Vaření

Cooking with Šůša: Avokádovo-vajíčková pomazánka

Blogerka Šůša přestala jíst mléčné výrobky a má velký problém vymyslet, co si namaže na chleba. A tak pořád něco vymýšlí, vyrábí, mixuje a nestačí se divit, z čeho všeho se dá taková dobrá pomazánka vyrobit.

Ale o mých experimentech vám povykládám někdy příště. Dnes mám pro vás totiž recept na velkou dobrotu. Avokádo je úžasné v tom, že se z něj dá připravit spousta skvělých pokrmů. A jedním z nich je i tahle rychlá a zdravá pomazánka.

Budeme potřebovat:

  • 1 zralé avokádo
  • 2 natvrdo uvařená vejce
  • 1 lžička dijonské hořčice 
  • 1/2 červené cibule
  • limetková nebo citronová šťáva
  • sůl, pepř
  • mleté chilli
  • čerstvý koriandr 

Postup:

Avokádo rozpulte, vyndejte pecku a lžící vydlabejte dužinu. Dužinu dejte do misky, přidejte na kostičky nakrájená vejce (já jsem použila kráječ na vajíčka) a vidličkou vše rozmačkejte. Do misky přidejte lžičku dijonské hořčice, mleté chilli a citronovou nebo limetkovou šťávu. K pomazánce můžete přidat i nadrobno nasekanou červenou cibuli nebo ji použít pouze na ozdobu. Hotovou pomazánku dochuťte solí a pepřem. Nakonec vmíchejte nasekaný koriandr a podávejte.

https://1.bp.blogspot.com/-GQQAfoPSCOY/WIoY26xjpfI/AAAAAAAAHro/HmEfPnFZYgc9erMl9Yvkmwi7bEGhBozdACLcB/s640/IMG_0057bca.jpg

Foto: Autorka

Kdo je naše spřátelená blogerka Míša Šůša?

ŠůšaRáda bych na svůj blog www.cookingwithsusa.blogspot.cz pozvala všechny čtenářky, které rády objevují a zkouší nové chutě, ale i ty, které mají rády klasickou domácí kuchyni a chtěly by ochutnat něco nového. Také bych chtěla pozvat každého, kdo se zajímá o zdravý životní styl a chtěl by do svého jídelníčku zařadit nějakou tu zdravou mňamku. Člověk se totiž pořád učí, a ani já nejsem výjimkou. 

Vyzkoušejte i jiné recepty blogerky Míši:

   
06.04.2017 - Zelenina - autor: (red)

Komentáře:

  1. avatar
    [12] Hanyna [*]

    Také jsem ještě žádnou pomazánku z avokáda nedělala. Asi vyzkouším. Kouknu se po něm v obchodě, zbytek surovin doma mámeSml16

    superkarma: 0 06.04.2017, 23:22:14
  2. avatar
    [11] AmeA [*]

    Avokádové pomazánky jsou supeeer Sml59Sml59

    superkarma: 0 06.04.2017, 21:47:46
  3. avatar
    [10] Myškomedvídek [*]

    avokáda menám rádaSml23

    superkarma: 0 06.04.2017, 19:43:19
  4. [9] libuno [*]

    Vypadá báječně. Avokádo nemusím, nejsem ani velký jedlík.

    superkarma: 0 06.04.2017, 16:21:59
  5. avatar
    [8] catcat [*]

    Sml80v tomto receptu se mi avokádo chuťově ztrácí a to je škodaSml80

    superkarma: 0 06.04.2017, 14:21:26
  6. [7] MARIE MATEJKOVA [*]

    Určitě udělám Sml67Sml67

    superkarma: 0 06.04.2017, 12:29:54
  7. [6] sensodyme [*]

    Určitě vyzkouším.

    superkarma: 0 06.04.2017, 09:50:49
  8. [5] bobani [*]

    pomazánky mám ráda

    superkarma: 0 06.04.2017, 09:29:36
  9. avatar
    [4] Hanula [*]

    Sml16pomazánky z avokáda dělám často - používám tvaroh, bílý jogurt, majonezu, sušená rajčata, olivy, česnek, bylinky - co doma najdu...

    superkarma: 0 06.04.2017, 08:57:30
  10. [3] babinka [*]

    Tuto pomazánku ještě neznám...píšu si a vyzkouším, jenjak koupím avokádo...

    superkarma: 0 06.04.2017, 08:34:25
  11. [2] Darmovzalova [*]

    ještě jsem pomazánku z avokáda nezkoušela

    superkarma: 0 06.04.2017, 07:57:57
  12. avatar
    [1] gerda [*]

    Pomazánka je opravdu skvělá, navíc velmi zdravá. Je jenom škoda, jak zdražilo avokádo.

    superkarma: 0 06.04.2017, 07:07:18

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení
Trápí vás exém? Zapojte se do testování RadioXar

Náš tip

Doporučujeme