Rodina

České děti - hrozí jim obezita?

České děti mají poměrně dobrou znalost zdravého životního stylu. Jejich stravování však ovlivňuje rodina. Dítě nevydělává, nenakupuje a nevaří. Jí to, co rodiče nakoupí a připraví.

obezita

Z pohledu dětské obezitologie se dítě stává zrcadlem rodiny, v níž žije. Odráží nastavený životní styl a určité genetické předpoklady. Lze na něm také snadno vypozorovat výživové nedostatky, které vedou k nerovnováze mezi energetickým příjmem a výdejem. „Každé dítě je součástí pevně daného rodinného modelu. Ten je jasně definován cyklem „vydělat – koupit – uvařit – sníst“ a pohybovými aktivitami,“ říká obezitolog a pediatr MUDr. Zlatko Marinov, odborný poradce projektu Žij zdravě.

Každý věk dítěte si žádá odlišný jídelníček

V současné době se doporučuje přizpůsobit stravování dětí jednotlivým vývojovým fázím. To může pomoci i jako prevence nadváhy a obezity. „Mladý organismus spotřebuje 50–60 % energie na základní metabolismus, 20 % na výkon během dne a 10 % na obnovu tkání. Dítě se průběžně vyvíjí. Na svůj růst oproti dospělým spotřebuje 10 až 30 % denního energetického příjmu,“ vysvětluje MUDr. Zlatko Marinov.

Jak vařit školákům aneb vím, z čeho vařím

  • Snídaně – základ každého dne

Vyvážená snídaně je nejdůležitějším jídlem, podporuje trávicí trakt, rozbíhá energetický metabolismus. Měla by tvořit přibližně 20–25 % celkové denní přijaté energie. Je nutná především u školáků, podporuje proces učení a soustředění během vyučování. Je důležité vést děti k pravidelnému snídání již od útlého věku. Předejde se tak velmi častému nešvaru, kterým je vynechávání jídla ráno,“ říká MUDr. Marinov. Rodiče by měli volit potraviny s vyšším podílem pomalu stravitelných polysacharidů (vlákniny), kvalitní mléčné výrobky a čerstvou zeleninu nebo ovoce. Jen velmi omezeně lze dětem podávat buchty, koláče a tučné croissanty.

Snídaně by měla být vyvážená ve své skladbě, chuti, barvě a vůni. Tyto vjemy jsou pro děti při výběru jídla rozhodující. „Je důležité překonat ranní nechutenství a zafixovat u dětí potřebu snídat, která jim zůstane do dospělosti. Základem snídaně by měly být celozrnné snídaňové cereálie s mléčným výrobkem a čerstvým ovocem,“ doporučuje MUDr. Marinov.

  • Svačina není snídaně

Dopolední svačina by měla doplnit přibližně 10–15 % energetického příjmu. Školní svačina má navazovat na snídani, ale nesmí ji zastupovat. Vedle sacharidové energetické složky má být obohacena o plnohodnotné bílkoviny, které jsou základním kamenem pro zdárný růst a vývoj dětí. Svačina by se měla přizpůsobovat věku, životnímu stylu a chuťovým preferencím dítěte, jež se v průběhu času mění. Neměla by nadměrně zatěžovat trávicí trakt množstvím ani složením.

Základem svačiny má být ovoce nebo zelenina, celozrnné pečivo nebo cereální tyčinka s nižším obsahem cukrů a tuků. Chybět by neměl ani zakysaný mléčný výrobek nebo tvaroh. „Obecně nepatří do jídelníčku dětí uzeniny, nasycené tuky a takzvaně „prázdné“ kalorie v energeticky bohatých potravinových doplňcích,“ upozorňuje MUDr. Marinov.

  • Oběd – nejlépe ze školní jídelny

Oběd ze školní jídelny zaručuje svou skladbou, obsahem i načasováním dodržení zásad zdravého životního stylu. Měl by pokrývat přibližně 30–35 % denního energetického příjmu. „Racionální oběd má být pestrý a obsahovat vyvážený poměr všech základních složek: polysacharidů, kvalitních plnohodnotných bílkovin, vhodných tuků a mikronutrientů,“ říká MUDr. Zlatko Marinov. „Jídlo by především mělo doplňovat energii,“ dodává.

  • Odpolední svačina – ovoce a mléko

Odpolední svačina má tvořit přibližně 10 % energetického příjmu. Měla by doplnit energii potřebnou pro aktivní pohyb, kterým je třeba vyvážit dopolední psychicky náročný, ale fyzicky nenáročný pobyt ve škole. „Odpolední svačina by se měla skládat z mléka, mléčných výrobků a porcí méně sladkého ovoce nebo zeleniny,“ doporučuje MUDr. Marinov.

  • Večeře – nezapomínejte na společné stolování

V ideálním případě by měla večeřet celá rodina společně. „Kromě vhodných pokrmů je nesmírně důležitá komunikace v klidu a bez rušivých elementů, jako je televize,“ říká MUDr. Marinov. Na talíři by měl být dostatečně často středomořský typ stravy s vysokým obsahem esenciálních mastných kyselin, například ryby a další mořské plody. Večeře by měla proběhnout minimálně 2–3 hodiny před spaním.

  • Sladké nápoje dětem neprospívají

Nedílnou součástí zdravého stravování je i pitný režim. Slazené nápoje zvyšují energetický příjem a tvoří hlavní zdroj přidaných volných cukrů. „Jejich spotřeba se za posledních 20 let zvýšila trojnásobně, 50–85 % dětí ve škole konzumuje alespoň jeden sladký nápoj denně. Na celkovém energetickém denním příjmu se mnohdy podílí 10–15 %,“ dodává MUDr. Marinov. Pitný režim dětí by měl zahrnovat především neslazené nápoje, nejlépe čistou pramenitou vodu.

obezitaobezita

   
07.03.2013 - Děti - autor: (red)

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [32] HankaHanice [*]

    Hodně dělají i geny. Já kdyz jsem byla malá,tak jsem porad sportovala a myslim,ze nejakou přímo nezdravou stravu jsem také neměla...ale rodice jsou oba pri tele...bojuju s tím dlouho a ted jsem hledala nejake tablety na hubnutí. Vyzkousela jsem uz vice druhu a ted jako poslední moznost c.l.a. trio active. Pouzívím je  a stále kombinuju zdravejsi stravu a sport jako predtim a podarilo se mi s nimi za tri mesice dat dolu 13 kilo,tak jsem štastna a citim se mnohem lépe.

    superkarma: 0 12.03.2013, 13:15:33
  2. [31] magic11 [*]

    holt jednodušší je posadit dítě k pc než s ním vyrazit na procházku - a ono s puberťáky to jde dost těžko

    superkarma: 0 07.03.2013, 21:48:38

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] denkas [*]

    Ale nedávno tu byl článek,že už se to lepšíSml80

    superkarma: 0 07.03.2013, 20:51:02
  2. avatar
    [29] kobližka [*]

    No,já když vidím spokojenou maminku,jak vede za ruku opravdu tlusté dítě,tak bych jí nejraději dala na pr*el Sml31Sml31Sml31

    superkarma: 1 07.03.2013, 20:39:44
  3. [28] free [*]

    Za mého mládí jsme všichni byli vylítaní a samá šlacha.  Hlavně kluci a teď, co je to válečků na ulici.

    superkarma: 0 07.03.2013, 19:54:02
  4. avatar
    [27] reditelka [*]

    Je to o hýbání a způsobu trávení volného času..,

    superkarma: 0 07.03.2013, 19:42:32
  5. avatar
    [26] jazuzinka [*]

    to je těžký, obět v jídelně vyhodí netknutý a v zápětí ládují chipsy a energy drinky

    superkarma: 0 07.03.2013, 19:33:28
  6. [25] ova9 [*]

    .zalezi na stravovani a pohybu

    superkarma: 0 07.03.2013, 18:09:59
  7. avatar
    [24] louskacek2 [*]

    Je to o pohybu a taky o stravovacich navicich rodicu.

    superkarma: 0 07.03.2013, 18:06:03
  8. avatar
    [23] tajnostii [*]

    Májí málo pohybuSml22

    superkarma: 0 07.03.2013, 18:04:22
  9. [22] mechanik [*]

    Chybí jim pohyb,bohužel strava může být i rozmanitá,ale kvalita stravy je dost mizerná a když chcete opravdu dobré a kvalitní,tak si musíte opravdu hodně připlatit a mnohé rodiny na to nemají

    superkarma: 0 07.03.2013, 16:19:19
  10. avatar
    [21] Jindriska8 [*]

    Zdravá a rozmanitá strava,pravidelný režim a pohyb.Sml22

    superkarma: 0 07.03.2013, 15:30:53
  11. avatar
    [20] daska59 [*]

    Na ulici vidím obézní děti, ale mezi známými nikdo tento problém nemá. Většina těchto rodin sportuje a vedou k tomu i své děti. Lepší, než pak běhat po doktorech.

    superkarma: 1 07.03.2013, 15:30:19
  12. [19] dispecerka [*]

    Mají málo pohybu, sedí jenu PC.

    superkarma: 0 07.03.2013, 14:59:15
  13. avatar
    [18] samecka [*]

    Já jsem dostala doporučení k dietologovi,že má syn nadváhu.Chodili jsme,ty grafy,doporučené jídelníčky,tabulky,katastrofa.Jen jednou jsem nesměle špitla,že mám 175cm a manžel 198cm,že by z toho mohl třeba časem vyrůst...Jééééžiši,jaký kartáč jsem schytala...Kluk byl vzteklý,hladový a žádné ovoce a zelenina ho prostě nezasytilo.Za tři roky jsme byli hrůzou bez sebe,kluk vyrostl o 30!cm a vypadal jak z koncentráku.Takže žádné násilné diety, ZDRAVÝ SELSKÝ ROZUM používejme:)

    superkarma: 2 07.03.2013, 12:36:21
  14. avatar
    [17] phoebe24 [*]

    Pentlička — #16Sml22 mám doma stejnou hočičku jako byla tvoje  kamarádka... Geny... Takže když někdo začne o hranolkách, hamburgrech, Coca-Cole a vysedávání u PC, tak se mi otevírá kudla v kapse. Ale co. Prcek sice váží trochu víc, ale maká a jde jí to. Dělá street dance a lektorka jí postavila na soutěž ve skupině do první lajny.

    Každopádně kdyby neměla 2x týdně trénink (+ víkendy) a obědvala v mekáči, tak nemá 67 kilo. To by měla určo minimálně 80.

    superkarma: 0 07.03.2013, 11:36:14
  15. avatar
    [16] Pentlička [*]

    Já jsem jako dítě taky nikde moc neběhala, většinou jsem ležela na gauči zažraná do nějaké knížky. Jít ven bylo pro mě za trest. Na nějakou zdravou stravu jsme si doma taky nepotrpěli, jedli jsme typickou českou kuchyni. A byla jsem vysloveně hubená, neustále mi hrozila ozdravovna. Moje kamarádka, která pořád cvičila, běhala, rodiče jí omezovali jídlo (maminka zdravotní sestra), byla tlustá. Mluvím o době před cca 45 lety, kdy nám bylo kolem 10ti let. Tak já nevím, jestli to hodně není v genech.

    1. na komentář reaguje phoebe24 — #17
    superkarma: 0 07.03.2013, 10:39:26
  16. [15] lochny [*]

    myslím že je to věc názoru, když se dítě "krotí" a má pohyb a nesedí u PC tak to jde. U nás je to tak,že dcera si dá ovoce a syn raději maso, jinak v opačným případě se v tom " babrají"

    superkarma: 0 07.03.2013, 10:08:01
  17. avatar
    [14] marianaant [*]

    Někdy se to dítko nepovede a má takové návyky, které nikdo v rodině nemá.Mám vnoučata dvě daští ovoce, zeleninu a v mase se nimrají, preparují ho. Druhá dvě zeleninu ani náhodou, ovoce jen opatrně a maso to ano. Prosím a to jsou sourozenci.Sml15

    superkarma: 0 07.03.2013, 09:58:21
  18. avatar
    [13] ToraToraTora [*]

    Děti nasávají návyky jak houba vodu. Dělají to, co vidí. Měli bychom to využít a ne spoléhat na zázrak. Naše škola nyní navíc ještě spustila program, kdy s dětmi aktivně řeší plýtvání s jídlem. Na podzim bylo misijní štrůdlování na podporu oblastí s hladomorem ...

    superkarma: 0 07.03.2013, 09:50:04
  19. avatar
    [12] Vivian [*]

    marde — #8 Judo — #9 Jitullinka — #10 záleží na tom, co dělají jejich rodiče a k čemu jsou ty děti doma vedené (hlavně příkladem). Pokud já sedím věčně u kompu nebo u televize, jím smažák a zeleniny se štítím, tak si  nemůžu představovat, že moje dítě bude sportovec vegetarián...

    superkarma: 2 07.03.2013, 09:25:25
  20. [11] honzule8 [*]

    ono se to lehko říká, ale bohužel horší je to s realizacíSml15

    superkarma: 0 07.03.2013, 09:23:04
  21. avatar
    [10] Jitullinka [*]

    No jo... když některé děti vysedávají jen u PC nebo i před tv-obrazovkou a ještě k tomu spořádají denně sáček brambových chipsů,... tak se potom není co divit Sml80

    1. na komentář reaguje Vivian — #12
    superkarma: 0 07.03.2013, 08:58:27
  22. avatar
    [9] Judo [*]

    Obezita dětí to je problém,mají málo pohybuSml15 (sedí u počítače a milují hambáče)Sml15

    1. na komentář reaguje Vivian — #12
    superkarma: 0 07.03.2013, 08:49:02
  23. avatar
    [8] marde [*]

    Je to hlavně o pohybuSml22Počítačových dětí je stále víceSml22

    1. na komentář reaguje Vivian — #12
    superkarma: 0 07.03.2013, 08:46:22
  24. avatar
    [7] Vivian [*]

    Milea — #5 mléko je také potravina Sml33

    superkarma: 0 07.03.2013, 08:43:13
  25. avatar
    [6] Vivian [*]

    Nejíst, když nemám hlad, není žádný nešvar Sml24 Má zkušenost je taková, že když překonám ranní nechutenství (tj. nadlábnu se, i když nemám chuť), tak toho za ten den sežeru znatelně víc, než když jím čistě podle toho, jak si řekne tělo...

    superkarma: 0 07.03.2013, 08:40:21
  26. avatar
    [5] Milea [*]

    U nás děti netrpí žádnou obezitou a my jsme taky netrpěli. Ale snídáně bohužel u nás neprobíhá. Museli bychom vstávát asi 2h dříve. A to si zase raději přispíme. Děti si vypijí ráno pouze kakao.Sml73

    1. na komentář reaguje Vivian — #7
    superkarma: 1 07.03.2013, 08:27:42
  27. avatar
    [4] lenig [*]

    děti jsou od mala zvyklé na hranolky, hamburgery a jiná svin...nezdravá jídla...to my jsme jako děti neznaly, hranolky později byly občas jako slavnostní jídlo (dneska je už nejíme!) a taky jsme žili Sml80

    superkarma: 0 07.03.2013, 08:26:47
  28. avatar
    [3] Věrulinka [*]

    Danulka K. — #2 Sml67 přesně tak, dnešní maminky jsou líné vařit, nechci se nikoho dotknout, ale většinově to tak je Sml15

    superkarma: 0 07.03.2013, 08:23:51
  29. [2] Danulka K. [*]

    Bohužel ve svém okolí znám mnoho dětí, kteří jistě svým rodičům nepoděkují v pubertě, jelikož již jako 3leté jsou obézní a denně navštěvuji McDonald a brambůrkami, usměženými na přepáleném tuku.

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #3
    superkarma: 0 07.03.2013, 08:14:08
  30. [1] lidicka [*]

    Jak kterým, těm, co upřednostňují jen smažená a těžká jídla, nejlépe bez pohybu, tak těm určitě hrozíSml30

    superkarma: 0 07.03.2013, 07:14:15

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme