Vaření

Celá Praha jí buchtičky s krémem

Přes dvacet pražských restaurací zařadí 21. dubna na polední menu variaci na téma buchtičky se šodó. Kvalitu pokrmu pak budou strávníci hodnotit v on-line anketě, která určí, kdo se stane buchtičkovým králem. Podobně jako v předchozích ročnících, které měly mezi návštěvníky zúčastněných restaurací velký ohlas, se dá očekávat, že se od sebe budou jednotlivé recepty a jejich úprava i letos překvapivě odlišovat. Akci pořádá kulturní portál PragueOut.cz.

„V anketě o nejlepší buchtičky zvítězila v předchozím ročníku, který proběhl na podzim 2008, vinohradská restaurace U Básníka pánve a musím říct, že buchtičky tu byly opravdu výborné,“ uvedla jedna z organizátorek akce Zuzana Fuhrmannová z redakce PragueOut.cz. V jejich receptu najdete sádlo, rum a med a tahle staročeská kombinace rozhodně pohladí chuťové buňky i sebeuspěchanějšího bankovního úředníka, který se tu staví na rychlý oběd.

V restauraci Le Lapin Bleu na Praze 5 sází na elegantní vanilkovo-rumový krém doladěný čokoládou a čerstvými jahodami. Plzeňská restaurace v Obecním domě bude servírovat „Buchtičky se smetanovovanilkovým krémem zdobené mátou“. Zahanbit se nenechá ani Francouzská restaurace tamtéž, kde podle manažera Petra Zajíčka připraví „Jemné máslové buchtičky s vanilkovým krémem a jahodovou espumou“.

vb

Inovativní přístup má napravit škody napáchané školními jídelnami, kde se buchtičky dělaly z nekvalitních surovin a podle standardizovaných postupů.

Restaurací, které letos buchtičky slavnostně zařadí na své polední menu, je právě 21. Patnáct z nich se nachází v centru Prahy. Nechybí mezi nimi Café Louvre, Lví dvůr, Kolkovna, restaurace U Provaznice, kavárna Slávia, Baráčnická Rychta, nebo Bufet Hamu. Zkrátka nepřijdou ani labužníci z Prahy 2, 3, 4, 5 a 6.

Soutěž o buchtičkového krále proběhne prostřednictvím on-line ankety, ve které budou strávníci hlasovat mezi pěti body (vynikající, dobré, ušlo to, nic moc, nedaly se jíst). Vyhlášení vítěze proběhne 28. 4. 2010. On-line anketu najdete na adrese: http://www.pragueout.cz/restaurace/articles/soutez-o-nejlepsi-buchticky-se-sodo

Tak co, jste-li z Prahy a okolí, nezajdete?

   
19.04.2010 - Mlsání - autor: Simona Škodáková

Komentáře:

  1. [18] Martina59 [*]

    Doporučuji seznam restaurací v praze 5

    superkarma: 0 31.01.2013, 13:24:14
  2. [17] dana11 [*]

    Nedávno jsem je měla v restauraci Praha 6, kterou jsem si našla podle srovnávače restaurací a super nelitovala jsem

    superkarma: 0 10.01.2013, 07:05:29
  3. [16] dana11 [*]

    To já se vždy radši orinetuji podle katalogu restaurací v Praze. Je to tam alespoň aktuální i s inforamcemi, takže pro mě super!

    superkarma: 0 12.12.2012, 23:36:11
  4. avatar
    [15] hubajda [*]

    tak to me nejede ale dcera je ma rada obcas delam jen piskot

    superkarma: 0 14.11.2012, 23:53:42
  5. avatar
    [13] arminka [*]

    dělávala mi je babička, já to tak jako ona nezvládám Sml16

    superkarma: 0 24.09.2012, 22:40:46
  6. [12] jukl [*]

    občas si dám s chutí

    superkarma: 0 14.07.2012, 12:52:02
  7. avatar
    [11] LudPa [*]

    jé, chci do odborné poroty

    superkarma: 0 19.04.2010, 15:54:51
  8. avatar
    [10] peetrax [*]

    To je náhodou dobrej nápad! Sml30 Sml67

    superkarma: 0 19.04.2010, 13:37:18
  9. avatar
    [9] Dása [*]

    ráda bych zašla, ale na oběd do Prahy je to trochu z ruky, ale už od minulého týdne je mám v plánu na nějaký oběd, tak se na ně moc těším

    superkarma: 0 19.04.2010, 12:28:10
  10. avatar
    [8] Dimsy [*]

    Myslela jsem si, že bych zašla do Magické zahrady, to mám "za rohem".  Jednadvacátého jsem ale v práci. Sml15

    superkarma: 0 19.04.2010, 12:06:57
  11. avatar
    [7] Barunka [*]

    Buchtičky já ráda a v naší školní jídelně byly celkem slušné. Hned bych si dala, ale snažím se hubnout do plavekSml24

    superkarma: 0 19.04.2010, 11:22:45
  12. avatar
    [6] mysak [*]

    Buchtičky mě naučila dělat tchýně, ani o tom neví. Jednou jsem přišla na oběd a ona že prý támhle je těsto a musí kamsi jít. Tak jsem na to chvíli koukala a pak to nějak splácala. Když byly hotové, koukala pro změnu tchýně, jaké je mám všechny stejné kostičky. Až později jsem ji viděla je dělat, tak to divně žmoulá v ruce..

    Není to tak dávno, co jsem je dělala, ale dala bych si zas.

    superkarma: 0 19.04.2010, 10:27:37
  13. avatar
    [5] mio [*]

    Měli jsme doma minulý týdenSml16

    superkarma: 0 19.04.2010, 10:21:15
  14. avatar
    [4] Sonne [*]

    evelyn — #1 Já taky, bohužel Sml15 Sml20

    superkarma: 0 19.04.2010, 10:19:24
  15. avatar
    [3] Věrulinka [*]

    Dala bych si a hned teď, no musím si je uvařit sama, ale zařadím do plánu obědů Sml67Sml30

    superkarma: 0 19.04.2010, 10:13:50
  16. avatar
    [2] delfi.na [*]

    tak já mám právě ty špatné zkušenosti ze školní jídelny a nikdo mě nepřinutí zkusit to znovu. Sml23

    superkarma: 0 19.04.2010, 10:11:40
  17. avatar
    [1] evelyn [*]

    mnam, sla bych hned, ale protoze to mam z ruky, budu nucena si je udelat sama

    1. na komentář reaguje Sonne — #4
    superkarma: 0 19.04.2010, 10:10:21

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme