Bulvár

Čokoládová buchta se švestkami

Vítejte v době švestkové! Ať už ze stromu, nebo z mrazáku, ze švestek se dají vařit a péct hotové zázraky.

ssNA 12 KOUSKŮ

Příprava: 45 minut

  • 200 g hladké celozrnné špaldové mouky + trochu hrubé nebo krupice na vysypání formy
  • 1 lžíci vinného kamene
  • špetku mořské soli
  • 3 lžíce kakaa Fair Trade nebo 2 lžíce karobu (sladidlo ze semen takzvaného svatojánského chleba, v bioprodejnách)
  • 100 g hořké čokolády Fair Trade, nasekané
  • 100 g nesířených sušených švestek
  • ¼ sklenky sezamového nebo slunečnicového oleje lisovaného
  • za studena + trochu na vymazání formy
  • ¼ skleničky javorového sirupu
  • 1 sklenici rýžového či sójového mléka

1. Troubu předehřejte na 160 ˚C, horkovzdušnou na 140 ˚C. V míse smíchejte všechny suché přísady. Švestky pokrájejte a přidejte k moučné směsi.

2. Olej rozmixujte s javorovým sirupem a mlékem. Postupně přilévejte k moučné směsi, abyste získali husté, ale tekuté těsto. Formu nebo formičky vymažte olejem a vysypte moukou.

3. Vlijte těsto a pečte půl hodiny; pak vyzkoušejte vpichem špejle, jestli je už propečené.

Kámen do pečiva

Vinný kámen vzniká vysrážením během kvašení a zrání vína a má vynikající kypřicí účinky. Na rozdíl od prášku do pečiva neobsahuje fosfáty.

OCHUTNEJTE TAKÉ
Švestky ve slanině plněné mandlíŠvestky ve slanině plněné mandlí ‚Kohout na víně‘ se sušenými švestkami‚Kohout na víně‘ se sušenými švestkami Křupavý švestkový koláčKřupavý švestkový koláč
   
10.08.2009 - Blog redakce - autor: (red)

Komentáře:

  1. avatar
    [9] saruz [*]

    zajímavý recept, neznám

    superkarma: 0 30.12.2012, 23:36:36
  2. [8] magic11 [*]

    příliš mnoho surovin, které doma nemám Sml23

    superkarma: 0 25.11.2012, 10:53:57
  3. avatar
    [7] Mopsička [*]

    Doma mají raději švestky sušené nebo v tekutém stavu Sml32

    superkarma: 0 24.10.2009, 18:15:40
  4. [6] xenie [*]

    ano, to budou me oblibene  prakticke recepty z dostupnych surovin... Sml57

    superkarma: 0 23.08.2009, 12:52:44
  5. avatar
    [5] Myškomedvídek [*]

    tak to ne máme raději nějaké jiné receptySml23

    superkarma: 0 16.08.2009, 00:21:36
  6. avatar
    [4] murena [*]

    Podobné recepty a jejich pisatelky bych teda nejraději odkázala do patřičných míst.Něco pro české,obyčejné mámy od plotny by nebylo?Sml80

    superkarma: 0 10.08.2009, 19:54:19
  7. avatar
    [3] Věrulinka [*]

    Sml30 tedy výsledek by asi u nás neuspěl Sml23Sml30

    superkarma: 0 10.08.2009, 18:41:52
  8. [2] knihovna [*]

    Švestky ty seženu hned, ale ty přísady. To aby si člověk nohy uběhal a nejlíp na chalupě na vesniciSml30. Opravdu praktický recept pro obyč. ženský! Ale ono je to ze snob. čas. Apetit!

    superkarma: 0 10.08.2009, 11:52:28
  9. [1] karym [*]

    Sml28

    superkarma: 0 10.08.2009, 08:08:43

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme