Vaření

Cookies nejen s letním ovocem

Sozonní ovoce patří mezi nejoblíbenější. Po roce dlouhého čekání si můžeme opět dopřát křupavé třešně, sladkokyselé maliny, šťavnaté broskve a mnoho dalších druhů. Ovšem kromě okamžité konzumace se toto ovoce skvěle hodí také na přípravu různých dezertů. Překvapte své nejmilejší a připravte jim netradiční domácí sušenky s tímto ovocem.

Kokosovo malinové cookies
(cca pro 36 kusů)

cookies

½ rostlinného tuku Hera
1 a ¼ hladké mouky
¼ hrnečku cukru
Špetka soli
1 vejce
1 polévková lžíce mléka
¼ hrnku malin
½ hrnečku kokosu
4 polévkové lžíce třtinového cukru

Předehřejte troubu na 180° C. Smíchejte jednotlivé ingredience, přimíchejte kokos a na závěr zlehka přimíchejte maliny. Pokud se vám těsto zdá příliš měkké, dejte mísu s těstem schladit do chladničky na 15 minut. Potom těsto pomocí lžičky ukládejte na plech vystlaný papírem na pečení. Cookies ukládejte tak, aby měly mezi sebou dostatek místa, protože se těsto na plechu rozteče. Pečeme cca 8 - 10 minut . Necháme vychladnout a podáváme třeba s mléčným koktejlem.

Třešňovo-čokoládové cookies s ovesnými vločkami
(cca pro 36 kusů)

cookies½ rostlinného tuku Hera
125 g cukru krystal
1 vejce
vanilkový cukr
125 g ovesných vloček
150 g mouky
špetka soli
1 lžička kypřícího prášku
100 ml třešní (bez šťávy, nakrájené na malé kostičky)
¼ čokolády na malé kostičky
¼ sáčku sušených brusinek

Předehřejte troubu na 180 °C. Smíchejte jednotlivé ingredience a na závěr do hmoty přidejte ovesné vločky, třešně, čokoládu a brusinky. Pokud se vám těsto bude zdát příliš měkké, dejte hmotu zchladit do lednice na 15 minut. Potom těsto pomocí lžičky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Ukládejte ho tak, aby jednotlivé kousky měly mezi sebou dostatek místa, protože se těsto na plechu rozteče. Pečeme cca 10 minut. Necháme vychladnout a podáváme.

Cookies z čerstvých pomerančů
(cca pro 36 kusů)

cookies

½ změklého rostlinného tuku Hera
½ hrnečku cukru
1 žloutek
1 polévková lžíce pomerančového džusu
1 a ¼ hrnečku mouky
Pomerančová kůra
1 kávová lžička Grand Marnier (pomerančový likér)
3 polévkové lžíce posekaných pekanových ořechů (nemusí být)

Předhřejte troubu na 180 C. Smíchejte jednotlivé ingredience a na závěr do těsta přidejte posekané ořechy. Potom těsto pomocí lžičky ukládejte na plech vystlaný papírem na pečení. Ukládejte je tak, aby mezi sebou měly dostatek místa, těsto se totiž na plechu roztéká. Pečte asi 10 minut a poté nechte vychladnout a podávejte.

Cookies s parmskou šunkou a nivou
(cca 3 tucty)

cookies

½ změklého rostlinného tuku Hera
80 g parmské šunky
¾ hrnku strouhaného parmazánu
½ hrnku nivy
1 hrnek mouky
½ balíčku kypřícího prášku do pečiva
1 lžička soli
2 lžíce kysané smetany
2 žloutky
Bílý pepř
1 čajová lžička sušeného oregana

Předhřejte troubu na 200 C. Smíchejte mouku, kypřící prášek, sůl, bílý pepř, parmazán, nivu a změklý rostlinný tuk. Poté přidejte kysanou smetanu, žloutky a parmskou šunku. Těsto nechte odstát cca 15 minut. Pak rukou tvarujte z těsta cookies a ukládejte je na plech vystlaný pečícím papírem. Před pečením potřete sušenky bílkem a posypte sušeným oreganem. Pečte 15 - 17 minut. Po vytažení nechte vychladnout a podávejte.

Cookies s bylinkami a česnekem
(cca pro 36 kusů)

cookies

½ změklého rostlinného tuku Hera
¼ hrnku strouhaného parmezánu
½ balíčku kypřícího prášku
1/2 lžičky sekaného rozmarýnu
1/2 lžičky sekaného tymiánu
1/2 lžičky sekané bazalky
1 lžička sekaného česneku
1/2 lžičky sekaného čerstvého oregana
1 hrnek mouky
1 vejce
½ lžičky jedlé sody

Předehřejte troubu na 180 C. Smíchejte jednotlivé ingredience a na závěr do těsta přidejte všechny bylinky. Pokud se vám těsto zdá příliš měkké, uložte těsto do chladničky na 15 minut. Potom pomocí lžičky ukládejte na plech vystlaný papírem na pečení. Sušenky ukládejte tak, aby mezi sebou měly dostatek místa, protože se těsto na plechu pomalu roztéká. Pečte 8 - 10 minut. Podávejte vystydlé s letním drinkem.

   
10.08.2012 - Sezona - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [33] arminka [*]

    už je mám v liště,určitě vyzkouším Sml16

    superkarma: 0 08.09.2012, 15:19:31
  2. avatar
    [32] dajrin [*]

    Už jsem ochutnala, ale není to nic, co bych vyhledávala... Sml16

    superkarma: 0 08.09.2012, 13:35:44
  3. avatar
    [31] nika1 [*]

    Nejvíc mě zaujaly Cookies s bylinkami a česnekem, už jsme is recept opsala, tak je zkusím někdy udělat :). 

    superkarma: 0 05.09.2012, 07:12:56

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] hubajda [*]

    jeste jsem je nedelala ale jak bude moznost tak je udelam  ty slane a pak sladke

    superkarma: 0 25.08.2012, 18:19:27
  2. [29] dudikovam [*]

    zkusím tyto recepty udělatSml30

    superkarma: 0 23.08.2012, 11:21:13
  3. [28] kimil [*]

    Právě mám připravené jogurtové coocies, ale určitě vyzkouším i tyto recepty

    superkarma: 0 23.08.2012, 07:30:13
  4. avatar
    [27] ekleinovka [*]

    tak ty slané bych si dala.....Sml67

    superkarma: 0 21.08.2012, 18:12:21
  5. avatar
    [26] tajnostii [*]

    To jsem ještě nejedlaSml23

    superkarma: 0 16.08.2012, 19:38:30
  6. [25] Trefa [*]

    Trefa:Recepty vyskousim,diky za ne.

    superkarma: 0 12.08.2012, 19:25:38
  7. avatar
    [24] lacetka [*]

    Cookies dělám docela často, zrovna včera jsem upekla plech vločkových, mám svůj osvědčený rychlorecept. K těm (upraženým) vločkám se mi osvědčil třtinový cukr, dává tomu voňavější příchuť.

    superkarma: 0 12.08.2012, 18:40:58
  8. [23] papír [*]

    Tak jsem si napsala recept a musím je vyzkoušet.

    superkarma: 0 11.08.2012, 23:22:08
  9. avatar
    [22] Yannize [*]

    tak jsem právě dopekla čokoládové cookies s oříšky. teda, podle jiného receptu..

    chtěla jsem je vzít dětem na oslavu, ale jsou tak moc kakaové a hořké a málo sladké, že by je ani nejedli. samozřejmě, že ale takhle chutnají mně samotné nejvíc Sml30 prostě..neumím péct pro děti a slaďomily Sml30

    superkarma: 0 11.08.2012, 11:16:19
  10. [21] Lydia001 [*]

    Tak to vypada moc dobre. Hned bych si dala.

    superkarma: 0 11.08.2012, 01:25:38
  11. avatar
    [20] Kytinkak [*]

    určitě nějaký vyzkoušímSml67

    superkarma: 0 10.08.2012, 22:16:53
  12. [19] Jala [*]

    Zajímavé ty poslední dva recepty!

    superkarma: 0 10.08.2012, 21:04:14
  13. [18] jerenika [*]

    S parmskou šunkou a nivou Sml67 ..dala bych si hned Sml16

    superkarma: 0 10.08.2012, 20:24:37
  14. [17] Roland [*]

    Raději mám čokoládové.

    superkarma: 0 10.08.2012, 19:14:53
  15. avatar
    [16] daska59 [*]

    Cookies nemusím. Mám radši piškotové sladkosti.

    superkarma: 0 10.08.2012, 18:41:41
  16. [15] holčice [*]

    některé možná zkusímSml16

    superkarma: 0 10.08.2012, 18:02:31
  17. avatar
    [14] ladouch [*]

    Mám ráda čokoládové, občas je dělám a jen se po nich zapráší.Sml22Sml22

    superkarma: 0 10.08.2012, 17:29:16
  18. avatar
    [13] kobližka [*]

    Článek začíná přehmatem na klávesnici - sozónní ovoce...dále se mě snaží přesvědčit,že maliny jsou sladkokyselé....a dál už jsem nečetla,abych neměla v hlavě zmatek,protože až doteď jsem se asi mylně domnívala,že sladkokyselé mohou být leda tak okurky....

    superkarma: 1 10.08.2012, 17:21:02
  19. [12] Saritka [*]

    Nikdy jsem nejedlaSml16

    superkarma: 0 10.08.2012, 14:46:07
  20. avatar
    [11] Yannize [*]

    domácí cookies jsem nikdy nejedla. ale brzo vyzkoušim, možná už o víkendu Sml16

    superkarma: 0 10.08.2012, 14:05:07
  21. avatar
    [10] Deta [*]

    Dcera pekla citronové cookies s mátou a čokoládou, podruhé místo čokolády dala pomeranč a obě varianty byly skvělé Sml67

    superkarma: 0 10.08.2012, 13:42:50
  22. avatar
    [9] bonda [*]

    Koukám na to složení surovin a vychází mi z toho nějak moc tuku. Třeba ty slané obsahují ještě navíc hodně tučný sýr Niva. Ale slintám když si je představím.

    superkarma: 0 10.08.2012, 13:24:30
  23. avatar
    [8] carmi [*]

    Mně se líbí ty s bylinkamiSml67

    superkarma: 0 10.08.2012, 10:20:04
  24. [7] Danulka K. [*]

    Tyto recepty jistě vyzkouším, je to lákavé.

    superkarma: 0 10.08.2012, 09:19:57
  25. avatar
    [6] Jindriska8 [*]

    Tak zase ukládám pár receptů,děti sladké mají rády.Sml59

    superkarma: 0 10.08.2012, 08:36:16
  26. avatar
    [5] blesksoft [*]

    mám ráda s banánama

    superkarma: 0 10.08.2012, 08:16:38
  27. avatar
    [4] vmarta [*]

    to může být mňamka...na slano jsem ještě neskoušela

    superkarma: 0 10.08.2012, 07:58:00
  28. [3] step1 [*]

    Synova přítelkyně dělá cookies s čokoládou a mandlemi. Mňam. Mám ráda vše pomerančové, takže jí nabídnu i tento recept.

    superkarma: 0 10.08.2012, 07:22:49
  29. avatar
    [2] zsuzsika [*]

    slané cookies vůbec neznám,jsem ráda za nové receptySml16

    superkarma: 0 10.08.2012, 06:32:14
  30. [1] lidicka [*]

    Všechny vypadají chutně. Já mám nejraději jen s čokoládouSml22

    superkarma: 0 10.08.2012, 06:01:07

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme