Novinky

Čerstvě mletá káva u babičky na studni

Na tu vzpomíná čtenářka s nickem IvaK. Dnes už kávu nepije, vyměnila ji za Caro a přestala sladit, ale snídaně u babičky jí zůstanou v paměti navždy.

Krásný den a dobrou chuť, teď už asi ne u snídaně, ale u svačiny.

Co mám malé mimi, tak se po ránu snažím jíst bohaté snídaně. Většinou si dám celozrnný rohlík s máslem nebo se sýrem, bílý jogurt a nějaké ovoce. Nejraději mám ovšem bílé rohlíky s máslem a nějakou zeleninou. V létě si dávám chleba s pomazánkovým máslem a nakrájeným rajčetem. Protože nemám zahrádku, tak si je pěstuji na balkoně. To je taky jediná zelenina, kterou občas sní i dcera. Jí i mrkev a zelí. Ale to musí být jooo v dobré náladě, abych to do ní dostala.

Bohatou snídani mám i o víkendu. To většinou připravuje manžel. Máme rádi po ránu vaječinu s rohlíkem a mlékem. Když vstanu dřív já, tak ji dělám na cibulce, nebo nakrájené paprice. K tomu většinou na talířek nachystám nakrájenou zeleninu. Okurky, rajčata, prostě co dům dal.

Leta jsem pila ráno ke snídani kafe se smetanou. Tu jsem už nepila více než rok. Jednak jsem nechtěla pít kávu v těhotenství a jednak ji nevypiji bez cukru. Ten si ale musím odpustit kvůli cukrovce. Tak jsem přešla na Caro.

Nejlepší káva byla stejně od babičky na studni. Když jsme tam byly se sestrou na prázdninách. Měla domeček na venkově a na dvoře studni přiklopenou dřevěným bedněním. Ráno to na zahradě úžasně vonělo ránem, čerstvým vzduchem a kávou. Kupovala zásadně zrnkovou kávu a ráno jsme ji babičce mlely ručním měděným mlýnkem,. Byl to obřad. Čerstvě namletá káva se s mletou nedá srovnat. Dala nám tam cukr, nalila trochu tatry a namazala nám čerstvé rohlíky s máslem. Seděly jsme všechny tři na studni vyhřívané ranním sluníčkem a načerpávaly energii. Kde jsou ty časy.

Babička už tu mezi námi není a její domeček má už léta nové majitele. Ta studna jim učarovala taky. Když jsem tam jela na dušičky a z nostalgie se zašla podívat na její domeček. Tak na ní seděli oba manželé, co si domek od babičky koupili a pili kafe a četli noviny.

Iva K.

Také jste ve mně vyvolala vzpomínky na babičku. Ta zase měla na plotně vařenou meltu, která byla s pravým kravským mlékem opravdu lahodná. Do toho jme si po vzoru dědy nalámaly chleba a říkaly tomu rybičky.

Co snídáte vy, milé ženy-in? Pokud se chcete k dnešnímu tématu připojit, neváhejete, za chvíli budeme končit. Poslední příspěvky na dnešní téma očekávám na adrese: redakce@zena-in.cz

 

   
20.03.2012 - Čtenářské příspěvky - autor: Dana Haklová

Komentáře:

  1. [25] Reni [*]

    Pěkné vzpomínky u babičky. Já mám zase nádherné vzpomínky u prababičky. Často na ni myslím, to byla moje statečná, šťastná žena. Sml16 Sml59

    superkarma: 0 21.03.2012, 07:22:40
  2. [24] jithule [*]

    hezké vzpomínky

    superkarma: 0 21.03.2012, 07:05:23
  3. [23] Jala [*]

    ladouch — #15 Já taky, akorát mi vůbec nechutnala.

    superkarma: 0 20.03.2012, 23:55:57
  4. [22] stripek.stesti [*]

    Nádherné vzpomínky! A taky se už nemůžu dočkat balkonových rajčátek a paprik! A dneska jsem běhala po kuchyni jak blázen, z hlíny začaly vykukovat první lístečky bazalky, tak jsem jim zpívala Rozvíjej se poupátko a měla radost jak malé dítě :-D

    superkarma: 0 20.03.2012, 22:56:15
  5. avatar
    [21] Kytinkak [*]

    nojo, černá melta a krajíc chleba od babičky byl nejlepší

    superkarma: 0 20.03.2012, 22:53:42
  6. [20] kajinek [*]

    Pěkná vzpomínka na babičku.

    superkarma: 0 20.03.2012, 22:34:27
  7. [19] Blanďuleta [*]

    kobližka — #13 Když jsem byla malá holka, tedy tak kolem 12ti let, maminka mi drobila rohlík do kakaa nebo mléka za trest. A podle toho, jak moc jsem zlobila, bylo buď mléko nebo kakao. Ona ale netušila, jak moc mě to chutná! A chutná mi to dodnes, jenom si rohlík nedrobím, ale decentněji namáčímSml57

    superkarma: 0 20.03.2012, 22:13:19
  8. avatar
    [18] saruz [*]

    Ranní kávička mě vždy krásně nastartuje do celého dne. Sml16

    superkarma: 0 20.03.2012, 21:56:52
  9. [17] Saritka [*]

    Pěkná vzpomínkaSml16

    superkarma: 0 20.03.2012, 19:26:03
  10. avatar
    [16] blesksoft [*]

    já zas ráda máčela piškoty do čaje a koukala jak se do nich pomalu nasakuje ten čaj

    superkarma: 0 20.03.2012, 18:23:52
  11. avatar
    [15] ladouch [*]

    Jako dítě jsem také hodně pila meltu, ještě dnes si ji také udělám, ale už to není ono chybí tomu ta atmosféra a dětství.Sml80

    1. na komentář reaguje Jala — #23
    superkarma: 0 20.03.2012, 17:32:34
  12. [14] FAXÍK [*]

    kafe ráno musí být Sml67 

    to si neumím ani představit

    superkarma: 0 20.03.2012, 17:10:25
  13. avatar
    [13] kobližka [*]

    Jak dodává Dana Svobodová - taky jsem si v dětství hrozně ráda lámala rohlíky do bílého kafe.Nevím proč,ale chutnalo mě to.Kafe se u nás vařilo denně čerstvé z namleté "žitovky".Byl to takový ranní obřad,který jsem ráda sledovala.Jak to v konvici vzkypělo,nechalo 2X přejít varem a pak se to zalilo čtvrtkou hrnečku studené vody.Ach jo...to je už tak dávno....

    1. na komentář reaguje Blanďuleta — #19
    superkarma: 0 20.03.2012, 16:35:34
  14. [12] dadma [*]

    Tak na meltu s mlékem a nalámaným chlebem také vzpomínám a víte, že to bylo dobré.Pak vzpomínám na kávu od babičky mojí kamarádky.Ta dělala meltu nebo nějakou cikorku ,ale do toho přidávala trochu čerstvě namleté zrnkové kávy.Již nikdy jsem tak dobrou kávu nepila.

    superkarma: 0 20.03.2012, 16:30:22
  15. [11] kocicih [*]

    mňam, téda ta se má

    superkarma: 0 20.03.2012, 16:12:28
  16. avatar
    [10] Jindriska8 [*]

    hary — #9 Tu topinku se sádlem a česnekem bych si taky dala.Sml67

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:58:49
  17. avatar
    [9] hary [*]

    Tak kafe od babičky....asi málokdo už dnes má takové snídaně,jako já, když jsem byl kluk.Ráno mne budilo hučení odstředivky ,kde babička proháněla mlíko od její kozy.Pak na kamnech opekla krajíc chleba na topinku, pomazala česnekem a sádlemSml58Sml22 a bílé kafe z cikorky s pár zrnky opradové kávy čerstvě na mlejnku umleté a kozího mlíka.Dodnes jsem vážně nemarodil, a že už vidím v dálce sedmdesátku a věřím na ty kila antigenů, co do mne babička těmito snídaněmi nacpala Sml67

    1. na komentář reaguje Jindriska8 — #10
    superkarma: 0 20.03.2012, 15:52:18
  18. [8] free [*]

    Jako dítě jsem taky chtěla nějaké pečivo do kafe... samozřejmě meltovýho, a cítila jsme se hrozně dospělá.  nedávno jsem to viděla někoho snídat a neudělalo mi to moc dobře.

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:51:12
  19. avatar
    [7] Věrulinka [*]

    Připomněla jsi mi kávu u babičky, klasickou meltu s kravským mlékem, domácí chleba z pece, čerstvý máslo utlučený, to byla vůně Sml67

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:48:40
  20. avatar
    [6] řinka [*]

    Čerstvě mletá káva,vůně líbezná

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:47:11
  21. avatar
    [5] capkova [*]

    Cítím to až tady...

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:40:00
  22. avatar
    [4] blesksoft [*]

    doma čerstvě umletá kávička to byla vůně jen na lišky se muselo dávat pozor Sml58

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:33:40
  23. [3] anina4 [*]

    jj, vůně umleté kávy od babičky, na to taky vzpomínám a já ráno bez kávy z mlékem bych se asi jinak nenastartovala k dalším výkonům

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:32:47
  24. avatar
    [2] ekleinovka [*]

    Krasne vzpominky,mne cerstve mleta kava take moooc voni

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:30:39
  25. avatar
    [1] Lubička [*]

    jo kafe s mlékem po ránu musí býtSml22

    superkarma: 0 20.03.2012, 15:27:45

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme