Reklama

cibule

Suroviny

8 velkých cibulí
150 g hub
400 g mletého masa (směs vepřového a hovězího)
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
3 stroužky česneku
sůl a pepř
zelená petrželová nať

Postup

Cibuli odkrojíme vršek a vydlabeme. Vnitřky cibulí nasekáme a zpěníme na rozpáleném oleji. Přidáme maso, utřený česnek, sůl, pepř a restujeme. Houby nakrájíme na kousky a podusíme. Smícháme s masem.
Tuto směs naplníme do cibulí a poklademe kousky másla.
Naskládáme do pekáče, mírně podlijeme vodou a pečeme při 180 °C dozlatova.
Před podávání posypeme petrželkou a jako přílohu zvolíme rýži nebo chleba.

Dobrou chuť přeje Justýna.

lupa