Bulvár

Co si dát v New Yorku? Když vás honí mlsná, vsaďte na lívance!

New York je multikulturní město, a taková je i jeho kuchyně. Velice pestrá, protože každý z přistěhovaleckých národů sem přivezl část své kuchyně z domoviny. Výsledkem je směsice italské, středoevropské, židovské, japonské, arabské a mnoha dalších kuchyní.

V ulicích města je velice populární rychlé občerstvení. Hot dogy, calzone – pizza přeložená napůl s náplní uvnitř, klasická pizza (kterou prý mají v New Yorku lepší než kdekoliv jinde), středomořské, mexické a arabské speciality jako je třeba falafel , tortilly nebo gyros. Nabídka je obrovská a určitě je z čeho vybírat.
Oblíbené jsou také pancakes – silné palačinky přelité sirupem, nebo muffiny, které zabodovaly i u nás. Dalším typickým dezertem je cheesecake.
Co musíte při návštěvě New Yorku určitě vyzkoušet, jsou steaky. Peter Luger's Steakhouse v Brooklynu je vyhlášený. Za steaky si zde sice připlatíte, ale odnesete si neopakovatelný gurmánský zážitek.
Jako milovnice dezertů nemůžu zapomenout na Magnolia Bakery – úžasnou cukrárnu, kde koupíte ty nejlepší cupcakes a cookies, jaké si jen dovedete představit.

maxTereza Maxová o módě

Podívejte se, proč má Tereza Maxová ráda Paříž, co ji baví na Londýně, New Yorku a Milánu.

A co amerického si dnes připravíme? Přece ty pravé lívance se sirupem!

lívanec

Potřebujete:
135 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
½ lžičky soli
2 lžíce cukru krupice
130 ml mléka
1 vejce
2 lžíce másla do těsta a další na smažení

na polití – rozpuštěné máslo a javorový sirup

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a cukr. V druhé míse prošleháme mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Tuto směs potom nalijeme do suché směsi a mícháme, až vznikne hladké, hustější těsto.

V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme kousek másla, na kterém ihned smažíme malé lívance, asi  1 cm tlusté.

Na talíři polijeme rozpuštěným máslem a javorovým sirupem.

Přejeme vám dobrou chuť, inspirovanou americkou metropolí, New Yorkem!

Čtěte také:

   
19.09.2013 - Blog redakce - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [9] margot [*]

    enka1 — #4 coco s kynutými lívanci?Sml16 já nejím sladká jídla, tak bohužel nemohu k tomuto tématu ničím objevným a dokonalým přispěti, což je mi opravdu neskonale lítoSml27

    superkarma: 0 19.09.2013, 19:42:08
  2. avatar
    [8] kobližka [*]

    Milý deníčku,tak jsem si zase zapsala nová anglická slovíčka,díky...

    superkarma: 0 19.09.2013, 16:24:24
  3. avatar
    [7] Hanula [*]

    Léthé — #6 Sml16já se tam chystám, ale kdy to je ještě ve hvězdách....

    superkarma: 0 19.09.2013, 11:23:53
  4. avatar
    [6] Léthé [*]

    Raději mi poraďte, kdo by do toho New Yourku semnou letěl. Samotné se mi tam nechce. Viděla bych to na příští rok.

    1. na komentář reaguje Hanula — #7
    superkarma: 0 19.09.2013, 10:29:52
  5. avatar
    [5] amphora [*]

    Sml16asi je tam vyzkouším, zítra odlétám za "velkou louží",

    díky za tip.Pěkný den

    superkarma: 0 19.09.2013, 10:13:05
  6. avatar
    [4] enka1 [*]

    Nejlepší lívance umím jáSml54,ano, Margot, kynutéSml22

    1. na komentář reaguje margot — #9
    superkarma: 0 19.09.2013, 08:29:15
  7. avatar
    [3] gerda [*]

    věřím, že jsou dobré, ale kynuté lívance jsou lepší.Sml30 Prášku do pečiva se pokud možno vyhýbám, když, tak raději kypřím sněhem z bílků. Chemie je už tak kolem ažaž. Stejně ale máme nejradši palačinky, už jsme je vlastně dlouho neměli, díky za připomenutíSml58

    superkarma: 0 19.09.2013, 07:38:27
  8. avatar
    [2] Eva_CZ [*]

    No a nejen, ze mi uz chutnaji US ,,livance", ale chutnaji mi uz i s javorovym sirupem, ktery jsem hodne let nemohla ani videt, natoz pozrit. Ale stejne - palacinka je palacinka.

    superkarma: 0 19.09.2013, 03:47:44
  9. avatar
    [1] Eva_CZ [*]

    Steak si muzete bez obav dat ve vsech lepsich Steak House po cely Americe, ten nikdy nezklame. V NY jsem mela i nejlepsi parek v rohliku, fakt byl uzasnej. Ano, stal $10, ale NY je proste drahej.

    superkarma: 0 19.09.2013, 03:45:54

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme