tropických veder.

Zavařování u mne letos zatím je tristní, není co zavařovat, díky špatnému jaru, je vše opožděné a nebo spíše nic neroste.

Rybíz měl pár kuliček, které jsem mohla klidně počítat, číslo by bylo velmi nízké, bylo ho, tak akorát do pusy. Jahody totéž, i když byly jahodové knedlíky a jeden jahodový dort - krtek. V mrazáku nemám letos zatím ani jednu, no snad se ještě rozjedou. Vloni jsem měla jahody ještě koncem října. Ostatní ovoce - jablka, hrušky, švestky, něco snad bude, ale to budu zavařovat až na podzim.

loňské okurky

Okurky, rajčata mi teprve začínají konečně růst, zase, to bude jenom na jídlo, ještě že mám od loňska zavařené okurky, letos bych toho moc nezavařila, raději je sníme.

Jediné mé zavařování proběhlo díky manžela, který koupil na tržišti meruňky od trhovců, kteří přijeli až Moravy a prodávali je za 30 Kč kilo, což se vyplatilo zavařit. Tak jsem zavařila tři sklenice meruněk na Vánoce, na poháry. V mrazáku mám na knedlíky meruňky, jednou jsme měli knedlíky a hotovo.

Letošní rok je celý divný, nevím jaký máte na to názor, ale buď je zima a nebo pařák, nebo leje, nic není jak by mělo být.

Zdraví Věrulinka
s fotkou mého ,,velikého zavařování“ a fotku našeho víkendového obědu, který přijde vhod v těchto vedrech, naložené buřtíky z minulého týdne s domácím chlebem, mňam, ty jsou super.

meruňky

domácí buřtíky

Pozn. red.: Text neprošel jazykovou korekturou.

Téma dne 29.7.2013: Zavařování

  • Jak letos zavařujete?
  • Máte bohatou úrodu?
  • Zavařujete v hrnci, v troubě, na sporáku, v pračce nebo nějak docela jinak?
  • Vzpomenete si na svou první zavařeninu – povedla se?
  • Myslíte si, že se dnes vůbec ještě vyplatí dělat domácí marmelády a kompoty?

Své příspěvky zasílejte na e-mailovou adresu redakce (viz níže), a to nejpozději 29.7.2013 do 15.00 hodin. Pokud chcete, aby měl příspěvek větší šanci na uveřejnění, ať je dlouhý alespoň jako tento odstavec textu. Poslat můžete i nějakou tu fotku z vašeho letošního zavařování! Jako dárek za příspěvek od nás jedna ze čtenářek obdrží balíček s knihou Francouzky netloustnou - kuchařka a k ní fruit dessert Extra Jam od Hamé.

francozkye-jam

   
29.07.2013 - Čtenářské příspěvky - autor: Jakub D. Kočí

Komentáře:

  1. avatar
    [14] emkop [*]

    Okurky na mně čekají,v tom vedru se to nedá dělatSml23

    superkarma: 0 29.07.2013, 15:44:25
  2. avatar
    [13] Jindriska8 [*]

    Jsi šikula,taky mě to baví a okurky teprve zavářet budu!Sml22

    superkarma: 0 29.07.2013, 14:28:00
  3. [12] Roland [*]

    S tím počasím je to přesně jak píšeš - buď jeden extrém nebo druhý. A nyní ziušťuji, že pořád hůř a hůř snáším vedro a v zimě jsem zase první zmrzlá. Asi mám nějakou špatnou termoregulaci. Na meruňky a okurky se mi sliny sbíhají - další šikula.

    superkarma: 0 29.07.2013, 14:02:20
  4. [11] sikosa [*]

    teda  vy mi tu děláte chutě Sml54

    superkarma: 0 29.07.2013, 13:32:33
  5. avatar
    [10] terezalah [*]

    jééé , utopenec ... no úplně se mi sbíhají sliny :)

    superkarma: 0 29.07.2013, 13:00:59
  6. avatar
    [9] manki [*]

    Mám to také tak, všechno opožděné, jahody jsou nově nasazené, takže letos nic moc, vždycky mi vzešla téměř všechna semínka okurek nakladaček, letos sem tam, takže jsem dosazovala a teprve až teď rostou, rybízu bylo dost, černého ale málo. Meruňku mám pozdější, ale protože jich bylo loni hodně, letos jich je poskrovnu, akorát na buchtu a na jídlo. Hrášku bylo celkem dost. Lítá nám tam bažant, tak si myslím, že se nám na semínkách přízivuje. Co jsem zakryla netkanou textilií, to jsem zachránila. No a jinak jsem si loni koupila automatický zavařovací hrnec a nemůžu si ho vynachválit. Nemusím hlídat teplotu a čas, sám se vypne, je i s kohoutkem, takže jen otočím kohoutkem a voda z něho vyteče.Sml59

    superkarma: 0 29.07.2013, 12:25:54
  7. avatar
    [8] Kytinkak [*]

    no pane, Věruško, taky toho děláš mraky Sml59

    superkarma: 0 29.07.2013, 12:06:43
  8. [7] slavuska [*]

    vypdadá to krásněSml59

    superkarma: 0 29.07.2013, 11:30:25
  9. avatar
    [6] enka1 [*]

    Sml16Máš toho dost a jinak - každý rok se jeví jako divnýSml58Sml24

    superkarma: 1 29.07.2013, 11:12:03
  10. avatar
    [5] lenig [*]

    šikulka Věruško....taky si myslím, že toho letos moc nebude, ale uvidíme.... zatím tedy u nás vůbec nejsou borůvky...Sml80Sml80Sml80

    superkarma: 0 29.07.2013, 11:05:00
  11. [4] sisinapipi [*]

    Buřta bych si dalaSml22Sml22

    superkarma: 0 29.07.2013, 10:54:56
  12. avatar
    [3] marde [*]

    Také mám jen pár skleničekSml16

    superkarma: 0 29.07.2013, 10:53:47
  13. avatar
    [2] Hanula [*]

    Sml16teda vy mi všechny děláte chutě....Sml22

    superkarma: 0 29.07.2013, 10:45:35
  14. avatar
    [1] Kahomar [*]

    tak tak, máme to letos s úrodou hodně podobré Sml68

    superkarma: 0 29.07.2013, 10:43:48

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme