Vaření

Česneková pomazánka z pečeného česneku s tymiánem

Hledáte recept na netradiční česnekovou pomazánku? Vyzkoušejte verzi s pečeným česnekem a tymiánem.

df

Česneková pomazánka z pečeného česneku s tymiánem

Počet porcí: 6

Ingredience

  • 160 g Flora s máslem
  • 12–15 větších stroužků česneku
  • 5 snítek čerstvého tymiánu + na ozdobu
  • 50 g strouhaného parmezánu
  • citronová šťáva (dle chuti)
  • čerstvě mletý pepř (dle chuti)
  • sůl (dle chuti)
  • ½ lžíce olivového oleje
  • alobal

Postup

Troubu předehřejeme na 175 °C. Neoloupané stroužky česneku vložíme do zapékací mísy, zakápneme olejem a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Obsah mísy protřepeme, aby se stroužky česneku obalily olejem a kořením, a pečlivě ji přikryjeme alobalem. V rozpálené troubě pečeme asi 45 minut, česnek by po této době měl být zcela měkký. Necháme jej vychladnout, odstraníme slupky a jemně rozmačkáme vidličkou. V kuchyňském robotu zpracujeme Flora s máslem, parmezán a lístky tymiánu. Nakonec už jen vmícháme připravený česnek (snažíme se, aby v pomazánce zůstaly viditelné kousky). Na závěr už jen dochutíme čerstvě mletým pepřem a případně pár kapkami citronové šťávy. V případě potřeby jemně osolíme. Pomazánku podáváme s čerstvým rustikálním pečivem a dle chuti dozdobíme bylinkami.

Tip: Pomazánka také skvěle dochutí grilované maso či pečenou zeleninu a brambory.

www.flora.cz

Čtěte také:

   
26.07.2016 - Vaření - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [13] Klára Křížová [*]

    Nikar — #10Já bych dobu pečení udělala variabilní dle velikosti stroužků a teploty trouby, také bych radila jich tam dát víc, protože některý česněk je méně chuťově výrazný, já jich tam dala tedy více.

    superkarma: 1 26.07.2016, 13:03:02
  2. [12] Klára Křížová [*]

    Oska — #8ten pečený česnek má ale specifiíckou chuť. myslím, že když vám chutná syrový se svou ostrou chutí, nemusíte ho péct.

    superkarma: 0 26.07.2016, 13:01:33
  3. [11] Andreadornova [*]

    to vypadá lákavě

    superkarma: 0 26.07.2016, 12:11:49
  4. [10] Nikar [*]

    Klára Křížová — #7věřím, že bude chutná, polévka z něj je super, jen konstatuji, že doba pečení je zbytečně dlouhá, ale určitě ji vyzkoušímSml16

    1. na komentář reaguje Klára Křížová — #13
    superkarma: 0 26.07.2016, 11:40:26
  5. [9] nea [*]

    vše co je s česnekem mi chutná Sml30

    superkarma: 0 26.07.2016, 10:44:01
  6. [8] Oska [*]

    výživová hodnota česneku po tak dlouhé době pečení bude nulováSml68Sml68

    1. na komentář reaguje Klára Křížová — #12
    superkarma: 0 26.07.2016, 10:12:24
  7. [7] Klára Křížová [*]

    ten recept jsem vyzkoušela doma, stačí péct česnek cca půl hodiny, ale záleží na velikosti stroužků. Dala jsem trochu víc pamezanu, protože ho máme rádi. Pomazánka byla výborná.

    1. na komentář reaguje Nikar — #10
    superkarma: 0 26.07.2016, 09:27:57
  8. [6] bobani [*]

    s těmi recepty se snad někdo zbláznil . péci česnek 45 minut a ještě v parném létě ...

    superkarma: 1 26.07.2016, 08:41:37
  9. [5] Nikar [*]

    Ten čas nemyslíte vázně, že ne? Z pečeného česneku dělám polévku a stačí tomu dát 20 minut, pečete-li více, zpeče se a je na vyhození

    superkarma: 0 26.07.2016, 08:11:21
  10. avatar
    [4] risina [*]

    gerda — #1 Hlavne se musi pouzit Flora maslova Sml22.

    Ale peceny cesnek je dobry, to zas jo, a i ta pomazanka bude urcite skvela, at uz s jakymkoli tukem a klidne michana rucne.

    superkarma: 1 26.07.2016, 07:49:06
  11. [3] iřka [*]

    gerda — #1Rozum říká ne. Sml80

    superkarma: 1 26.07.2016, 07:26:43
  12. [2] Boros [*]

    gerda — #1 jo a ještě roztahovat mixér....

    superkarma: 0 26.07.2016, 06:20:11
  13. avatar
    [1] gerda [*]

    Já to tušilaSml52Sml52Sml52 Vezmeme 2 paličky česneku a pečeme je hodinu v trouběSml52Sml52Sml52Sml52Sml52Sml52Sml52Sml52Sml52 A to se vyplatí!!

    1. na komentář reaguje Boros — #2
    2. na komentář reaguje iřka — #3
    3. na komentář reaguje risina — #4
    superkarma: 2 26.07.2016, 06:14:52

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme