Suroviny

potateos

6 větších brambor
300 g salámu vysočina
200 g slaniny
200 g sýru niva
150 ml smetany ke šlehání
3 stroužky česneku
zelenina na oblohu

Postup

  • Brambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu vydlabeme a plníme připravenou směsí.
  • Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýru a smetany.
  • Na jednotlivé brambory pokládáme plátky slaniny, uložíme na pekáč, přikryjeme alobalem a v rozehřáté troubě zapékáme.

Brambory podáváme za zeleninovou oblohou.

TIP: Lze přidat ještě pórek a žampiony.

Dobrou chuť přeje Bára.

Reklama