Vaření

Cuketa plněná mletým masem

plněné cukety

Kulaté cukety mě naprosto uchvátily. Vypadají krásně a myslím, že jsou i chuťově lahodnější než malé, úzké a podlouhlé, které mám také ráda. Jejich tvar úplně vybízí k naplnění a zapečení. Náš dnešní recept je velice jednoduchý a neskutečně chutný.

Maso uvnitř cukety zůstane šťavnaté, sýr se rozpustí a takovouto kombinaci můžete s klidem jíst bez jakékoliv přílohy. My jsme si k plněným cuketkám uvařili rýži a byla to také skvělá volba.

Suroviny

4 kulaté cukety
500 g mletého masa - nejlépe mix vepřové a hovězí
1/2 kolečka sýra typu brie
1 červená paprika

sůl a čerstvě umletý pepř
oblíbené bylinky

2 cibule

Postup

Cuketky omyjeme, odkrojíme vršek a vydlabeme velkou lžicí.

cukety

Vydlabanou dužinu nasekáme a smícháme s mletým masem. Přidáme na kostičky nakrájený sýr a červenou papriku. Ochutíme solí, pepřem a oblíbenými bylinkami. Už se těším, až budou bylinky na zahrádce, se zelenou petrželkou bude náplň dokonalá!

Směsí plníme cukety, přiklopíme odříznutým vrškem i se stopkou (pro nic, jen pro tu krásu :-)) a naskládáme do pekáčku.

cukety

Pekáček zasypeme cibulí nakrájenou na půlkolečka, podlijeme malinečko vodou a dáme péct do trouby, na 170 °C.

cukety

Postačí asi 40 minut.

Dobrou chuť přeje elly.

   
11.04.2013 - Maso a ryby - autor: elly

Komentáře:

  1. [8] balsda [*]

    Kulaté cukety nepěstujeme, pěstujeme ty klasické podlouhlé a nejraději je smažíme nebo dáváme na špízy.

    superkarma: 0 21.07.2013, 21:44:21
  2. [7] V19 [*]

    počas sezóny robievam rôzne jedlá z cukety, najviac nám chutia placky

    superkarma: 0 13.04.2013, 09:42:55
  3. avatar
    [6] Hanďule [*]

    Nedávno jsem taky dělala, ale plnila jsem bulgurem s trochou hovězího mletého a barevnými paprikami, a samozřejmě vnitřkem z cuket Sml20

    superkarma: 0 12.04.2013, 13:57:28
  4. avatar
    [5] Myškomedvídek [*]

    cukety pěstuji máme je moc rády na jakýkoliv způsobSml67

    superkarma: 0 11.04.2013, 21:48:09
  5. avatar
    [4] gerda [*]

    Vypadá to dobře, ale počkám si na sezónu. Zatím je drahé nejenom maso, ale i zelenina.

    superkarma: 0 11.04.2013, 13:12:26
  6. avatar
    [3] Florencie [*]

    To dělám ráda. Ale počkám si, až bude cuketa ze zahrádky. Kupovat ji teď za hříšný peníze nebudu. Mamča mě naučila využívat k vaření sezónní zeleninu.

    superkarma: 1 11.04.2013, 09:58:39
  7. avatar
    [2] elly [*]

    *modrá — #1 já je kupuju v Lidlu. Jinde jsem je zatím taky neviděla.

    superkarma: 0 11.04.2013, 09:04:34
  8. avatar
    [1] *modrá [*]

    kulaté cuketky jsem ještě neviděla

    1. na komentář reaguje elly — #2
    superkarma: 0 11.04.2013, 08:01:38

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme