Vaření

Bylinkový bramborový salát

bramborový salát

Mám ráda jídla, která dobře chutnají. Mám ráda jídla, na která nepotřebujete hromadu prazvláštní surovin, o kterých jste v životě neslyšeli. Mám ráda jídla, po kterých se necítíte, jako byste snědli hromadu cihel.

Přesně takový je výborný, lehký bramborový salát. Vyzkoušejte si ho ke grilovaným masům, ale i samostatně.

Suroviny

700 g menších brambor, ideálně s červenou slupkou
1 kelímek creme fraiche
hrst nasekané čerstvé petrželové nati
1 velká lžíce nasekaného čerstvého kopru
podle chuti osolit a opepřit čerstvě mletým pepřem
1 propasírovaný stroužek česneku

Postup

Brambory si uvaříme ve slupce doměkka. Rozkrájíme na menší části a ještě zatepla k nim přimícháme creme fraiche. Nechci tady být za Babicu, ale máte-li vyzkoušenou kvalitní zakysanou smetanu, s klidným srdcem ji sem můžete přidat. Smetanu si předtím ovšem důkladně smícháme s čerstvými bylinkami, solí a pepřem, stroužkem česneku.

bramborový salát

Podle chuti si může každý přidat i jiné bylinky, ale tyto jsou k salátu dokonalé.

Nakonec salát ozdobíme snítkami kopru.

TIP: přidejte také jarní cibulku. Výborné!!!!

Dobrou chuť přeje elly.

   
27.07.2012 - Zelenina - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [41] kubabi [*]

    creme fraiche je na mě moc tučné, zkusím se zakysanou smetanou.[/i]

    superkarma: 0 20.03.2013, 20:30:21
  2. [40] jithule [*]

    něco podobného dělám

    superkarma: 0 11.09.2012, 18:07:59
  3. avatar
    [39] nika1 [*]

    Jé tak to je super lehký bramborový salát! :) Vyzkouším.

    superkarma: 0 05.09.2012, 18:20:41
  4. avatar
    [38] tajnostii [*]

    Vypadá to dobře

    superkarma: 0 05.08.2012, 07:46:25
  5. avatar
    [37] hubajda [*]

    Jala — #18 ja kopr muzu ale chlap ne

    superkarma: 0 29.07.2012, 20:27:05
  6. [36] magic11 [*]

    super lehké jídlo,mňamka Sml67

    superkarma: 0 29.07.2012, 17:12:34
  7. [35] jija [*]

    no, recept mě oslovil, stojí za vyzkoušení

    superkarma: 0 29.07.2012, 16:50:52
  8. avatar
    [34] gerta [*]

    Výborné!! Použiji jej k zelenině upravené jako přílohu.Sml59

    superkarma: 0 29.07.2012, 10:09:36
  9. [33] Trefa [*]

    Trefa:zadna dlouha priprava,musim to vyskouset.petrzel kopr a brambory mam na zahradce.

    superkarma: 0 28.07.2012, 23:02:07
  10. [32] anina4 [*]

    udělala jsem ho dnes,když jsme přišli z koupaliště a chutnalo doma všem

    superkarma: 0 28.07.2012, 21:46:39
  11. [31] Reni [*]

    Dobré jídlo. Sml67

    superkarma: 0 28.07.2012, 21:31:04

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] jerenika [*]

    Já vždy koukám na nějaký recept a když jdu dle něj jídlo udělat, tak stejně nakonec ho udělám podle svého Sml26 ..zamotané, že Sml57

    superkarma: 1 28.07.2012, 14:07:07
  2. avatar
    [29] saruz [*]

    S brambory a bylinkami z vlastní zahrádky je to dobrota. Sml22

    superkarma: 0 28.07.2012, 01:33:20
  3. avatar
    [28] vmarta [*]

    to stojí za vyskoušení Sml22

    superkarma: 0 27.07.2012, 22:35:10
  4. [27] jarčinka [*]

    Recept se mi líbí Sml67 vyzkouším jej Sml22

    superkarma: 0 27.07.2012, 20:09:08
  5. [26] holčice [*]

    Vypadá krásněSml16

    superkarma: 0 27.07.2012, 18:42:15
  6. avatar
    [25] ladouch [*]

    Na tahle vedra dobrý tip, je to bez majonézy, ale určitě dobré.Sml58Sml58

    superkarma: 0 27.07.2012, 17:27:19
  7. [24] dadma [*]

    Dobrý nápad.Lehký letní bramborový salát.Udělám zítra.

    superkarma: 0 27.07.2012, 17:11:12
  8. [23] olinka55555 [*]

    Mně se recept moc líbí a o víkendu ho udělám. Kopr a česněk milujuSml67

    superkarma: 0 27.07.2012, 16:04:41
  9. avatar
    [22] arminka [*]

    různé druhy bylinek používáme stále,ale s koprem by mne vyhodili Sml30... koprovku smím dělat tak jednou za dva roky Sml16

    superkarma: 0 27.07.2012, 14:36:04
  10. avatar
    [21] Kytinkak [*]

    zajimavá kombinace indegriencí

    superkarma: 0 27.07.2012, 13:52:52
  11. [20] 1021965 [*]

    Může to být zajímavá chuť a hlavně nenáročná příprava. Vyzkouším ho.

    superkarma: 0 27.07.2012, 13:51:56
  12. avatar
    [19] risina [*]

    Miluju němeclý bramborový salát, kdy s edá zálivk ado ještě teplých brambor - a kopr je tam taky. Takže tenhle salát určitě vyzkouším, hned teď o víkendu.

    superkarma: 0 27.07.2012, 13:46:34
  13. [18] Jala [*]

    Jé, tady nesnáší lidí kopr. My ho milujeme na rybách, hlavně na lososu, a tak ho pěstuju. Ale minulý týden  mi uschl, takže vyseju nový.

    Jinak do salátu bych ho také nedala.

    Májík — #7 Ale podstatně lepší, že?

    1. na komentář reaguje hubajda — #37
    superkarma: 0 27.07.2012, 12:34:02
  14. avatar
    [17] Jindriska8 [*]

    Je to lákavé,brambory u nás jdou na všechny způsoby.Sml22

    superkarma: 0 27.07.2012, 11:42:29
  15. [16] jukl [*]

    toto asi nee

    superkarma: 0 27.07.2012, 10:46:45
  16. avatar
    [15] hubajda [*]

    tak to by u nas neuspelo chlap nema rad kopr a cacorka tez by to nejedla kdyz mame brambory tak je posypu pazitkou nebo petrzelkou ale tohle nene

    superkarma: 0 27.07.2012, 09:54:54
  17. [14] Saritka [*]

    Dělám svůj salát.Sml16

    superkarma: 0 27.07.2012, 09:53:19
  18. [13] babočka12 [*]

    tak tenhle zkoušet nebudu,jelikož nikdo v rodině nemáme rádi koprSml15

    superkarma: 0 27.07.2012, 09:32:31
  19. [12] step1 [*]

    Na brambory si dávám pažitku. Ale toto jídlo jako samostatný pokrm - asi ne. Sml23

    superkarma: 0 27.07.2012, 09:22:16
  20. avatar
    [11] blesksoft [*]

    nemám ráda kopr

    superkarma: 0 27.07.2012, 08:45:52
  21. avatar
    [10] ekleinovka [*]

    Já nesnáším kopr.....co třeba libeček

    superkarma: 0 27.07.2012, 08:45:23
  22. avatar
    [9] carmi [*]

    Vypadá to jednoduše a rychle. Teď jsou nové brambory, tak asi zkusím. Ale bez toho kopru, ten mi tam nějak nejde.

    superkarma: 0 27.07.2012, 08:25:11
  23. avatar
    [8] LudPa [*]

    Kopr, česnek. petržel-nebije se to trochu?

    superkarma: 0 27.07.2012, 08:12:09
  24. avatar
    [7] Májík [*]

    kukátko — #2 v podstatě zakysaná smetana

    1. na komentář reaguje Jala — #18
    superkarma: 0 27.07.2012, 08:08:35
  25. [6] anina4 [*]

    vypadá lákavě,není to složité,možná o víkendu vyzkouším

    superkarma: 0 27.07.2012, 08:04:18
  26. [5] lidicka [*]

    Brambory se smetanou a bylinkami dělám často, někdy namísto smetany použiji jogurtSml22

    superkarma: 0 27.07.2012, 07:51:11
  27. [4] Roland [*]

    Bramborový salát mám ráda na všechny způsoby.

    superkarma: 0 27.07.2012, 07:38:31
  28. [3] diplopeta [*]

    Vypadá to dobře, mám ráda takové jednoduché jídla a ještě k tomu saláty Sml67

    superkarma: 0 27.07.2012, 07:22:47
  29. [2] kukátko [*]

    "Mám ráda jídla, na která nepotřebujete hromadu prazvláštní surovin, o kterých jste v životě neslyšeli." Vím, že si to můžu vygooglit, ale co to je creme fraiche? V životě jsem to neslyšela Sml58

    1. na komentář reaguje Májík — #7
    superkarma: 1 27.07.2012, 06:36:37
  30. avatar
    [1] enka1 [*]

    Ne, kopr neSml23

    superkarma: 1 27.07.2012, 06:30:43

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme