Vaření

Buchtičky s vanilkovým krémem

buchtičky s krémem

Buchtičky s krémem miluje každé dítě. A také hodně dospělých. Kdo chce udělat buchtičky jako rychlovku, koupí v pekárně hotové buchty a uvaří k nim řidší vanilkový pudink. A je hotovo. Komu ale není líto si pohrát a strávit v kuchyni více času, vytvoří naprosto jasně chutnější variantu.

Těsto na buchty nebo maličké buchtičky je jednoduché a na našem magazínu už roky známé. Je to milované „zázračné“ kynuté těsto. Stačí kliknout SEM a máte recept. Těsto na buchtičky si v klidu zadělejte. Z půlkila mouky se v klidu nají čtyři dospělí a ještě vám trochu zůstane. Necháte asi hodinu vykynout a potom pečete v troubě vyhřáté na 180 °C, pěkně dozlatova.

Vanilkový krém je maličko pracnější než umíchat pudink s mlékem.

Suroviny

750 ml plnotučného mléka
1 lžička vanilkového prášku nebo extraktu
50 g cukru krupice
2 lžíce kukuřičného škrobu
6 žloutků

Postup

Ušleháme žloutky s cukrem, do krásně hladké světlé pěny. Do mléka zašleháme vanilku a kukuřičný škrob a přivedeme k varu. Odstavíme z plotýnky a vložíme do vodní lázně, kterou opět zahříváme.

Postupně zašleháváme žloutkovou směs tak, aby byl krém horký, ale nesmí vřít, aby se nám žloutky nesrazily.

Tento skvělý vanilkový krém podáváme s teplými buchtičkami s křupavou kůrčičkou.

Děti i dospělí se budou olizovat až za ušima!

Dobrou chuť přeje elly.

   
26.02.2013 - Mlsání - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [46] marde [*]

    Zrovna dnes jsem je mělaSml22

    superkarma: 0 20.03.2013, 22:01:53
  2. [45] kubabi [*]

    Buchtičky nejsou mým zamilovaným jídlem.

    superkarma: 0 20.03.2013, 19:47:57
  3. [44] denisa23 [*]

    To má rád manžel,já nemusím.

    superkarma: 0 20.03.2013, 17:08:39
  4. [43] charles88 [*]

    Buchtičky s vanilkovým krémem jsou velmi dobréSml16

    superkarma: 0 20.03.2013, 09:41:06
  5. [42] jithule [*]

    mnamky

    superkarma: 0 14.03.2013, 17:17:50
  6. [41] viktorka89 [*]

    Sml59

    superkarma: 0 07.03.2013, 18:48:05
  7. avatar
    [40] navia [*]

    Vždycky jsem dělala pudink... šodo nikdy!

    superkarma: 0 04.03.2013, 17:08:02
  8. [39] Tinula [*]

    hned je vyzkoušímSml59

    superkarma: 0 28.02.2013, 10:52:54
  9. avatar
    [38] Makynka [*]

    Ty jsem ještě nikdy nedělala, sladká hlavní jídla moc nemusím, ale jak je tu vidím, tak jsem na ně dostala chuť Sml16

    superkarma: 0 26.02.2013, 20:10:39
  10. avatar
    [37] arminka [*]

    Sml16 denkas — #35  já také i s tím pudinkem ... mňam

    superkarma: 0 26.02.2013, 19:53:27
  11. [36] free [*]

    Inspirace na pátek, kdy přijedou děti.

    superkarma: 0 26.02.2013, 18:58:10
  12. avatar
    [35] denkas [*]

    Tak ty můžu a nevadí mi,když jen s pudinkemSml80

    1. na komentář reaguje arminka — #37
    superkarma: 0 26.02.2013, 18:14:18
  13. [34] zzandaa [*]

    kukátko — #21 Fakt? To ani nevím. Jak jsem psala, babička dělala buchty z vánočkového těsta. To bylo dobré. V některých buchtičkách co jsem jedla bylo strašně moc cítit droždí. Každému chutná něco jiného.

    superkarma: 0 26.02.2013, 17:47:32
  14. avatar
    [33] tajnostii [*]

    Jo ty mám rádaSml22

    superkarma: 0 26.02.2013, 17:35:41
  15. [32] dadma [*]

    To já mám ráda.Ale doma to nevařím.

    superkarma: 0 26.02.2013, 16:21:21
  16. avatar
    [31] ekleinovka [*]

    Krém bude určitě výbornýSml67

    superkarma: 0 26.02.2013, 15:30:01

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] alli3 [*]

    tak toto nemusímSml31Sml31Sml31Sml31

    superkarma: 0 26.02.2013, 15:09:05
  2. avatar
    [29] daska59 [*]

    Ježiš já bych se nacpala Sml59

    superkarma: 0 26.02.2013, 12:55:13
  3. [28] Trefa [*]

    Trefa:buchticky u nas miluje kazdy.

    superkarma: 0 26.02.2013, 12:19:20
  4. avatar
    [27] saruz [*]

    Máme je doma rádi, hlavně manžel. Sml22

    superkarma: 0 26.02.2013, 11:56:12
  5. avatar
    [26] dasena [*]

    tak ty už jsme dlouho neměliSml23

    superkarma: 0 26.02.2013, 11:48:27
  6. avatar
    [25] hardman [*]

    jak to že je chlapi nemusí...já zrovna jo a znám i ostatní...

    superkarma: 0 26.02.2013, 11:35:02
  7. [24] doginka [*]

    Ty já taky můžuSml16

    superkarma: 0 26.02.2013, 11:23:58
  8. [23] magic11 [*]

    miluju je, ale chlapi je nemusí, tak si občas udlěám sama pro sebe, ale málo

    superkarma: 0 26.02.2013, 11:16:04
  9. avatar
    [22] Jindriska8 [*]

    Pouze jednou za čas,ale děti je milují.Sml16

    superkarma: 0 26.02.2013, 11:09:32
  10. [21] kukátko [*]

    zzandaa — #17 Takhle to dělají v nemocnici, ale není nad skutečné buchtičky.

    1. na komentář reaguje zzandaa — #34
    superkarma: 0 26.02.2013, 10:55:48
  11. avatar
    [20] Hanula [*]

    Sml16kde je mé dětství a buchtičky se šodo?Sml80

    superkarma: 0 26.02.2013, 10:47:16
  12. avatar
    [19] ladouch [*]

    Kluci buchtičky milujou, občas je dělám i když už jsou dospělí, pořád jim chutnají.Sml22

    superkarma: 0 26.02.2013, 10:46:38
  13. [18] kacirekkarel [*]

    já je tedy moc nemusím... stačí mi dvě sousta a jsem přeslazená na měsíc dopředu

    superkarma: 0 26.02.2013, 10:45:30
  14. [17] zzandaa [*]

    Babička vždycky pekla buchtu na plech, která se nakrájela. Já koupím vánočku, kterou nakrájím. Výsledek téměř stejný, protože buchta byla vždy dělána z vánočkového těsta. Takhle si ušetřím čas. A krém? Jenom uvařím práškový puding. Snad nejjednodušší a nejrychlejší oběd.

    1. na komentář reaguje kukátko — #21
    superkarma: 0 26.02.2013, 10:07:07
  15. [16] ZWETTLEROVAIVANAG [*]

    ok nase rodinka je mooc miluje buchticky delam domaci a do pudinku davam drobet rumu.no bozi.hm nam nam to je dobrutkaSml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 26.02.2013, 09:40:59
  16. avatar
    [15] ToraToraTora [*]

    peču si doma buchty doma sama. krém je hotový raz dva. Ale rychle se to přejí, dělám je tak dvakrát do roka.

    superkarma: 0 26.02.2013, 09:10:39
  17. avatar
    [14] hardman [*]

    moje oblíbené...mňam...

    superkarma: 0 26.02.2013, 09:10:25
  18. [13] DCOlga [*]

    Doma je nedělám, ale dala bych si. Vzpomínka na školní jídelnu, samozřejmě v kvalitě odpovídající školní jídelně.

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:56:58
  19. avatar
    [12] marianaant [*]

    Sladká jídla nemusím, nikdy jsem jim neholdovala.

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:54:13
  20. [11] Roland [*]

    Už jsem je hodně dlouho neměla.

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:41:52
  21. [10] Tinula [*]

    mňam, hned bych si dalaSml30

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:25:59
  22. [9] Danulka K. [*]

    Dnes mi přijedou vnoučátka, slíbila jsem jim právě buchtičky, již jsem je dlouho nedělala. těším se,jak se nacpou....

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:23:02
  23. [8] funnka [*]

    nedělámeSml23

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:21:33
  24. avatar
    [7] šupina73 [*]

    Dobrý nápad!Už jsem je dlouho nedělala.Máme je moc rádi.Buchtičky si peču sama.Při naší spotřebě se to vyplatíSml30.

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:19:55
  25. [6] jithule [*]

    občas dělám.

    superkarma: 0 26.02.2013, 07:50:36
  26. avatar
    [5] Žofie [*]

    Už vím, co bude v sobotu - mňam Sml66

    superkarma: 0 26.02.2013, 07:39:42
  27. avatar
    [4] zsuzsika [*]

    už jsem je dlouho nedělala,ale je to dobrůtka

    superkarma: 0 26.02.2013, 06:28:33
  28. avatar
    [3] LudPa [*]

    Mám to moc ráda, pudink si udělám, buchtičky koupím.Sml30

    superkarma: 0 26.02.2013, 06:11:27
  29. [2] lidicka [*]

    Dukátové buchtičky v rodině nemusíme, nedělám je.Sml23

    superkarma: 0 26.02.2013, 05:44:43
  30. avatar
    [1] Milea [*]

    Mám rádi, občas děláváme, občas koupíme.Sml73

    superkarma: 0 26.02.2013, 00:57:27

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme