Vaření

Čočkový salát s kuřecím masem

čočkový salát

Jednou o víkendu jsme si upekli velký plech plný kuřecích křidélek. Ale hlad měl samozřejmě velké oči a několik kousků nám zbylo. Samotná křidélka už nikdo z nás nemohl ani vidět, a tak jsem si vymyslela zdravý salát. K jeho přípravě stačí velice málo surovin, které už většinou máte doma...

zbytky kuřecího masa
čočka
jarní cibulka
sůl a pepř
vejce

Ze všeho nejdříve si dáme vařit čočku. Použijete-li čočku předvařenou, ušetříte čas.
Mezitím, co se nám čočka pěkně sama vaří, obereme kuřecí maso a nakrájíme na menší kousky. Pokud vám od oběda zbyl kousek pečeného vepřového nebo máte v lednici libovou šunku, můžete použít i tyto „zbytky“.

Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, samozřejmě včetně zelené natě.

Uvařenou čočku slijeme a dáme stranou. Jarní cibulku můžeme zlehka osmahnout na olivovém oleji. Komu nevadí cibule syrová, nesmaží. Smícháme čočku, maso a cibuli. Můžeme dochutit solí a pepřem. Nic jiného už tento salát nepotřebuje.

A kdo je hodně mlsný, uvaří si k čočkovému salátu ještě vajíčko. :-)

Dobrou chuť přeje elly.

   
16.03.2011 - Zelenina - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [3] hubajda [*]

    saruz — #2 ja ne chystam se na karbenatky

    superkarma: 0 16.11.2012, 22:23:40
  2. avatar
    [2] saruz [*]

    Čočkový salát taky dělávám. Sml22

    1. na komentář reaguje hubajda — #3
    superkarma: 0 16.11.2012, 01:20:32
  3. avatar
    [1] Jindriska8 [*]

    Čočku máme rádi,dělám ji poměrně často s vajíčkem nebo opečeným párkem.Bude změna a vyzkouším salát.Sml22Uvidíme,jak to rodině zachutná.

    superkarma: 0 30.09.2012, 02:00:14

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme