Vaření

Cuketovo mrkvová buchta

cuketovo mrkvová buchta

Na první pohled to vypadá jako chutné mlsání na snídani, svačinu nebo ke kávě. Ve skutečnosti je tahle podzimní buchta velice zdravá a zasytí vás na dlouhou dobu. Určitě stojí za vyzkoušení. 

Kamarádka a čtenářka našeho magazínu Jana ráda připravuje nejen klasická jídla, ale ráda experimentuje se zdravými surovinami. Vaří a peče pro sebe a svého manžela, to všechno s láskou a velkou chutí.

Dnešní snídaňový moučník vypadá opravdu nádherně a vy si ho můžete dát i ke kávě nebo na svačinu. Máte-li děti, které se nebojí zdravých jídel, můžete jim buchtu zabalit na svačinu do školy.

cuketovo mrkvová buchta

Suroviny

  • 250 g nastrouhané cukety
  • 120 g nastrouhané mrkve
  • 50 g rozemletých ovesných vloček
  • 20 g kokosu
  • 2 lžíce celozrnné špaldové mouky
  • 2 - 3 lžíce kakaa nebo karobu
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 rozmačkaný banán
  • 2 vejce (bílky zvlášť na sníh)
  • 80 g ořechů

Postup

V jedné misce smícháme cuketu, mrkev, vločky, kokos, mouku, kakao, prášek do pečiva, banán a žloutky.

V druhé misce vyšleháme tuhý sníh z bílků, přimícháme do druhé směsi, lehce promícháme, přidáme nasekané ořechy.

Pečeme na 170 °C, asi půl hodiny.

Podáváme s ovocem a trochou jogurtu nebo zakysané smetany.

Dobrou chuť přeje Jana.

Cuketa, karob a jiné dobroty u nás na magazínu

cuketové brownies

grilovaná plněná cuketa

srdce

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková, Kristina Vodičková

   
06.09.2016 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. [17] jancamamca02 [*]

    Ne každý má rád sladké,krémové,kynuté ap.buchty.Buchta je pro ty,kteří mají rádi zdravé mlsání,toto mi vyhovuje, potřená marmeládou k tomu případně jogurt vynikající vydatná snídaně. Sml16Sml67

    superkarma: 0 08.09.2016, 07:32:53
  2. avatar
    [16] JaninkaCh [*]

    risina — #14Já jsem ji pekla včera na snídani a už není ani kousek. Asi máme každý jiný chutě. Pochopitelně.

    superkarma: 1 07.09.2016, 09:00:52
  3. avatar
    [15] JaninkaCh [*]

    Rikina — #9Ty jsi dost mimo. Ať se podíváš na jaký chceš recept, tak tam je x různých surovin. A jsou spojené dohromady. Přemýšlej Sml24 Jo pardón. To je těžký, viď? Já dělám podobný "koláč" na snídaně. Sladí tam ten banán. Je to zdravý recept, tak možná proto vám některým nejede. Jó jó nejsou to hutný kynutý buchty, tak je to špatně.

    superkarma: 1 07.09.2016, 08:58:56
  4. avatar
    [14] risina [*]

    risina — #12 Tak to se fakt nepovedlo Sml15. První buchta po letech, kterou vyhazuju Sml80.

    1. na komentář reaguje JaninkaCh — #16
    superkarma: 0 06.09.2016, 22:07:58
  5. avatar
    [13] denkas [*]

    To mě teda vůbec nezaujaloSml23 Ale ten hrneček je moc hezkýSml59

    superkarma: 0 06.09.2016, 20:03:32
  6. avatar
    [12] risina [*]

    Právě jsem ho dala do trouby a jsem zvědavá na výsledek. Ač běžně sladím méně, než je v receptech, na tomhle mě zarazilo, že neobsahuje žádný cukr ani jiné sladidlo, tak jsem tam přidala 2 lžíce datlového sirupu.

    1. na komentář reaguje risina — #14
    superkarma: 0 06.09.2016, 19:40:55
  7. [11] babos [*]

    to raději neSml23

    superkarma: 0 06.09.2016, 18:30:38
  8. avatar
    [10] daska59 [*]

    Tak zas úplně všechno mít nemusím Sml38

    superkarma: 0 06.09.2016, 17:21:07
  9. [9] Rikina [*]

    Sml28 devět různorodých surovin, a to nepočítám ten sníh z bílků. Jak pejsek a kočička "vařili" dort a splácali tam kde co všechno. Sml80

    1. na komentář reaguje JaninkaCh — #15
    superkarma: 1 06.09.2016, 16:00:30
  10. [8] bobani [*]

    cuketovo mrkvová buchta se mi zamlouvá

    superkarma: 0 06.09.2016, 11:31:52
  11. avatar
    [7] gerda [*]

    Kadla — #6Asi jsi to v diskusi jinde přehlédla, psala jsem ti, abys vyzkoušela švestkový drobenkový koláč - tak ten je skutečně výborný. Vyzkoušela jsem a zapsala si ho do nejlepších receptů.

    superkarma: 0 06.09.2016, 11:09:26
  12. avatar
    [6] Kadla [*]

    Tohle moc ne.. To už se mi spíš líbily ty včerejší tartaletky s pomerančovým krémem, ale u tartaletek nebyla možnost diskuse, tak jsem je Elly nemohla pochválit .

    1. na komentář reaguje gerda — #7
    superkarma: 0 06.09.2016, 09:46:04
  13. [5] nea [*]

    na to vůbec chuť nemám

    superkarma: 0 06.09.2016, 09:27:07
  14. [4] Andreadornova [*]

    Nezaujalo mě to

    superkarma: 0 06.09.2016, 09:22:58
  15. avatar
    [3] luneta [*]

    za mě taky ne

    superkarma: 0 06.09.2016, 08:29:25
  16. avatar
    [2] Vlastka [*]

    gerda — #1souhlasím,tohle by mě nelákalo

    superkarma: 0 06.09.2016, 07:12:08
  17. avatar
    [1] gerda [*]

    Tohle mě moc neláká, není pěkná na pohled. Z cukety i mrkve mám lepší recepty.

    1. na komentář reaguje Vlastka — #2
    superkarma: 1 06.09.2016, 06:25:40

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme