Diskuze

Co si dáme k obědu?

Sem můžete napsat co vaříte včera,dnes či zítra.

30.12.2006 - O jídle a vaření - autor: Korina 1

Nutná registrace

Pro přispívání do diskuzí je nutná registrace.

Další příspěvky

Příspěvky:

  1. avatar
    [38624] monkee [*]

    Při úterku mi to špatně počítá, toho těsta budeš mít 1350 g.e62811

    superkarma: 0 17.05.2016, 19:14:55
  2. avatar
    [38623] monkee [*]

    L_B — #38622 Já dělala jen na chuť, necelé dva plechy. Záleží, jak velké sušenky ukrojíš. Ani nevím, jestli to bylo z celé dávky, odvažovala jsem to podle sýra, kterého jsem měla nejmíň. Když vezmeš od každého sýra 15 dkg, celkem 1250 g těsta, tak by toho mělo být dost, tedy na mlsání, ne na zasycení. V kombinaci s ostatními druhy slaného, co ještě uděláš...

    superkarma: 0 17.05.2016, 19:09:24
  3. avatar
    [38622] L_B [*]

    monkee — #38621 dikySml67 - kolik toho bylo z te davky...?

    .

    zkusim jeste zelove pagacky - ty mi zase doporucila kamaradka...

    1. na komentář reaguje monkee — #38623
    superkarma: 0 17.05.2016, 18:54:19
  4. avatar
    [38621] monkee [*]

    L_B — #38620 Dělala jsem posledně tyhle sušenky, byly hodně křehkéSml20 Nevykrajovala jsem formičkou, ale odkrajovala placičky z válečku, bylo to rychle a bez okrojků. Jen to chce znásobit dávku. A dala jsem tam i uzený sýr.Sml67

    1. na komentář reaguje L_B — #38622
    superkarma: 0 17.05.2016, 18:28:43
  5. avatar
    [38620] L_B [*]

    holky, prosim nejaky osvedceny tip na slane "party" pecivo - a potrebuju, aby to byla rychlovka a bylo toho hodne Sml16 (50 lidi)

    ...urcite udelam tycinky z listoveho testa, mozna sneky (ale to je docela proflakle), ale chtela bych jeste neco...

    1. na komentář reaguje monkee — #38621
    superkarma: 0 17.05.2016, 16:05:41
  6. avatar
    [38619] L_B [*]

    Suchanda — #38617vzdyt to jsou sama zdrava/dobra jidlaSml20

    .

    Nam se dneska vratily deti ze SvP, tak byly na privitanou palacinky...

    ...na vikend nevim - zitra jeste neco s chrestem a v nedeli asi ulovime neco na vylete...

    superkarma: 0 13.05.2016, 18:51:51
  7. avatar
    [38618] zelvicka [*]

    dnes dojídací den, byl kuřecí vývar s nudlemi/ rýži, já měla batátovou kaši a hovězí na hříbkách, dcera brambory a hovězí, starší holka bramborou kaši a smažený hermelín

    zítra se nechám pozvat do restaurace Sml54

    superkarma: 0 13.05.2016, 14:25:30
  8. avatar
    [38617] Suchanda [*]

    Teda vy tady vaříte samá zdravá jídla, tak přispěju s něčím nezdravým: polívka kulajda, kuřecí nudličky s rýží. Zítra kapustová polívka a majda s knedlíkem (ještě nevím jaká ale asi falešná svíčková)

    1. na komentář reaguje L_B — #38619
    superkarma: 0 13.05.2016, 11:20:49
  9. avatar
    [38616] L_B [*]

    monkee — #38615tak s celerem by jsi u me neuspela - ten mi nejak nejede...:)

    ...ale jinak takhle ty testoviny delam s cimkoliv, co je zrovna sezonni a jsou moc dobre - a hlavne je to rychlovka...:)

    superkarma: 0 12.05.2016, 16:33:37
  10. avatar
    [38615] monkee [*]

    L_B — #38606 Téměř stejné špagety jsem dnes dělala, jen místo chřestu jsem s uzeným opražila řapíkatý celer. Ten mi jede víc než chřest, jak krásně křupe.

    lenoška — #38608 Co takhle v Makru?

    1. na komentář reaguje L_B — #38616
    superkarma: 0 12.05.2016, 15:32:15
  11. avatar
    [38614] lenoška [*]

    jo táák Sml30Sml67

    superkarma: 0 12.05.2016, 12:02:11
  12. avatar
    [38613] L_B [*]

    lenoška — #38611tak to se ti i vyplati si tam udelat vylet - kdyz vezmes chrest i pro zname a rozuctujes si benzin, tak se to vyplati - navic je to tam fakt cerstve sklizeno, takze uplne luxusni...

    ...nevyhodou muze byt, ze nikdy nevis, co budou zrovna prodavat...:)

    ...a maji otevreno kazdy den i o vikendu - sklizeji od rana do vecera...

    .

    lenoška — #38612prihodim tam spickYSml16 - chrestove - ty staci varit kratsi dobu nez zbytek stonku, protoze jsou jemnoucke, tak aby nebyly zbytecne moc varene...

    superkarma: 0 12.05.2016, 11:19:37
  13. avatar
    [38612] lenoška [*]

    cože tam přihodíš ?? na posledni cca 1 minutu prihodim spick, aby zustaly svezi

    1. na komentář reaguje L_B — #38613
    superkarma: 0 12.05.2016, 10:21:10

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [38611] lenoška [*]

    L_B — #38609 Sml30Sml30 já už koukala..máme to přes 60km

    1. na komentář reaguje L_B — #38613
    superkarma: 0 12.05.2016, 10:19:47
  2. avatar
    [38610] L_B [*]

    lenoška — #38608 nevim, kde bydlis, ale jestli kolem Prahy, tak fakt stoji za to zajet si do toho Hostina, popr. do Chyne k Sanderovi

    superkarma: 0 12.05.2016, 10:12:52
  3. avatar
    [38609] L_B [*]

    lenoška — #38608 ja zrovna vcera koukala na chrest v lidlu a i kdyz to byl Cesky chrest, tak bych ho nevzala - vypadal, ze tam lezel dlouho...Sml68Sml15

    ...to si radeji v sezone jednou za tyden/14dnu zajedu do toho Hostina - mame ho cca 30km od baraku...

    .

    ...jinak chrest by se mel skladovat na chladaku a ne v teple pod zarivkama - cim tepleji, tim rychleji horkne...na chladaku ho ma pry skladovany Kaufland...

    ...a jsem tak chytra, jak radio, protoze jsme o vikendu dostali prednasku od majitele Ceskeho chrestu...Sml54Sml30Sml67

    1. na komentář reaguje lenoška — #38611
    superkarma: 0 12.05.2016, 10:10:45
  4. avatar
    [38608] lenoška [*]

    já jsem nucena koupit chřest v lidlu za 70 kč Sml68 vůbec nevím, kde u nás sehnat jinde Sml80

    1. na komentář reaguje L_B — #38609
    2. na komentář reaguje L_B — #38610
    3. na komentář reaguje monkee — #38615
    superkarma: 0 12.05.2016, 10:03:19
  5. avatar
    [38607] lenoška [*]

    L_B — #38606 díky Sml16 u nás včera zeleninový salát s grilovanou panenkou a bramb.placičkama Sml16

    superkarma: 0 12.05.2016, 10:01:12
  6. avatar
    [38606] L_B [*]

    lenoška — #38605 co nejjednoduseji to jdeSml57

    - dat varit spagety

    - na posledni cca 2 minuty prihodit na spalicky nakrajeny (dukladne oloupany) chrest

    - na posledni cca 1 minutu prihodim spick, aby zustaly svezi

    - dovarit, slit (hrnek vody z vareni si dam bokem)...

    - primicham malou lzicku pesta s medv. cesnekem (spis min nez vic, aby to nebylo moc cesnekove)

    - vmicham "neco bileho" podle toho, co je v lednici (lucina, balkan, cottage), popr. pridam jeste par rajcatek (cerstva nebo susena)

    - priliju vodu ze spaget, pokud je potreba (vetsinou cca 1/4 hrnku)

    - serviruju na talir a sypu parmazanem...

    - za 15min mas veceri na stole...Sml22Sml67

    .

    .

    ...jinak vcera byly medailonky z panenky, pecene brambory ve slupce a chrest...

    ...zitra bude chrestovy quiche a asi i chrestova polevka ze zbytku...:)

    1. na komentář reaguje lenoška — #38607
    2. na komentář reaguje monkee — #38615
    superkarma: 0 12.05.2016, 09:51:02
  7. avatar
    [38605] lenoška [*]

    L_B — #38604jak děláš těstoviny s chřestem ? Sml58

    1. na komentář reaguje L_B — #38606
    superkarma: 0 12.05.2016, 09:32:10
  8. avatar
    [38604] L_B [*]

    batka — #38603 aha, tak to jo - v tom Hostine to bylo urcite komornejsi...

    ...i kdyz kapelu meli, nejake skakaci hrady pro decka, koralkovani a tak...

    1. na komentář reaguje lenoška — #38605
    superkarma: 0 10.05.2016, 10:55:42
  9. avatar
    [38603] batka [*]

    L_B — #38602no tam je to velká akce s kulturním programem

    1. na komentář reaguje L_B — #38604
    superkarma: 0 10.05.2016, 10:23:57
  10. avatar
    [38602] L_B [*]

    batka — #38601aha, tak tady bylo vstupne zdarma - ani bych necekala, ze to budou delat na vstupne...:/

    1. na komentář reaguje batka — #38603
    superkarma: 0 10.05.2016, 09:35:56
  11. avatar
    [38601] batka [*]

    L_B — #38598no on je tam poměrně drahý vstup, jen proto abych si tam jela koupit chřest

    monkee — #38600aha, to nevím, jestli bych měla odvahu Sml16

    1. na komentář reaguje L_B — #38602
    superkarma: 0 10.05.2016, 07:03:18
  12. avatar
    [38600] monkee [*]

    batka — #38597 Mladé exempláře se jíst dají, jen potřebují trochu víc času, třeba jako václavky.Sml22Sml58

    1. na komentář reaguje batka — #38601
    superkarma: 0 09.05.2016, 14:04:47
  13. avatar
    [38599] navia [*]

    My byli v sobotu na výletě a včera byly plněné papriky, hrnkový knedlík a rajská omáčka.

    superkarma: 0 09.05.2016, 10:27:12
  14. avatar
    [38598] L_B [*]

    batka — #38597pristi vikend mate v Ivancicich slavnosti chrestu...;)

    ...je fakt, ze co jsme mluvili v sobotu s majitelem (mel tam takovou mensi prednasku v poli:) ), tak rikal, ze letos je to diky pocasi dost spatne...Sml22Sml68

    1. na komentář reaguje batka — #38601
    superkarma: 0 09.05.2016, 10:08:04
  15. avatar
    [38597] batka [*]

    monkee — #38594choroš se dá jíst? to je hrozně tvrdé ne?

    L_B — #38593u nás je letos chřestová bída, tak jen tiše závidím, ještě jsem ho v obchodě nepotkala a na Slovensko nejedem :-(

    1. na komentář reaguje L_B — #38598
    2. na komentář reaguje monkee — #38600
    superkarma: 0 09.05.2016, 07:34:40
  16. avatar
    [38596] Lorain [*]

    monkee — #38595 u nás byl taky a rovněž ho spucli málem na posezení :-)

    superkarma: 0 08.05.2016, 20:58:20
  17. avatar
    [38595] monkee [*]

    Rebarborový koláč ke kafi umírá na úbytě, zítra už nebude.Sml23Sml24

    rebarborovy1

    1. na komentář reaguje Lorain — #38596
    superkarma: 0 08.05.2016, 12:03:05
  18. avatar
    [38594] monkee [*]

    Včera žemlovka s jablky, tvaroh v ní nemusím, dnes vepřový perkelt podle Ž-in, vylepšený dvěma mladými exempláři choroše šupinatého, co jsem včera našla v lese. Zítra koprovka s hrn. knedlíky a vejce. V úterý něco z cukety, teprve lovím inspiraci.

    1. na komentář reaguje batka — #38597
    superkarma: 0 08.05.2016, 12:00:20
  19. avatar
    [38593] L_B [*]

    ...dneska jsme si udelali s detma cyklo-vylet na chrestove slavnosti - a kluk vyhral druhe misto v "chrestozroutovi", takze jsme dostali dva naaadherne obr-svazky bileho i zeleneho chrestuSml30Sml67 - akorat nez jsme dojeli pak vlakem z neratovic domu, tak mi na pripravu vecere zbyly akorat 4 ubohe stonky...Sml31Sml30

    .

    ...takze dneska testoviny s chrestem a na zitra si deti porucily stejnou veceri pred odjezdem na SvP, tak si sjedeme jeste pro dalsi nasup...:)

    1. na komentář reaguje batka — #38597
    superkarma: 0 07.05.2016, 20:59:42
  20. avatar
    [38592] L_B [*]

    plan na tento tyden:

    - kureci tikka masala

    - rajcatova polevka s cizrnou a rozmarynem + syrovy toast

    - fritata se zeleninou

    - cervena cocka na rimskem kminu

    - tunakove lasagne

    superkarma: 0 02.05.2016, 13:39:15
  21. avatar
    [38591] lightblue [*]

    L_B — #38589 jak píše Zabucha, taky to tak dělám Sml22

    superkarma: 0 29.04.2016, 17:15:38
  22. avatar
    [38590] PEBI [*]

    Lorain — #38582 ja mam doma vylozene bezlepkove cornflakes a obaluju jen v tom, ani vajicko ani nic jinyho tam nedavam a naucila jsem to jist vsechny, dokonce si pan a velitel pochvaluje, ze to i lip chutna nez normos

    superkarma: 0 27.04.2016, 13:08:54
  23. avatar
    [38589] L_B [*]

    zabucha — #38587 batka — #38588 monkee — #38586dik, holky - vyzkousim oboje...Sml67

    1. na komentář reaguje lightblue — #38591
    superkarma: 0 27.04.2016, 10:32:15
  24. avatar
    [38588] batka [*]

    L_B — #38585jo omáčky normálně mrazím a ty tortily sem četla, že mrazit jdou, jen se musí něčím proložit, protože jinak se slepí.

    1. na komentář reaguje L_B — #38589
    superkarma: 0 27.04.2016, 10:25:50
  25. avatar
    [38587] zabucha [*]

    L_B — #38585určitě zamrazit můžeš..ale pak ohřívat na plotně aby se to zase spojiloSml67

    1. na komentář reaguje L_B — #38589
    superkarma: 0 27.04.2016, 07:24:39
  26. avatar
    [38586] monkee [*]

    L_B — #38585 Ale mražák vysušuje. Muselo by to být hodně dobře zaizolované.

    Když může na mražák máslo, proč by to nezvládla smetanová majda?Sml22 Stejně ji další den dolaďuju, většinou skladováním řídne.

    1. na komentář reaguje L_B — #38589
    superkarma: 0 26.04.2016, 22:12:05
  27. avatar
    [38585] L_B [*]

    monkee — #38584 ja myslim, ze by melo stacit nechat par minut povolit na lince - toustak mam stabilne taky v mrazaku a odebiram jenom potrebny pocet a za chvilinku je to krasne vlacne...

    .

    .

    ...btw. nejak mi ujela ruka a ke kureti na paprice mam hoooodne omacky - jde to zamrazit, kdyz je smetanova...? - mate nekdo zkusenost...?

    1. na komentář reaguje monkee — #38586
    2. na komentář reaguje zabucha — #38587
    3. na komentář reaguje batka — #38588
    superkarma: 0 26.04.2016, 21:59:37
  28. avatar
    [38584] monkee [*]

    L_B — #38583 Někde jsem četla nebo viděla, že je ohřívali i nad párou, to by chtělo otestovat. V MT se určitě vysuší.

    1. na komentář reaguje L_B — #38585
    superkarma: 0 26.04.2016, 21:50:12
  29. avatar
    [38583] L_B [*]

    monkee — #38581 mne by prave lakalo, kdyz bych si jich udelala vic do zasoby a pak jenom tahala jednotlive z mrazaku - asi se nekdy hecnu a vyzkousim to...Sml22

    ...a posledne me hodne nadchlo pred plnenim tortily maznout fazolovou pastou - vrele doporucuju...Sml20

    1. na komentář reaguje monkee — #38584
    superkarma: 0 26.04.2016, 21:28:02
  30. avatar
    [38582] Lorain [*]

    Dása — #38580 Dík! Sml67 Totéž mi řekla maminka té holčičky, když jí nedala ty řízky ode mě, že jsou rizikový, a pravila, že jí bude muset udělat "ty její".

    1. na komentář reaguje PEBI — #38590
    superkarma: 0 26.04.2016, 21:27:36

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Rubrika: Vaření

Novinky

Dnešní vydání

Doporučujeme

Nově založené

Nejprohlíženější

Nejdiskutovanější

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme