Diskuze

Co si dáme k obědu?

Sem můžete napsat co vaříte včera,dnes či zítra.

30.12.2006 - O jídle a vaření - autor: Korina 1

Nutná registrace

Pro přispívání do diskuzí je nutná registrace.

Další příspěvky

Příspěvky:

  1. [37313] Aninnka [*]

    Včera kuskus se zeleninou, dnes kuřecí bujonSml16

    superkarma: 0 03.03.2015, 10:15:09
  2. avatar
    [37312] batka [*]

    mě týden vařili na horách, tak je to teď těžký návrat do reality Sml24

    superkarma: 0 03.03.2015, 09:25:23
  3. avatar
    [37311] Milala [*]

    Včera zapečená brokolice s brambory.Dnes uzené s křenovou omáčkou.

    superkarma: 0 03.03.2015, 08:17:12
  4. avatar
    [37310] monkee [*]

    V sobotu kuřecí nudličky s kuskusem a zeleninou (řapík. celer a kukuřice), včera kuřecí plátky zapečené na bramborech se smetanou, dnes jablečné lívance, zítra hovězí s rajskou a knedlíkem.

    superkarma: 0 02.03.2015, 09:11:14
  5. avatar
    [37309] Lorain [*]

    Včera nakonec těstoviny se salsicciou a dneska kotlety na šlehačce a zelenina.

    superkarma: 0 01.03.2015, 11:30:35
  6. avatar
    [37308] lightblue [*]

    Peťula — #37297my kuzi na lososu nechavame

    superkarma: 0 28.02.2015, 22:25:48
  7. avatar
    [37307] Zuzča [*]

    L_B — #37306taky si myslím, zvlášť, když budou palačinky Sml57 ty musejí být čerstvé Sml24

    superkarma: 0 28.02.2015, 15:32:50
  8. avatar
    [37306] L_B [*]

    Zuzča — #37304¨jestli je tatinek doma, tak je volba jasna...Sml24Sml58

    1. na komentář reaguje Zuzča — #37307
    superkarma: 0 28.02.2015, 14:48:02
  9. avatar
    [37305] Peťula [*]

    Zuzča — #37304 my už máme po prázdninách, měli jsme minulý týden.

    superkarma: 0 28.02.2015, 14:37:16
  10. avatar
    [37304] Zuzča [*]

    risina — #37303já se chystám na vafle na odpo svačinu pro děti Sml30

    U nás dnes gulášovka z vaničky na přání Klárky, pa na přání muže řízky, na přání Elišky s kaší. A na mé přání mrkvový salátSml57

    Na zítřek jdu vytáhnout kačenu z mrazáku, se zelím a knedlíkem.

    A jelikož mají dětí příští týden prázdniny, tak jim musím vymyslet jídelníček. Otázkou zůstává, kdo to uvaří, zda já včer po práci nebo tatínek dopoledne.

    1. na komentář reaguje Peťula — #37305
    2. na komentář reaguje L_B — #37306
    superkarma: 0 28.02.2015, 14:28:37
  11. avatar
    [37303] risina [*]

    Koukám, že máme všude nějaké luštěninové období Sml22. U nás dnes fazolová polévka (zbyla od čtvrtka, kdy byla k večeři) a šunkofleky. Jako dezert dostanu pár vaflí, které si právě dělá dcer s kamrádkou k snídani (byly na plese a přišly asi ve 4 ráno, před chvílí vstávaly).

    1. na komentář reaguje Zuzča — #37304
    superkarma: 0 28.02.2015, 13:45:13
  12. avatar
    [37302] tortora [*]

    macasev — #37300u nás taky sekačka s brkašíSml30Sml67

    superkarma: 0 28.02.2015, 13:31:05
  13. avatar
    [37301] Peťula [*]

    tak nakonec jsem kůži z části sundala a dobrý. Příště ji tam nechám. Rodině chutnalo, já jsem ten pach ryby taky přežila Sml16

    superkarma: 0 28.02.2015, 13:27:44
  14. avatar
    [37300] macasev [*]

    Dnes sekaná s brkaší, vege vařený květák s máslem, na zítra segedín.

    1. na komentář reaguje tortora — #37302
    superkarma: 0 28.02.2015, 13:22:16
  15. avatar
    [37299] tortora [*]

    Peťula — #37297opečená kůže je výborná Sml20

    superkarma: 0 28.02.2015, 12:35:52
  16. avatar
    [37298] Akdar [*]

    Peťula — #37297Aby se pak nerozpadl! Já dělám i s kůží a kdo ji nemá rád, tak ji nejí.

    superkarma: 0 28.02.2015, 11:43:04
  17. avatar
    [37297] Peťula [*]

    help ....losos má z jedné strany kůži ...odstranit nebo nechat??

    1. na komentář reaguje Akdar — #37298
    2. na komentář reaguje tortora — #37299
    3. na komentář reaguje lightblue — #37308
    superkarma: 0 28.02.2015, 11:25:20
  18. avatar
    [37296] Allma [*]

    Peťula — #37289 já jsem kdysi dávno tady pochytila recept na lososa - osolit, dát kousek másla, podlít bílým vínem, šlehačkou a dát péct. Dělám ho tak každý rok na Vánoce

    superkarma: 0 28.02.2015, 11:00:32
  19. avatar
    [37295] L_B [*]

    u nas bude dneska uzena polevka s kroupama, co jsem si navarila a zavarila v tydnuSml16Sml67 a k tomu ovocne knedliky z mrazaku se strouhanym tvarohem...Sml20

    superkarma: 0 28.02.2015, 10:24:55
  20. avatar
    [37294] L_B [*]

    Peťula — #37292 urcite ne - losos je dost tucny, takze si nese "svoji" dobrou chut, i kdyz neni ochuceny...Sml22 - staci osolit+opeprit, supnout na panev (klidne nasucho a maslo pridej kllidne az potom, aby se ti moc neprepalilo)

    superkarma: 0 28.02.2015, 10:22:32
  21. avatar
    [37293] Marbulka [*]

    U nás dnes zbytek boloňských špaget, těstovinový salát a večer jdeme na oslavu....tam se těším na tatarák Sml20 a bude se grilovat krůta Sml67

    superkarma: 0 28.02.2015, 10:17:50
  22. avatar
    [37292] Peťula [*]

    L_B — #37290 ten mám uložený Sml67 Pro začátek asi začnu jen na másle + bylinky Sml22 Nevěděla jsem právě, jestli to nebude bez chuti...

    Příště bude na té smetaně Sml16

    1. na komentář reaguje L_B — #37294
    superkarma: 0 28.02.2015, 10:13:05

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [37291] Lorain [*]

    Peťula — #37289 losos je dobrá ryba, takže klidně jen na másle, osolit, opepřit a jdyž jsou čerstvé bylinky, tak s těmi. Nebo na bílém víně. Dobrý je i s kopremnebo koprovou omáčkou.

    superkarma: 0 28.02.2015, 09:43:15
  2. avatar
    [37290] L_B [*]

    Peťula — #37289 ja ho delam nejcasteji takto - je to jednoducha rychlovka...Sml67

    1. na komentář reaguje Peťula — #37292
    superkarma: 0 28.02.2015, 09:24:51
  3. avatar
    [37289] Peťula [*]

    Dása — #37284 dobře že zmiňujš lososa...koupila jsem v lidlu chlazeného....a nevím, jak na něj Sml16

    Potřebuji nějaký jednoduchý neexperimentální recept Sml30 Nikdy jsem ho nedělala.

    1. na komentář reaguje L_B — #37290
    2. na komentář reaguje Lorain — #37291
    3. na komentář reaguje Allma — #37296
    superkarma: 0 28.02.2015, 08:58:51
  4. avatar
    [37288] Dása [*]

    zabucha — #37287 ten můj "pomáhá". Takže stejně tam musím u toho být a ještě se kolikrát pleteSml57 ale nemůžu říct ani slovou a doufám, že třeba jednou to zvládne i sámSml30

    superkarma: 0 27.02.2015, 15:07:39
  5. avatar
    [37287] zabucha [*]

    Dása — #37286u nás na štěstí občas uvaří i manželSml67 rád experimentuje

    1. na komentář reaguje Dása — #37288
    superkarma: 0 27.02.2015, 14:55:21
  6. avatar
    [37286] Dása [*]

    zabucha — #37285 díky za potvrzení dobrého výběruSml16Sml67 kéž by taky někdy chtěl u nás uvařit někdo jiný než jáSml24

    1. na komentář reaguje zabucha — #37287
    superkarma: 0 27.02.2015, 14:47:06
  7. avatar
    [37285] zabucha [*]

    Dása — #37284ten recept na zelenině vařil manža a bylo to moooc dobréSml67

    1. na komentář reaguje Dása — #37286
    superkarma: 0 27.02.2015, 14:23:55
  8. avatar
    [37284] Dása [*]

    Lorain — #37283 a bude hůřSml57Sml79

    tak na neděli u nás nejspíš losos... chce se mi zkoušet něco nevyzkoušeného

    http://kuchynelidlu.cz/product/filety-z-lososa-s-cockovym-ragu

    nebo

    http://kuchynelidlu.cz/product/pikantni-losos-na-zelenine

    1. na komentář reaguje zabucha — #37285
    2. na komentář reaguje Peťula — #37289
    superkarma: 0 27.02.2015, 14:20:51
  9. avatar
    [37283] Lorain [*]

    Barbucháč — #37282Včera jsem uvařila třičtvrtě kila čočky co se nesnědlo včera, dojedly mrňata k obědu. Nezbylo nic Sml28

    Na víkend jsem zatím vymyslela hráškovou krémovou polívku a kotlety pečené s bramborami. Když se mi podaří ulovit rybu, bude i ryba. Se zeleninou a quinoou. A čokoládové suflé. Uff!

    1. na komentář reaguje Dása — #37284
    superkarma: 0 27.02.2015, 13:25:00
  10. avatar
    [37282] Barbucháč [*]

    halušky a rajská, obojí objednáno synkem, na dnešek k večeři dělám čočkovou polévku, tak snad něco zbyde i na víkend

    1. na komentář reaguje Lorain — #37283
    superkarma: 0 27.02.2015, 13:20:45
  11. avatar
    [37281] Dása [*]

    v sobotu kuře po abertramsku (houby, nudle) a v neděli taky zatím nevím

    superkarma: 0 27.02.2015, 12:29:55
  12. avatar
    [37280] Lorain [*]

    Co vaříte o víkendu?

    Potřebuju nějaký tip. Budeme mít návštěvu a já mám úplně vygumováno :-(

    superkarma: 0 27.02.2015, 11:10:37
  13. avatar
    [37279] Barbucháč [*]

    oříšková čokoláda Sml57

    superkarma: 0 27.02.2015, 10:33:36
  14. avatar
    [37278] zelvicka [*]

    hříbková polévka, lasagně, čerstvý kompot

    superkarma: 0 27.02.2015, 09:24:05
  15. avatar
    [37277] Jandywoman [*]

    TortilySml16

    superkarma: 0 27.02.2015, 09:14:15
  16. [37276] Kamila74 [*]

    Já si dnes dělala čirou rajskou polévku podle jednoho supr receptu. Kuřecí maso umýt, nakrájet, zalít 1,5 litrem studené vody, přivést k varu, přidat koření, mrkev, petržel a celer. Nechat vařit cca 30 minut, poté přidat čerstvá rajčata nakrájená na kostičky, česnek, dále přidat pro zvýraznění chuti bujon (supr je od Knorru zeleninový) a extra panenský olivový olej. Vše nechat vařit ještě 50 minut. Pak nechat vystydnout, přecedit a přidat zpěněný vaječný bílek. Přivést k varu, přecedit a servírovat se sušenými rajčaty a bazalkou.

    Mně to šíleně chutná, tak snad bude i vámSml16

    superkarma: 0 26.02.2015, 17:36:13
  17. avatar
    [37275] L_B [*]

    risina — #37274 nene - nevadi - asi nejsou kovova nebo jsou "oplastovana"Sml80 - delam tak extrarychle brambory, kdyz jsem doma treba jenom s jednim deckem a staci nam mensi porce - brambory nakrajet na kosticky do 0,7l zavarovacky, na dno cmrndnout trochu vody (tak lzice-dve), osolit (spis min nez vic), pridat kmin, popr. neco zeleneho, zavrit a vlnit 3min + 5min necham stat...

    superkarma: 0 23.02.2015, 20:22:53
  18. avatar
    [37274] risina [*]

    L_B — #37273 A co kovová víčka, ta v mikrovlnce nevadí?

    Jinak já taky nemám speciální zavařovací hnec akdyž něco zavařuju, postupuju jak už bylo polsáno - největší hrnec ze sady, na dno utěrku, na ni 2-3 zavřené sklenice, asi do 2/3 zalít vodou, přiklopit pokličkou a dát vařit.

    1. na komentář reaguje L_B — #37275
    superkarma: 0 23.02.2015, 20:04:24
  19. avatar
    [37273] L_B [*]

    Allma — #37272 tyyy jo - to bych se asi bala, ze mi to tam bouchne - mam el. plotynky a regulovat na tom papinak je des...:/

    .

    ...asi to pro zacatek zkusim prdnout jenom do te MW a uvidi se - na tu rychlou spotrebu by to snad mohlo stacit...

    1. na komentář reaguje risina — #37274
    superkarma: 0 23.02.2015, 16:42:20
  20. avatar
    [37272] Allma [*]

    L_B — #37261 zrovna minulý týden jsem vyslechla u kadeřnice, že na takové rychlospotřebování a zavaření jen pár sklenic je dobré dát sklenky do papiňáku na půl hodiny a nechat vychladnout

    1. na komentář reaguje L_B — #37273
    superkarma: 0 23.02.2015, 14:05:12
  21. avatar
    [37271] L_B [*]

    Zuzča — #37269 dikSml67 - uz jsem mezitim taky vysetrila mamku a projela diskuze, tak mam nejakou predstavu...

    ...u nas by to bylo max. do tydne-dvou snedene a prevazne v lednici, takze bych to zavarila cele uz hotove...

    .

    ...prave jsem si spis nebyla ani jista, jak dlouho - jestli staci jenom aby se chytlo vicko (to bych klidne strcila na par minut do MW) nebo se musi dyl kvuli bakteriim (ale ty by mely byt zase znicene varenim)...

    superkarma: 0 23.02.2015, 11:59:17
  22. avatar
    [37270] Zuzča [*]

    Zuzča — #37269ještě odkaz Sml57

    superkarma: 0 23.02.2015, 11:48:31
  23. avatar
    [37269] Zuzča [*]

    L_B — #37267 kdyžtak tady si počti, co všechno se dá zavařit. Mě překvapili řízky, bez strohanky.

    Jo a cibule ráda kvasí, tak guláš pak moc dlouho neskladuj.

    Když dělám ty hříbky, tak je jenom podusím s troškou soli. Bez kmínu, bez cibulky, pro jistotu. A teď jsem našla skleničky ještě z 2013 bez nafouknutého víčka, bez zapatlání od zkvašení, ale ty raději letěly.

    1. na komentář reaguje Zuzča — #37270
    2. na komentář reaguje L_B — #37271
    superkarma: 0 23.02.2015, 11:48:13
  24. avatar
    [37268] Zuzča [*]

    L_B — #37267do vroucí vody by se ti to dávalo blbě, navíc by sklenice mohla prasknout, když bude mít jinou teplotu. Dávám do hrnce toto pořadí: utěrka na dno, na to sklenice s obsahem, a okolo dolít vodou. Určitě s poklicí, jinak by se to voda brzo odpařila v bytě by bylo zbytečně vlhko, pokud někdo zrovna netrpí laryngitidouSml32.

    superkarma: 0 23.02.2015, 11:44:47
  25. avatar
    [37267] L_B [*]

    Zuzča — #37266 bezva - diky...!!!Sml67

    ...ja jsem prave zavarovanim uplne nepolibena, takze ani hrnec ani teplomer nemam a porizovat nechci...

    ...a vkladat, az zacne voda vrit nebo to tam dat hned od zacatku a pak merit cas, az kdyz to zacne probublavat...?

    ...a predpokladam, ze na to poklicku...?

    1. na komentář reaguje Zuzča — #37268
    2. na komentář reaguje Zuzča — #37269
    superkarma: 0 23.02.2015, 10:46:10
  26. avatar
    [37266] Zuzča [*]

    L_B — #37265 Hele, já zavařovací hrnec nemám a zavařuju houby. 2x za 24 hodin na 100 stupňů, k tomu ani teploměr nepotřebuji. Vezmu největší hrnec z celé sady, na don dám utěrku, dám zavřené sklenice, naliju do půlky jejich výšky vodu a dám vařit. Maso může být myslím na míň stupňů, ale to bych neriskovala. A zavařuju 60 minut. Druhý den zase.

    1. na komentář reaguje L_B — #37267
    superkarma: 0 23.02.2015, 10:43:32
  27. avatar
    [37265] L_B [*]

    risina — #37263 do MW davam uplne normalne uzavrenou zavarovacku s bramborama a prave, ze se tam jakoby zavari (vicko pak musim "odfouknout")...

    ...tak jsem si rikala, ze by to melo jit pripadne i s tim gulasem - akorat nevim, jak dlouho a na kolik...

    ...zavar. hrnec nemam a ani si ho nehodlam porizovat, tak snad jedine ta trouba, ale to se mi kvuli 2 sklenicim zase asi nevyplati zapinat...:))) - na kolik a na jak dlouho se to tam strci...?

    1. na komentář reaguje Zuzča — #37266
    superkarma: 0 23.02.2015, 09:53:03
  28. avatar
    [37264] Milala [*]

    Dnes bude na oběd zbylé pečené maso s brambory a listovým špenátem.

    superkarma: 0 23.02.2015, 08:20:24
  29. avatar
    [37263] risina [*]

    L_B — #37254 Vzhledem k tomu, že do mikrovlnky se nemají dávat zavřené nádoby, bych to nezkoušela. Ale už asi 2x v žvotě jsem hotovky zavařovala - uvaříš, dáš do dklenic, zavřeš a pak zavařuješ v hrnci nebo v troubě cca 1 hodinu. Pokud bys to chtěla skladovat déle a mít jistotu, že se to nezkazí, tak se doporučuje nechat úplně vychladit a zavařit ještě jednou (myslím, že mamka to dělla 2x v rozmezí 24 hodin, když jsme si vozívali domácí konzervy s sebou na dovololenou do Jugoslávie).

    1. na komentář reaguje L_B — #37265
    superkarma: 0 23.02.2015, 07:58:30
  30. avatar
    [37262] zabucha [*]

    u nás sobota čočka s párkem a volským okem, v neděli plněné bramborové knedlíky uzeným se zelím

    superkarma: 0 23.02.2015, 07:35:04

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Rubrika: Vaření

Novinky

Dnešní vydání

Doporučujeme

Nově založené

Nejprohlíženější

Nejdiskutovanější

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Úklid domácnosti
Máte potíže se spánkem?
Trápí Vás doma vlhkost či plísně?

Náš tip

Doporučujeme