Vaření

Ďábelská omáčka

Suroviny

0,5 kg zelených paprik
0,5 kg žlutých paprik
0,5 kg červených paprik
1 kg rajčat
0,5 kg cibule
3 feferonky
10 stroužků česneku
100 g cukru krupice
cca 50 g soli (podle chuti)
100 ml vinného octa
150 ml oleje
3 lžíce hořčice

Postup

Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na malé kousky. Papriky nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka, feferonky a česnek nadrobno. Tuto zeleninu spolu s cukrem, solí, octem a olejem podusíme doměkka.
Dochutíme hořčicí a ještě provaříme.
Naplníme do sklenic, zavřeme a sterilujeme půl hodiny při 85 °C.

Dobrou chuť přeje Lulu.

   
27.07.2009 - Zelenina - autor: elly

Komentáře:

  1. [8] jithule [*]

    mnam

    superkarma: 0 25.12.2012, 21:38:20
  2. avatar
    [7] Jindriska8 [*]

    Máme rádi pálivéSml59Sml59

    superkarma: 0 24.12.2012, 00:43:03
  3. avatar
    [6] hubajda [*]

    Sml16Sml16Sml16Sml16

    superkarma: 0 13.11.2012, 22:56:48
  4. avatar
    [5] arminka [*]

    feferonky nebrat Sml16

    superkarma: 0 14.09.2012, 22:37:44
  5. [4] tvrdikova12 [*]

    Sml67

    superkarma: 0 06.11.2009, 14:51:31
  6. [3] bles [*]

    z kila a půl paprik je opravdu porce tak na těstoviny - já jsem to zkusila, ale z poloviční dávky a ke grilovanému masu to stačilo. přidala jsem do toho ještě ostrý kečup od helmansu a tu chili papričku dala jen půlku a už tak to bylo teda dábelské víc než dostSml57.

    superkarma: 0 31.07.2009, 16:32:54
  7. [2] karym [*]

    0,5 kg zelených paprik 2x?Sml80

    superkarma: 0 27.07.2009, 09:38:12
  8. [1] Zdenča [*]

    Sml32 na to mám úplně chuť,ale musím až po prázdninách-nyní musím jídlníček upravovat podle chuti-vnoučátekSml79

    superkarma: 0 27.07.2009, 06:07:46

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme