Vaření

Čočkový salát s kukuřicí

čočkový salát

Moje sousedka Irenka má plný dům strávníků. Snaží se vařit jídla, u kterých nestráví půl dne v kuchyni a zároveň se nají celá velká rodina. A máme spolu jednu úžasnou tradici. Když uvaříme nějakou novinku, nosíme si degustační porce. A talíř, na kterém jídlo doneseme, si nikdy nevracíme prázdný. Tak mezi našimi domy kolují plné talíře a my obě si tak obohacujeme své kuchyňské dovednosti.

Naposledy k nám doputoval talíř s čočkovým salátem. Už se nemůžu dočkat komentářů, že jídlo na fotce vypadá, jako by už jednou prošlo trávicím traktem. :-) Ano, saláty takto občas vypadají. Byl výborný, lehký, ale zároveň poměrně sytý a zdravý!

Neuvádím přesné gramáže použitých surovin, sousedka mi diktovala recept od oka a od oka také přidávala suroviny. Takže přizpůsobte počtu strávníků.

Suroviny

vařená čočka
mrkev, petržel a kedluben, uvařené v mírně osolené vodě
plechovka sterilované kukuřice
okurka ze sladkokyselého nálevu
oblíbený tvrdý sýr
cibule
kysaná smetana
kousek másla
sůl a pepř

Postup

Cibuli nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na másle a vychladnout. Uvařenou zeleninu nasekáme nadrobno nebo na větší kousky, jak máme rádi. Okurku a sýr nastrouháme. Všechno smícháme dohromady, spolu s uvařenou a vychlazenou čočkou, přidáme kukuřici a kysanou smetanu. Dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.

Podáváme vychlazené, s kouskem pečiva.

Dobrou chuť přeje Irenka.

   
19.10.2012 - Zelenina - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [34] dasena [*]

    task tohle nemusím, to nadýmáSml30

    superkarma: 0 28.11.2012, 15:04:16
  2. [33] kvaska [*]

    Nedávno jsem ho měla u kamarádky a moc mi chutnal. Mám ráda saláty, jedno jaké, můžu se po nich utlouct. Taky mi řekla o http://www.spanelskakuchyne.cz/, kde poslední dobou hledá inspiraci, o víkendu k ní jdu i s dětma na paellu, tak jsem zvědavá.

    superkarma: 0 23.10.2012, 08:47:26
  3. [32] jithule [*]

    určitě udělám

    superkarma: 0 21.10.2012, 19:06:29
  4. avatar
    [31] lenig [*]

    čočkový salát dělám s křenem a červeným zelím...je to výborná mňamka a teď jsem si koupila červenou čočku, tak zkusím pro změnu s bílým zelím..Sml59Sml67

    superkarma: 0 21.10.2012, 11:20:46

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] tajnostii [*]

    Také vyzkoušímSml22

    superkarma: 0 21.10.2012, 10:55:13
  2. [29] Vendis75 [*]

    Určitě vyzkoušímSml67

    superkarma: 0 21.10.2012, 02:05:55
  3. [28] Trefa [*]

    Trefa:neco podobneho take delam.ale vyskousim i tento recept.

    superkarma: 0 20.10.2012, 20:21:06
  4. avatar
    [27] Judo [*]

    Tento salát by mi chutnal,Sml30 vyzkouším recept.

    superkarma: 0 20.10.2012, 15:04:49
  5. [26] Lydia001 [*]

    Čočkový salát mám moc ráda, je výborný.

    superkarma: 0 20.10.2012, 12:48:27
  6. [25] Saritka [*]

    Čočku máme rádi.Sml30

    superkarma: 0 20.10.2012, 10:08:16
  7. avatar
    [24] Jindriska8 [*]

    Čočku jsme měli tento týden už dvakrát,ale na jiný způsob,tento salát vyzkouším.Sml22

    superkarma: 0 19.10.2012, 22:09:36
  8. avatar
    [23] daska59 [*]

    Vypadá to fakt hrozně Sml15

    superkarma: 0 19.10.2012, 18:18:01
  9. avatar
    [22] ladouch [*]

    Vypadá to nevzhledně, ale čočkový salát máme rádi.Sml58

    superkarma: 0 19.10.2012, 17:43:44
  10. [21] V19 [*]

    šošovicový šalát robievam aj ja, pridávam trocha iné surovinySml22

    superkarma: 0 19.10.2012, 14:30:45
  11. avatar
    [20] gerda [*]

    elly — #13 ale uznej sama, je to možná výborné, ale je to takový kydanec na talíři, to znehodnotí kuchařčinu práci raz dva. Vějířek rajčat a okurek je hotový za minutu, nahoru něco zeleného - kolečka pórku - a hned to povýšíš na pochoutku místo obyčejného jídla. Nechci se nikoho dotknout, omlouvám se všem uraženým, ale jen si myslím, když už se s tím kuchtička dělá, je škoda nedokončit to.

    superkarma: 0 19.10.2012, 14:21:47
  12. [19] magic11 [*]

    vypadá to zajímavě, vyzkouším ho Sml67

    superkarma: 0 19.10.2012, 13:08:12
  13. avatar
    [18] ekleinovka [*]

    Tak nevím, pochutnám si na jiných dobrotách

    superkarma: 0 19.10.2012, 12:34:11
  14. [17] JitkaVan [*]

    čočku mám moc ráda, o víkendu udělám

    superkarma: 0 19.10.2012, 11:44:56
  15. avatar
    [16] arminka [*]

    vypadá to zajímavě a určítě zdravě, musím se přiznat, že na nás až moc zdravě, tak nevím zda bych s tím pochodila Sml30

    superkarma: 0 19.10.2012, 11:42:49
  16. [15] funnka [*]

    je mi jedno jak to vypadá,když vynechám cibuli,tak to může být dobrý

    superkarma: 0 19.10.2012, 11:04:32
  17. [14] zzandaa [*]

    Tentokrát bych si asi moc nepochutnala.

    superkarma: 0 19.10.2012, 10:35:16
  18. avatar
    [13] elly [*]

    gerda — #8 kdyby byly vedle salátu nakrájené papriky nebo talíř posypaný sušenou petrželkou, tak by to vypadala, že to ještě nikdo nejedl? Sml57

    1. na komentář reaguje gerda — #20
    superkarma: 0 19.10.2012, 09:49:29
  19. [12] DCOlga [*]

    Neláká mě to.

    superkarma: 0 19.10.2012, 09:00:54
  20. avatar
    [11] saruz [*]

    Čočkový salát máme rádi. Sml22

    superkarma: 0 19.10.2012, 08:54:57
  21. avatar
    [10] delfi.na [*]

    čočkový salát dělám pravidelně, trošku jednodušeji, než je tento recept a je moc dobrý.

    superkarma: 0 19.10.2012, 08:51:30
  22. avatar
    [9] Žofie [*]

    Čočkový salát dělám, ale po svém. Tenhle se mi moc nelíbí Sml23

    superkarma: 0 19.10.2012, 08:50:56
  23. avatar
    [8] gerda [*]

    Může to být samozřejmě moc dobré, ale jídlo na fotce lákavě nevypadá, to už někdo jedl?Sml52 Chce to trošku líp upravit, něco barevného kolem...

    1. na komentář reaguje elly — #13
    superkarma: 0 19.10.2012, 08:47:33
  24. avatar
    [7] Kytinkak [*]

    také mám luštěniny moc rádaSml67

    superkarma: 0 19.10.2012, 08:29:38
  25. avatar
    [6] tajnostii [*]

    Čočka bude zrovna dnesSml30

    superkarma: 0 19.10.2012, 08:03:56
  26. avatar
    [5] vmarta [*]

    čočku máme moc rádiSml59

    superkarma: 0 19.10.2012, 08:00:27
  27. avatar
    [4] Hanyna [*]

    Čočkový salát mám rádaSml22, tento recept určitě vyzkouším!

    superkarma: 0 19.10.2012, 07:38:41
  28. avatar
    [3] blesksoft [*]

    mám ráda čočku a hlavně tu červenou

    superkarma: 0 19.10.2012, 07:34:41
  29. [2] step1 [*]

    Čočkový salát dělám s čínským zelím.

    superkarma: 0 19.10.2012, 07:23:11
  30. [1] lidicka [*]

    Čočkový salát mám ráda, dělám ho na různé způsobySml22

    superkarma: 0 19.10.2012, 06:15:45

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme