cuketa

Suroviny

3 menší cukety
3 velké cibule
1 bílý jogurt
4 lžíce hladké mouky
gulášové koření
mletá sladká paprika
sůl

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na tuku. Přidáme gulášové koření, papriku a promícháme. Cuketu nakrájíme na kostičky, nasypeme k cibuli a krátce osmahneme. Zaprášíme moukou a opět krátce osmahneme.
Dolejeme vodou a dusíme doměkka. Osolíme a vmícháme jogurt (můžeme nahradit kysanou smetanou).
Můžeme ozdobit sekanou petrželovou natí.

Dobrou chuť přeje Johana.

Reklama