Bulvár

Dáte si krysu vařenou nebo pečenou?


Thajští prodavači rychlého občerstvení slaví úspěchy s novou lahůdkou - jsou to jídla připravená z krysího masa. Zdá se, že si místní lidé hlodavce přímo zamilovali.

Krysy se sice na chudém severu Thajska jedí už dlouho, ale až teprve nedávno je začaly prodávat i pouliční stánky s rychlým občerstvením. Krysí maso je prodáváno buď syrové nebo už tepelně upravené a zákazníci ochotně platí za kilo až 150 bahtů, tedy asi 80 Kč.

„Chutnají lépe než kuře," potvrdil jeden spokojený zákazník reportérům agentury AP a dodal: Samozřejmě záleží na tom, co vám chutná, ale je to maso jako jakékoliv jiné." Jeden z prodavačů krys, Sala Prompim, tvrdí, že nejlepší jsou krysí boky a játra: Chutnají špičkově, nic se tomu nevyrovná."

On sám však zdůrazňuje, že používá zásadně krysy chycené v rýžových polích, nikoliv tedy krysy městské. Příprava je poměrně jednoduchá a na příklad od kuřat se liší pouze tím, že krysy se zabíjejí utopením. Pak se stáhnou a dusí, smaží, grilují nebo pečou. Pan Prompim říká, že denně prodá až 100 kilogramů této lahůdky v nejrůznějších úpravách.

Zdroj: Korzo

Ochutnali byste takovou specialitu? A co jídlo z čínských restaurací, věříte kuchaři :)?

   
08.02.2008 - Společnost - autor: Pavel Miškovský

Komentáře:

  1. avatar
    [15] saruz [*]

    nedala, chudák malá Sml15

    superkarma: 0 19.02.2013, 22:22:58
  2. avatar
    [14] Jupíí [*]

    Krysu ? Klidně ! V podstatě to bude asi králík :-))) Až přijde nouze bude mi asi jedno jaké je to masíčko na talíři :-))

    superkarma: 0 10.02.2008, 08:17:46
  3. avatar
    [13] alibaba47 [*]

    Tedy máte můj obdiv, už se mi obrací všechno,co může! Nikdy, ale když to člověk vezme, kdo ví, co sní, třeba v salámech a tak.

    superkarma: 0 09.02.2008, 23:40:23
  4. avatar
    [12] tyrkys [*]

    Alousek: Marbulka: taky jsem měla krysu a klidně jí ochutnám . To je stejný, jako kdybyste měly doma kanárka a odmítaly jíst kuře .

    superkarma: 0 09.02.2008, 22:33:21
  5. avatar
    [11] Marbulka [*]

    Lákalo by mě to ochutnat a věřím že je , ale já krysy a potkany a veškerou tuto havěť zbožňuju , tak nevím jestli bych se odhodlala

    superkarma: 0 09.02.2008, 21:05:44
  6. avatar
    [10] Alousek [*]

    My mame bilou krysu jako domaci zviratko , jsou to inteligentni zvirata a kdyz jsou ochocena sedi vetsinou nekomu na rameni nebo si zalezou do kapsy u mikiny
    Takze bych krysu nikdy nejedla

    superkarma: 0 09.02.2008, 19:59:10
  7. avatar
    [9] lidapall [*]

    Krysa? No to teda nevím, asi bych to do pusy nedala. Jen v případě, že bych nevěděla, že to krysa je

    superkarma: 0 08.02.2008, 19:45:04
  8. [8] terenniberuska [*]

    tuto specialitku nemusím ani ochutnat

    superkarma: 0 08.02.2008, 17:50:49
  9. avatar
    [7] MEK [*]

    já jedla šneky krysy zatím né

    superkarma: 0 08.02.2008, 15:57:11
  10. avatar
    [6] ginile [*]

    krysy se zabíjejí utopením. BARBARI
    jinak jist se da skoro vsecko, proc ne je to taky zvire

    superkarma: 0 08.02.2008, 14:37:05
  11. avatar
    [5] lilithheta [*]

    Klidně bych si dala. Jedla jsem už žabí stehýnka, ale ta byla nic moc - málo masa a s praženými červy je to podobné. Hlavně, aby bylo dost kečupu, jak ví každý trpaslík

    superkarma: 0 08.02.2008, 12:55:56
  12. [4] FAXÍK [*]

    nikdy to jíst nebudu!!

    superkarma: 0 08.02.2008, 12:16:13
  13. avatar
    [3] gerda [*]

    Nic nového. Teď jinde píšou, že u nás se prodávají myši pečené, s chlebem.

    superkarma: 0 08.02.2008, 11:11:07
  14. avatar
    [2] Solei [*]

    Krysy bych klidně ochutnala.
    Čínskému kuchaři věřím. Pro ně je pes, kočka, krysa.. taková pochoutka, že by si ji nechali pro sebe a nekrmili s ní nějakou podřadnou rasu. Navíc při oběmu jídel, které tam denně uvaří by už jiná zvířata než ta chovaná ve velkochovech patřila na červenou listinu ohrožených druhů.

    superkarma: 0 08.02.2008, 11:08:11

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme