Ve spolupráci se čtenářkou a foodblogerkou Míšou uveřejňujeme jeden z jejích receptů, tentokrát na Vánoční koláč s pekanovými ořechy.

Vánoční koláč s pekanovými ořechy

pekany

Budeme potřebovat:

  • 2 x 130g  balení celozrnných kakaových sušenek
  • 2 x 250 g mascarpone
  • 50 g másla
  • 2 dcl mléka
  • 1 polotučný tvaroh
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 lžička přírodního vanilkového aroma
  • pekanové ořechy

Postup: Nejprve si připravíme korpus. Celozrnné sušenky rozmixujeme nahrubo v mixéru, přidáme čtvrt hrnku třtinového cukru, rozpuštěné máslo a mléko. Celou hmotu poté vtlačíme do máslem vymazané dortové formy. Mezitím si ve velké míse vyšleháme mascarpone s tvarohem, přidáme vejce, zbylý cukr, skořici a vanilku. Krém natřeme na korpus a dáme péct. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 40-45 minut. Jakmile je koláč upečený, necháme ho zchladit na pokojovou teplotu, ozdobíme ořechy a dáme vychladit do lednice.

Doporučujeme navštívit stránky naší čtenářky Míši - foodblog www.cookingwithsusa.blogspot.cz, odkud pochází i náš dnešní recept.

Čtěte také:

Reklama