Blogerka Šůša přestala jíst mléčné výrobky a má velký problém vymyslet, co si namaže na chleba. A tak pořád něco vymýšlí, vyrábí, mixuje a nestačí se divit, z čeho všeho se dá taková dobrá pomazánka vyrobit.

Ale o mých experimentech vám povykládám někdy příště. Dnes mám pro vás totiž recept na velkou dobrotu. Avokádo je úžasné v tom, že se z něj dá připravit spousta skvělých pokrmů. A jedním z nich je i tahle rychlá a zdravá pomazánka.

Budeme potřebovat:

  • 1 zralé avokádo
  • 2 natvrdo uvařená vejce
  • 1 lžička dijonské hořčice 
  • 1/2 červené cibule
  • limetková nebo citronová šťáva
  • sůl, pepř
  • mleté chilli
  • čerstvý koriandr 

Postup:

Avokádo rozpulte, vyndejte pecku a lžící vydlabejte dužinu. Dužinu dejte do misky, přidejte na kostičky nakrájená vejce (já jsem použila kráječ na vajíčka) a vidličkou vše rozmačkejte. Do misky přidejte lžičku dijonské hořčice, mleté chilli a citronovou nebo limetkovou šťávu. K pomazánce můžete přidat i nadrobno nasekanou červenou cibuli nebo ji použít pouze na ozdobu. Hotovou pomazánku dochuťte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte nasekaný koriandr a podávejte.

https://1.bp.blogspot.com/-GQQAfoPSCOY/WIoY26xjpfI/AAAAAAAAHro/HmEfPnFZYgc9erMl9Yvkmwi7bEGhBozdACLcB/s640/IMG_0057bca.jpg

Foto: Autorka

Kdo je naše spřátelená blogerka Míša Šůša?

ŠůšaRáda bych na svůj blog www.cookingwithsusa.blogspot.cz pozvala všechny čtenářky, které rády objevují a zkouší nové chutě, ale i ty, které mají rády klasickou domácí kuchyni a chtěly by ochutnat něco nového. Také bych chtěla pozvat každého, kdo se zajímá o zdravý životní styl a chtěl by do svého jídelníčku zařadit nějakou tu zdravou mňamku. Člověk se totiž pořád učí, a ani já nejsem výjimkou. 

Vyzkoušejte i jiné recepty blogerky Míši:

Reklama