Domácnost

Cukroví o Vánocích ANO!

Odborníci na výživu neshledávají na vánočním cukroví nic špatného, ale zdůrazňují, že je ho třeba jíst s mírou a opatrně volit ingredience. Ani diabetologové vánoční cukroví nezavrhují a dokonce připouštějí i cukroví, při jehož výrobě byl použit cukr. Ovšem za podmínky, že ho bude málo a jeho konzumace bude kompenzována zvýšeným pohybem. 

To, že cukr ohrožuje linii, ví každý. Mnozí ale zapomínají na to, že vánoční cukroví je také bohaté na tuky, a ty už v menším objemu než cukr mají vyšší energetickou hodnotu.

Vánoční cukroví může škodit lidem s onemocněním zažívacího traktu, tedy lidem se žaludečními vředy, nemocným žlučníkem a nemocemi střev. Záleží na tom, z čeho cukroví je. Části pacientů nedělají dobře oříšky. Kakao zdravotní stav nezhoršuje, protože nikdy ho není v cukroví příliš velké množství.

Součástí staročeské štědrovečerní krmě byla oplatka s medem, bramboračka, černý kuba a zelný salát, hrách na sladko s perníkem, muzika, což je rozvařené sušené ovoce, a vánočka. To vše představovalo i se 100 mililitry pálenky 2 400 kilokalorií. Současná obvyklá večeře má 3 600 kilokalorií a více. Po první večeři se hodovníci pravděpodobně brodili sněhem na půlnoční mši, po té druhé se nejspíš odebírají k televizoru.

Jaké menu připravíte letos k štědrovečerní večeři vy?

   
19.12.2007 - Dům a byt - autor: Marie Šrámková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [83] Babca.p [*]

    Klasika. Horu bramborového salátu, já kapra, děti kuřecí řízek, páč rybu nesmějí k vůli alergii. Bramboračku s houbama. A jakou zákusek ovoce a cukrovíčko

    superkarma: 0 19.12.2007, 23:07:51
  2. [82] Reni [*]

    Samozřejmě klasické menu. Vše střídmě.
    Už se těším.

    superkarma: 0 19.12.2007, 22:58:01
  3. [81] bedanek [*]

    No,klasiku.

    superkarma: 0 19.12.2007, 22:17:03
  4. [80] dwolfova [*]

    A v paměti mám, štědrovečerní večeři tak před více jak dvaceti lety, kdy žila ještě má babička - tak to byl stůl opravdu štědrý - začalo se polévkou hrachovou, br. salátem, kaprem, násleedoval kompot z křížal, pohanková kaše, brambor a kyselé zelí, kynutý koláč s tvarohem, mákem, vánočka, čaj s rumem - vše po ždibičku - a večeře trvala málem půl dne, jak se mě vždy zdálo

    superkarma: 0 19.12.2007, 22:05:11
  5. avatar
    [79] LudPa [*]

    Klasika-polévka,salát,řízek,cukroví,ovoce,vánočka,koláče.

    superkarma: 0 19.12.2007, 21:31:42
  6. [78] dwolfova [*]

    Určitě jako většina lidí: hrachová nebo rybí polévka, smažený kapr, k pití každý dle svého gusta, jablečný štrůdl, případně koláč Štědrák"

    superkarma: 0 19.12.2007, 21:21:09
  7. avatar
    [77] Cinderela [*]

    Naše štědrovečerní večeře bude jako už 40 let stejná - rybí polévka, bramborový salát, smažený kapr, smažené kuřecí řízky a k pití každý své oblíbené.Manžel minerálku, já tonic a syn "žabí hlen" (mix :cola, pomerančový džus a tonic).Pak si dáme společně Sangriu nebo Babiččin svařák.

    superkarma: 0 19.12.2007, 20:06:32
  8. avatar
    [76] reditelka [*]

    klasika, kapr, salát, oplatka s medem, polévka houbová, pečený losos na bylinkovém másle, vařené brambory. Sekt,pivko,minerálka.

    superkarma: 0 19.12.2007, 19:40:03
  9. avatar
    [75] tomdajsová [*]

    Rybí polévku,bram.salát+kapr+vepr.rízek+kurecí rízek+vinná klobása.Na zapití pivko,Martini

    superkarma: 0 19.12.2007, 18:14:57
  10. avatar
    [74] Amálie [*]

    Dnes jsem od skorotchýně dostala krabici cukroví, má ho výborné a já pořád chodím a ochutnávám

    superkarma: 0 19.12.2007, 17:34:21
  11. avatar
    [73] Amálie [*]

    Rybí polévku, kapra na modro s vařeným bramborem, kapří řízky s brkaší a růžové víno. Ryby milujem a kapra dostanu od babičky, takže jíst ho dva dny po sobě, pokaždé v jiné úpravě, mi nevadí. Rozhodně nebudu patlat salát a tláskat to s cukrovím.

    superkarma: 0 19.12.2007, 17:26:15
  12. avatar
    [72] jochova [*]

    dobré vínečko
    rybí polévka
    smažený kapr s bramborovým salátem
    cukroví
    klasika

    superkarma: 0 19.12.2007, 16:07:15
  13. [71] HOŠI [*]

    Smažíme filé i kapra a bramborový salát k tomu. Polévku děláme rybí a do ní osmažené kostičky rohlíku. Mňam už se těším.

    superkarma: 0 19.12.2007, 15:46:28
  14. avatar
    [70] Vera.Macík [*]

    Normální klasika, jenom místo rybí polévky máme hráškovou a kapra ne, jenom řízky, a to kuřecí i vepřové z kotletky bez kosti.

    superkarma: 0 19.12.2007, 15:25:49
  15. [67] Allien22 [*]

    Tak u nas mame na veceri rybi polevku,bramborovy salat a k tomu kapra,stiku,kureci a veprovy rizky a vinnou klobasku a kazdej si pak vybere co chce....

    superkarma: 0 19.12.2007, 14:05:40
  16. avatar
    [66] Aloren [*]

    U nás bývá hrachovka nebo zelňačka, pak samosebou kapr, řízek, vinná klobása, od každého trochu a brambor.salát, jako předkrm podáváme černého kubu...

    superkarma: 0 19.12.2007, 13:26:08
  17. avatar
    [65] aiša [*]

    bramborový salát,řízek,kousek kapra pečeného na másle,ovoce,no a v poledne už tradičně čočku,dokud byla ještě maminkaměli jsme o vánocích,nevím název,ale bylo to něco jako máčená buchta s máslem a bylo to hrozně dobré,i když tak jak to tu popisuji to musí vypadat strašně,jo dodneška moc lituji že je spousta jídel co jsem se nenaučila,už je pozdě

    superkarma: 0 19.12.2007, 13:25:58

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [63] Beruska123 [*]

    Naše štědrovečerní menu bude jako každý rok dáme si rybí polévku, smaženého kapra s br. salátem, vanilkový puding se zmrzlinou a kopec šlehačky, ovocný salát a po stromečku a kostele si ještě každý obereme kapra jen tak na studeno , cukroví zobeme už 14 dní, jak to tak vypadá, tak na Štědrý den už ani nebude, ale my všichni stejně radši maso, tak to ani nevadí

    superkarma: 0 19.12.2007, 13:07:13
  2. [62] Vendis75 [*]

    jelikož u nás nikdo kapra nejí,budeme mít bramborový salát a řízek.Ale taky je to dobrý

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:54:46
  3. avatar
    [61] Evikus [*]

    Já nepřipravím žádné menu, já vezmu manžela a odjedeme k mamce, která nám to menu připraví .
    Rybí polévka, kapr, řízky, klobása, br.salát, cukroví.

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:54:34
  4. [60] Monča263 [*]

    Miluju sladký a taky jakýkoliv jím neustále a na Vánoce obvzlášť.

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:41:46
  5. avatar
    [59] Fazole [*]

    no přece houbovou polévku, kapříka, bramborový salát

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:41:15
  6. avatar
    [58] lilithheta [*]

    Manx: Vidím, že to máme podobně. Doma taky štědrovečerní večeři nijak nehrotíme. Podle toho na co je chuť. Loni to byl losos a řízek, letos se rozhoduji mezi uzenými žebírky a pstruhem s bagetou. Ještě uvidím. Možná večeři úplně vypustíme a půjdeme rovnou do klubu na pivko

    Jediné, z čeho chci udělat vánoční tradici - jako vánoční oběd vajíčka na hniličko. Pro mě je to tak sváteční jídlo, přitom je miluji, že i tu kachnu se zelím jím častěji. Prostě mi nikdy nevyjdou tak akorát, tak aspoň na ty Vánoce

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:23:46
  7. [57] gentiana [*]

    Nyotaimori: Mně cukroví chutná a klidně se i letos ožeru rumovýma kuličkama.

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:21:22
  8. [56] Nase Veru [*]

    Těším sena něj..

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:15:33
  9. [55] zuzkag [*]

    hrachová polévka, někdy povidlová omáčka s vánočkou, kyselé zelí, krocan s bramborem, kapr s bramborovým salátem, cukroví

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:10:50
  10. avatar
    [53] sukovka [*]

    rybí polévka s houstičkou na másle smaženou, salát, řízek z kapříka , kuř. a vepř.řízek ,vinná klobáska

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:04:21
  11. avatar
    [52] lilithheta [*]

    V pondělí jsem ochutnala cukroví z ovesných vloček. A bylo moc dobré. Nikdy jsem tomu nechtěla věřit, když jsem četla na netu nějaké recepty na tento "zdravý" způsob. Dokonce tak dobré, že jsem si vyžádala recept a možná ho příští rok i zkusím.

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:02:16
  12. avatar
    [51] cibulicka [*]

    samozřejmě kapr a bramborový salát chybět nebude

    superkarma: 0 19.12.2007, 12:00:32
  13. [50] VendaZ [*]

    Štědrovečerní večeře u nás: knedlíčková polévka, bramborový salát, řízek - podle chuti krkovička nebo kuřecí.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:59:37
  14. avatar
    [49] cibulicka [*]

    vše už mám skoro hotové,ještš v neděli vánočku,a může přijít ježišek

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:59:27
  15. avatar
    [48] bookcase [*]

    Na snídani a na oběd si hladovci musí něco ulovit sami. Večeříme hrachovou polévku a já mám spešl slovenskou kapustnicu, kterou zase nejí manža.
    Pak klasika - brsalát, pro manžu s majolkou, pro mě s bílým jogurtem. Smažené filé a kuřecí řízky, páč kapra nemusíme. Mrňous dostane pár brambor, salát nejí.
    Pijeme colu, dobré červené vínko - letos jsem pro zpestření koupila vermut. Zobe se cukroví a popíjí domácí karamelový likér.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:54:05
  16. [47] wendy18 [*]

    Bramborový salát a kapr bude!

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:50:27
  17. [46] leonab [*]

    Asi klasicky zeleninovou polévku, pečenou rybu (netrvám na kaprovi) a dietní bramborový salát

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:49:23
  18. avatar
    [45] ElenaJ [*]

    Čočková polévka,bramborový salát,vinná klobása a kuřecí řízek...vínko nebo pivečko,nějaký ten chlebíček či jednohubka a samo cukroví!!!!

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:43:36
  19. avatar
    [44] Týna [*]

    jako dítě jsem nenáviděla štědrovečerní večeři - ani jedno jídlo mi nechutnalo - tj. rybí polévka, kapr a ani salát s celerem a mrkví... jakmile jsem prchla z domu, tak jsem si udělala vlastní štědrovečerní menu a naštěstí jsem narazila na chlapa, který na klasice netrvá a tak u nás je sice salát, ale takový, který má s bramborovým společené jen ty brambory k tomu na výběr vinná klobáska pečená v troubě nebo gordon bleu řízečky... pijeme vínko - letos máme z Maďarska přivezené Tokaj Azsu a na závěr zmrzlinový pohár s ovocem... pečivo mám napečené, ale to máme spíš ke kafíčku odpoledne.... no a po Silvestru všechno pečivo naškatulkuji mix druhů a zamrazím... a užíváme si ho po troškách až do léta a návštěvy jsou mile překvapeny skvělým pečivem v květnu v prosinci ho je totiž každý přejeden...

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:32:58
  20. [43] FAXÍK [*]

    my máme každý rok bramborový salát,kapra a nebo kuřecí řízek

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:32:47
  21. avatar
    [42] juksa [*]

    u nás je k večeři: začíná se "posvěcenou" oplatkou s kapkou medu,poté následuje kys.zelí dušené s česnekem a kys. smetanou, hrachová polévka, smažený kapr, bramborový salát, ovoce, cukroví, pívo, víno - podle chuti. Nutno říct, že se ale celý den postíme.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:29:04
  22. avatar
    [41] cherinka [*]

    Letos bude mít kapra jen nejstarší syn, prostřední je vege a tak smažák nebo květák, my ostatní si dáme lososa a k tomu bramborový salát. Polévky 2 - zeleninová a kuřecí... Pak štrůdl a cukroví.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:25:36
  23. [40] inka35 [*]

    Letos mámjen šest druhu a bohatě nám stačí, pro každého něco.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:24:37
  24. avatar
    [39] floo [*]

    No, to je za posledních let odborníků, kteří radí jak vynechat majolku v salátu, nesmažit kapra, dělat cukroví nejlépe bez másla, bez mouky a bez cukru , většina známých i příbuzných má celý život Vánoce obdobné a to včetně jídla, a hle, nikdo se z toho ještě neposral

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:22:24
  25. avatar
    [38] murena [*]

    U nás je k večeři rovněž bramborový salát,smažené file a řízky vepřové a kuřecí.Pivo nepijeme,takže Kofola,kávička,cukroví,ovocný salát, roláda a kdyby se někdo potřeboval dojíst,tak jednohubky a chlebíčky ...

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:19:22
  26. avatar
    [37] Damil [*]

    Klasika-br.salát,kapr,vepř.řízek.A cukroví jee samozřejmostí

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:18:07
  27. [36] zahr [*]

    Kyselici,bramborový salát, filé a kuřecí řízky. Samozřejmě cukroví nebude chybět.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:16:32
  28. [34] anité [*]

    Bude rybí polévka, kapr, obalovaná kotleta, bramborový salát, pivo, nealko, cukroví.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:08:58
  29. [33] hannys2 [*]

    kapra, řízky a salát. Prostě klasika. Cukroví to musí být bez toho se vánoce neobejdou.

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:08:46
  30. [31] terenniberuska [*]

    aperitiv, polévku bramborový salát,kapříčka,zákusek prima ,cukroví,už se těším to bude opět mnamka

    superkarma: 0 19.12.2007, 11:05:00

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme