Domácnost

Bramborový salát zůstává králem českých Vánoc


 

Jak ukázal průzkum společnosti Unilever, výrobce majonézy Hellmann´s a rostlinného tuku na pečení Hera, pod štědrovečerní večeří si 96 % Čechů představuje řízek a bramborový salát. Štědrovečerní večeře je nejsilnější z představ, které si spojujeme s Vánoci. Vánoce bez bramborového salátu si nedovede představit 99 % českých domácností. Tradiční vánoční kapr také stále vede a jeho skóre se pohybuje kolem 80 procent (více je to ve městech než na vesnicích). Pečení domácího cukroví se stále drží mezi vánočními favority. V průměru česká rodina na Vánoce upeče a sní 6–10 druhů vánočního cukroví. Ve městech se zvyšuje podíl rodin, které alespoň část cukroví koupí. Oproti roku 2006, kdy jich byla pouze desetina, stoupl jejich podíl na pětinu.

 

Podle průzkumu se ukazuje, že pozici vánočního bramborového salátu jen tak něco neohrozí. Jeho zastoupení se drží na 99 procentech již několik let a vůbec se nemění. „Recepty na bramborový salát se v rodinách předávají z generace na generaci. Každá rodina si jej dělá podle svého, ale jeho pozice je i navzdory rostoucímu životnímu tempu ve městech neotřesitelná. Navíc, jak je vidět, na štědrovečerní večeři se nešetří a na její přípravě si dáváme záležet bez rozdílu - ve městech i na vesnicích,“ říká Petr Hantych, ředitel výzkumu spotřebitelského chování společnosti Unilever.

 

Shrneme-li výsledky průzkumu, lidé na vesnicích si více spojují Vánoce s vánočním cukrovím, kterého pečou více druhů než ve městech, a s tradičním významem Vánoc (kostel, Ježíšek, pohádky). Velký význam na vesnicích mají také nákupy a úklid. Oproti tomu ve městech se více prosazuje význam dárků a štědrovečerní večeře, naopak klesá význam úklidu a nákupů. Podle odborníků na spotřebitelské chování je důvodem to, že lidé ve městech mají větší potřebu sejít se s rodinou, se kterou se vidí méně často, a naopak potřebu zbavit se stresujících nákupů nebo úklidů, protože stresujících situací zažívají mnoho neustále.

 

Jak jste na tom vy? Také se na Vánoce bez bramborového salátu neobejdete?

   
17.12.2008 - Dům a byt - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [48] Ťapina [*]

    wich: Proč styděla a proč náhražku? Nejlepší bramborový salát jaký jsem kdy ochutnala, je bez majonézy, nedělám od té doby jiný a předkládám ho návštěvám jako reprezentativní pochoutku. Zatím všichni byli nadšení. Možná proto, že to nedělám z důvodů nízkotučnosti, ale proto, že je fakt hrozně, ale hrozně dobrej

    superkarma: 0 21.12.2008, 10:36:16
  2. [47] lava [*]

    Vánoce bez bramborového salátu,to určitě ne.Už se těšim,kapr a salát to je mňamka.

    superkarma: 0 20.12.2008, 19:03:38
  3. avatar
    [46] LídaKo [*]

    Brrrrrrr... bramborovej salát. Fakt ho nemusím, a na Vánoce už vůbec ne. Jakmile jsem se odstěhovala od rodičů, zrušila jsem to.

    superkarma: 0 17.12.2008, 22:24:36
  4. avatar
    [45] Mipe [*]

    br.salát prostě musí být s majonézou,ale pres rok dělám jeho odlehčenou variantu

    superkarma: 0 17.12.2008, 22:19:30
  5. [44] zwiki [*]

    neobejdeme...

    superkarma: 0 17.12.2008, 21:51:50
  6. avatar
    [43] wich [*]

    femme: My taky. K řízkům

    superkarma: 0 17.12.2008, 18:29:50
  7. avatar
    [42] femme [*]

    bramborový salát dělám i přes rok

    superkarma: 0 17.12.2008, 17:31:29
  8. avatar
    [41] kareta [*]

    Někde jsem ale četla, že TRADIČNÍ příloha byla našlehaná brkaše

    superkarma: 0 17.12.2008, 17:06:24
  9. avatar
    [40] Krustýna [*]

    bez bramborového salátu si Vánoce nedokážu představit, prostě k nim patří.

    superkarma: 0 17.12.2008, 16:46:13
  10. avatar
    [39] Radka27 [*]

    wich: Tu domácí majonézu také dělá máti. Mixuje se olej se žloutky a troškou vody z okurek... Nebo tak nějak. Výborná.

    superkarma: 0 17.12.2008, 15:23:19
  11. avatar
    [38] Radka27 [*]

    Jé, na bramborový salát už se těším, ingredience už jsou připraveny. Osobně ho dělám jen jednou za rok - je to nezdravé. Ale sem tam se poštěstí někde na návštěvě...
    Já mám ráda takový ten klasický ne příliš kyselý, - brambory, kyselá okurka, sladká baby karotka na jemno, kousek uvařeného nastrouhaného celeru, sterilovaný hrášek, vajíčka a majonéza. Jenže kvůli dítěti s alergií na vajíčka se u nás experimentuje. Vajíčka jsou vyřazena a místo majonézy se dá kysaná smetana. A musí se to nechat pár hodin odležet.

    Salám dává moje máti. Já ale barmborový salát pojímám na Štědrý večer jako postní jídlo, takže bez salámu.

    superkarma: 0 17.12.2008, 15:20:38
  12. avatar
    [37] Žábina [*]

    bramborový salát se dělá různě, rozhodně neexistuje jeden recept
    http://www.vareni.cz/trendy/bramborove-salaty/

    superkarma: 0 17.12.2008, 14:42:49
  13. avatar
    [36] kareta [*]

    psycho: týmede

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:43:40
  14. avatar
    [35] psycho [*]

    kareta: cca 23,5 hodin :-)))

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:33:58
  15. avatar
    [34] kareta [*]

    psycho: to je dost, to bych se vyprdla ..A kolik hodin bych musela věnovat nemanželskému sexu, abych to vypotila??

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:24:17
  16. avatar
    [33] šája [*]

    Eva_Fl: jj a hlavně, aby tam toho bylo hodně Pochoutkovej vyrábí na vánoce moje mamka, taky nějaké sýrové saláty no a já tu klasiku. Spokojení jsou všichni

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:21:33

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [32] psycho [*]

    kareta: No a na to bys musela denně naběhat asi 124,7 km :-))), takže některé jídlo vyběhat nelze. :-)))

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:20:53
  2. avatar
    [31] Eva_CZ [*]

    šája: ja delam doma i pochoutkovej. Bajecnej. Ale jak tady ctu, co vsechno lidi namrskaj do brsalatu....

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:19:40
  3. avatar
    [30] kareta [*]

    šája: JO!! Nemohla jsem si vzpomenouit

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:17:42
  4. avatar
    [29] šája [*]

    kareta: do paříže patří šunka, hrášek, okurka a majonéza

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:16:26
  5. avatar
    [28] šája [*]

    kareta: spíš vlašák, řekla bych, tam je všechno

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:15:57
  6. avatar
    [27] šája [*]

    Eva_Fl: on taky salám v bramborovém salátu nemá co dělat a zvlášť ne ten, co se tady před vánocema objevuje pod názvem "salátová uzenina" kilo stojí asi 35 kaček a neměla jsem odvahu si ani čuchnout

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:15:32
  7. avatar
    [26] kareta [*]

    Eva_Fl: to podle mě není brsalát, nýbrž pařížský salát

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:13:11
  8. avatar
    [25] Eva_CZ [*]

    Ja v nem nenavidim vajicka a salam uz teda ale fakt vubec ne.

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:09:27
  9. avatar
    [24] kareta [*]

    psycho: jj, to znám, jsem průtoková, ale loni jsem nakynüla 3 kg, objevila jsem výrobu cukrového marcipánu a živila se týden jen cukrem a sušeným mlékem Kilogramy toho do mě padaly, občas jsem provedla úlitbu mrkví, ale prakticky jsem snědla asi 4 kg marcipánu. Je velmi sytý

    superkarma: 0 17.12.2008, 13:08:28
  10. avatar
    [23] Petunie [*]

    sanvean: výborná je na odlehčení vařená cizrna. Někdy si na chuť dělám cizrnový salát na způsob bramborového, chutná to velmi podobně. Sázím ovšem na jednoduchost, žádné uzeniny, celer ani hrášek, nedejbože cibule mi do salátu nesmí. Jen mrkev, okurky, vajíčka, zmiňované brambory a majonéza

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:57:45
  11. avatar
    [21] psycho [*]

    kareta: Jenže já jsem žravý - dříve jsem jedl 10 volským ok s pěti chleby nebo sedum namazaných chlebů k večeři, k obědu 20 knedlíků nebo brambory z jednoho pytlíku. Teď jsem na dietě, knedlíky nejím, brambor jen z půlky sáčku a k večeři tak 3 chleby. Salátu jsem dokázal za ty 3 vánoční dny sníst cca 10 kilo. No a pak jsem stoupnul na váhu po vánocích a čuměl . . . 2 kila navrch. Tak si říkám, to prrr . . . no a tak drřím dietu. V poslední roky sním za ty 3 dny tak 5 kg salátu . . . ale je to řehole, pořád cítit mírný hlad.

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:46:52
  12. avatar
    [20] wich [*]

    Lindaa: Díky. Vypadá to víc než úžasně.

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:38:28
  13. avatar
    [18] kareta [*]

    psycho: já myslela, že když někdo sportuje, má výdej vyšší než příjem a figura se drží sama

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:35:56
  14. avatar
    [17] psycho [*]

    kareta: Musím :-))), jinak by mi nebyly sportovní věci - musím si držet váhu. A taky si ji držím kvůli kondici, nemůžu nikde pobíhat s panděrem.

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:25:41
  15. avatar
    [16] sanvean [*]

    Klasického salátu mám dost u příbuzných a abych pravdu řekla, moc mi nechutná, je mi po něm těžko. Doma vynechávám uzeninu a majonézu odlehčuju kysanou smetanou. Letos bych chtěla vyzkoušet něco netradičního, třeba salát s jablkem, řapíkatým celerem, a tak.

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:23:45
  16. avatar
    [15] kareta [*]

    psycho: ty držíš DIETU!!?? Já myslela, že to dělá jen můj manžel

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:21:32
  17. avatar
    [14] psycho [*]

    Celý rok držím dietu, tak holt na vánoce jednou udělám výjimku - udělám kýbl bramborového salátu s jablky.

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:17:04
  18. avatar
    [13] kareta [*]

    já dělám brkaši, salát občas udělám, ale nijak to neprožívám...jen nechápu, prroč tam lidi dávají salámy a vejce

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:14:57
  19. avatar
    [12] ToraToraTora [*]

    Pavla_b: klidně..a nechte si chutnat

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:08:06
  20. [11] Lindaa [*]

    wich: más jí pod obzérstvím tusím jako 29

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:05:06
  21. [10] Pavla_b [*]

    ToraToraTora: jo tak k vinné klobáse by to sedělo nevadí, když někdy použiji tvůj patent na br. salát?

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:04:18
  22. avatar
    [9] ToraToraTora [*]

    Pavla_b: Zní to výborně a chutná to ještě líp. I k vinné klobáse

    superkarma: 0 17.12.2008, 12:01:59
  23. [8] Pavla_b [*]

    ToraToraTora: hermelín, olivy a vajíčka? zní to dobře, ale stačilo by mi to jako samotný salát, ke smažené rybě si to moc nedovedu představit

    superkarma: 0 17.12.2008, 11:46:55
  24. avatar
    [7] Eva_CZ [*]

    Amici budou jist zebirka.

    No a my pekne po cesku.

    superkarma: 0 17.12.2008, 11:27:00
  25. avatar
    [6] wich [*]

    Lindaa: Prozraď, jaká je tradiční dánská večeře

    superkarma: 0 17.12.2008, 10:59:23
  26. avatar
    [5] ToraToraTora [*]

    Nejvíc se osvědčil ten s hermelínem. Nešetřím a narvu do něj místo vařené mrkve a kyselých okurek několik hermelínů, olivy, vajíčka...
    A při servírování a následném ládování dělám blbou, že jsem vživotě neslyšela pojem: Kalorická hodnota

    superkarma: 0 17.12.2008, 10:38:56
  27. [4] Lindaa [*]

    U nás bude klasická dánská vecere, ale s dcerou si udeláme kotel ceského bramborového salatu a jako vloni si ho budeme doprávat od 25.

    superkarma: 0 17.12.2008, 10:38:16
  28. avatar
    [3] wich [*]

    Yasmineliv: Taky si ráda dám ten poctivý "nezdravý" salát Náhražku bych se styděla strávníkům naservírovat Partnerova maminka do vánočního salátu dělá vlastní majonézu podle nějakého starého receptu, taky je výborný.

    superkarma: 0 17.12.2008, 09:49:01
  29. avatar
    [2] Yasmineliv [*]

    Já bramborový salát miluju, takový ten nezdravý s majonézou, a to buď od mámy, a nebo od přítele Máme ho ale jen jednou ročně na Vánoce.

    superkarma: 0 17.12.2008, 09:23:04
  30. avatar
    [1] bookcase [*]

    Já brsalát nemusím , stačí mi mít ho na Vánoce. Místo majonézy si do něj dávám bílý jogurt.

    superkarma: 0 17.12.2008, 08:20:22

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme