Novinky

Čtenářka Kometa je v zavařování nováčkem

ale naprosto ji to nadchlo a zavařuje vše, co vypěstuje na své nové zahrádce. Za jaké zavařeniny sklízí největší úspěchy, se dočete v jejím příspěvku na dnešní téma

Dobrý den, zavařuji teprve od loňského roku a hned mě to naprosto nadchlo. Loni jsem věci dostávala od tchýně a letos jsem měla možnost pronajmout si zahrádku, takže téměř vše mám své. Je to taková nádhera, když si všechno dělám sama. Snažím se zavařovat - například marmelády bez různých kyselin a želírovacích cukrů. Je tam spousta špatných věcí.

U nás má úspěch úplně všechno. Okurky rozdávám po celé rodině a dokonce můj otec mně řekl, že je mám lepší jak on. Vůbec nejsou rozvařené, jsou křupavé a tajemství je v tom, že nezavařuji na 80 stupňů 20 minut. Pouze to vyženu na 100 stupňů a hned to vytahuji.

Další úspěch sklízím za marmeládu. Dělám jahodovou zahuštěnou rybízovou šťávou konzervovanou rumem. Letos jsem vyzkoušela meruňkovou s bílým rybízem a povedla se. Marmelády u nás máme velkou spotřebu. Peču dorty a promazávám je právě jahodovou marmeládou.

dort

Jinak zavařuji, co mojí rodině chutná. Třešně, broskve, borůvky, švestky. Všechno spotřebujeme. Většinou mně zůstanou tak dvě tři sklenice.

Zrovna včera a předevčírem jsem zavařovala. Všem přeji, aby ze zavařování měli takovou radost jako já.

kompoty

Kometa

Milá Kometo, přesně rozumím vašemi nadšení. Také jsem začala vyrábět marmelády až teď. Žádné velké množství, jen pár skleniček, ale i tk z nich mám radost.

Jak vidíte, fotky už jdou vkládat, za což děkuji Lukášovi

S čím se pochlubíte vy, milé ženy-in? Také zavařujete? Máte nějaký rodinný recept? Podělíte se s námi o něj? Na co jste nejvíce pyšná? Je to nálev na okurky, nebo marmeláda?

Napište nám na dnešní zajímavé téma na adresu: redakce@zena-in.cz

   
17.07.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Dana Haklová

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [34] kukátko [*]

    Jste holka šikovná !

    superkarma: 0 18.07.2012, 06:30:24
  2. [33] Jala [*]

    Nádhera!

    superkarma: 0 17.07.2012, 23:08:19
  3. [32] Trefa [*]

    Trefa:ten dort je uzasny,zavarovani  jak je videt Vam jde.

    superkarma: 0 17.07.2012, 21:14:51
  4. avatar
    [31] tajnostii [*]

    HezkýSml22

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:52:19

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] ondrasek74 [*]

    No tak jestli to je dort, a ne keramika Sml30 tak je nádherný Sml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:43:47
  2. avatar
    [29] denkas [*]

    Ten dort je úžasnej!!!!Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:39:07
  3. [28] jarčinka [*]

    Nádherný dort Sml59Sml59 takový bych nezvládla ani za sto let Sml16 Znám počáteční radost ze zavařování, a když se poličky zaplňují zavařeninami - to srdce plesá Sml22 Tak přeji pěkné zavařování Sml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:38:35
  4. avatar
    [27] hubajda [*]

    moc hezkej dort ja sice pecu take ale jen pro rodinu obcas nekomu znamemu ale takovou nadheru jsem jeste nezvladla

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:10:29
  5. avatar
    [26] kometa [*]

    Všem moc děkuji za pochvalu dortu

    superkarma: 0 17.07.2012, 20:02:59
  6. avatar
    [25] arminka [*]

    víc než zavařování mne dostal ten dort,jsi fakt šikulka Sml16

    superkarma: 0 17.07.2012, 19:53:22
  7. [24] Saritka [*]

    Dort je pěknýSml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 18:33:41
  8. avatar
    [23] peetrax [*]

    Jsi šikulka. Nejen na marmelády, ale i dort je přímo k "sežrání". Sml16

    superkarma: 0 17.07.2012, 17:47:02
  9. avatar
    [22] marianaant [*]

    KrásaSml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 16:25:06
  10. avatar
    [21] enka1 [*]

    Sml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 16:17:57
  11. [20] dadma [*]

    Opravdu krása.Sml59Sml59Sml59ŠIKULKA.

    superkarma: 0 17.07.2012, 15:19:41
  12. avatar
    [19] vmarta [*]

    krásny dort Sml67Sml67Sml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 15:01:02
  13. avatar
    [18] ladouch [*]

    Krásný dort a těch marmelád, to musela být docela fuška.Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:26:25
  14. avatar
    [17] ToraToraTora [*]

    Já zavařuji jedenáct let. Ale ta první marmeláda byla prostě nej. už jen ten pocit, že to dokážu Sml30

    superkarma: 1 17.07.2012, 14:18:43
  15. avatar
    [16] Jindriska8 [*]

    Jsi šikulka a nejlepší je si vše udělat domaSml22

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:16:54
  16. avatar
    [15] v.poho [*]

    Ty jsi teda šikulka.

    A ten dort...., ten je fakt dokonalej.Sml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:15:24
  17. avatar
    [14] gaba23 [*]

    gaba23 — #13 které neopsahují žádnou chemii Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:04:31
  18. avatar
    [13] gaba23 [*]

    i já letos zavařovala poprvé okurky, stejně jak ségra.

    Marmeládu jsem dělala loni a ten dobrý pocit, že dětem dávám jen věci

    1. na komentář reaguje gaba23 — #14
    superkarma: 0 17.07.2012, 14:04:01
  19. avatar
    [12] delfi.na [*]

    já si pořád říkám, proč ty holky v komentářích chválí dort ... už je mi to jasné, já myslela, že je to soudek třebas na zelí Sml52

    superkarma: 0 17.07.2012, 14:01:36
  20. [11] Roland [*]

    Obrovský a krásný dort !!

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:54:05
  21. avatar
    [10] maje [*]

    kometo, dort je naprosto dokonalý. a můj "trik" na okurky je, že do každé sklenice dám 2 - 3 kolečka křenu. chuťově je to stejné, ale "neblemtají se"

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:44:16
  22. avatar
    [9] Hanula [*]

    Sml16Kometo - sbíhají se mi sliny....

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:41:01
  23. avatar
    [8] pajda [*]

    kometa — #6 hééézkýýý...taky jsem to tak dělávala, jen jsem dávala šťávu z angreštu - jde to s ní rychleji. Netušila jsem, že se s tím v dnešní době ještě někdo patláSml59Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:40:07
  24. avatar
    [7] pajda [*]

    Dort je nádhernej...to můžu jenom závidět.

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:38:34
  25. avatar
    [6] kometa [*]

    kobližka — #1 je to naprosto jednoduché. 1 l jahod 1 l rybízové šťávy. Cukr podle chuti. Vařím až se rybízová šťáva odpaří a zhoustne to. Na konec přidám 2 lžíce rumu dám do skleniček otočím a je hotovo. Marmeláda mně vydrží rok. Je výborná. Nepoznáš, že je tam rybízová šťáva

    1. na komentář reaguje pajda — #8
    superkarma: 0 17.07.2012, 13:38:20
  26. avatar
    [5] saruz [*]

    Sml59Krásný dort! Sml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:38:18
  27. avatar
    [4] Hanyna [*]

    Sml2Ten dort je naprosto dokonalej!!!Sml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:36:55
  28. avatar
    [3] selinka [*]

    Tenhle dort se ti maxi povedl Sml59

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:35:56
  29. avatar
    [2] Věrulinka [*]

    Sml59Sml67 umíššššššššššSml67

    superkarma: 0 17.07.2012, 13:33:28
  30. avatar
    [1] kobližka [*]

    Kometko,jsi šikulka.Já si teda neumím představit marmeládu bez želírovacího přípravku....

    1. na komentář reaguje kometa — #6
    superkarma: 0 17.07.2012, 13:32:33

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme