Zdraví

BIO – neznamená jen přívlastek zdravý, ale i chutný!

Bioprodukty jsou pro spotřebitele v České republice v mnoha případech ještě neznámou. A přitom koupí biopotravin podporujete své vlastní zdraví, ekofarmáře a rozvoj produkce bezpečných a kvalitních potravin. Dost důvodů, proč si o bioproduktech říci více.

Z výsledků srovnávacích výzkumů kvality biopotravin a běžných konvenčních potravin vyplývá, že bioprodukty mají více vitaminů a minerálů, a to v souvislosti s vyšším obsahem sušiny. Biozelenina má podle všech studií vyšší obsah vlákniny, minerálních látek a vitaminů. Například vitaminu C má o 27 % více, hořčíku o 29 % více, železa o 21 % více.

Co je to bioprodukt?
Bioprodukt je surovina rostlinného nebo živočišného původu získaná v ekologickém zemědělství a určená k výrobě biopotravin, krmiv, osiva a sadby a dalších ekologických výrobků, na níž bylo vydáno osvědčení o původu bioproduktu.

Může to být například zelenina, ovoce, obiloviny, luskoviny, olejniny, přadné a aromatické rostliny, ale také syrové mléko, vejce nebo živá zvířata.

Co je to biopotravina?
Biopotravina je potravina vyrobená ze surovin pocházejících z ekologického zemědělství za podmínek uvedených v Nařízení Rady 2092/91 ES a v zákoně č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství, na kterou bylo vydáno osvědčení o původu biopotraviny.

Bio značky
V České republice platí ustanovení zmíněného zákona o povinném označování veškerých produktů ekozemědělství značkou BIO.


Od roku 2005 je tato značka převedena do vlastnictví státu a její používání bude upraveno novelou zákona 242/2000 Sb. Tato značka má dnes největší marketingový význam a její používání na obalech potravinářských výrobků je srozumitelné spotřebitelské veřejnosti.


V Evropské unii lze používat celoevropskou značku pro biopotraviny. Získání certifikátu KEZ* pro produkty ekologického zemědělství k použití této značky ekozemědělce a výrobce také opravňuje. Tato značka se používá zatím pouze výjimečně. Nicméně přesná pravidla pro správné použití značení jsou platná v celém rozsahu i pro značení značkou BIO.


Další značkou, kterou může zemědělec nebo zpracovatel vyjádřit vyšší úroveň ekologického hospodaření a zpracování produktů ekologického zemědělství, je značka KEZ – s textem IFOAM ACCRE-DITED. Tato značka má význam především pro vývoz produktů ekologického zemědělství.

 

Sledujete v obchodech kromě ceny a složení i označení produktů? Je vám jedno, zda se jedná o běžné potraviny, či si vybíráte raději  BIO potraviny? Připadá vám jejich cena příliš vysoká? Která BIO potravina se už trvale objevuje ve vašem jídelníčku a proč?

   
07.12.2007 - Zdraví - autor: Marie Šrámková

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [115] denisa23 [*]

    U nás je v Plusu pár BIO potravin.Koupila jsem je.S přibývajícím věkem sahám po bio potravinách.

    superkarma: 0 29.12.2007, 18:14:31
  2. [114] forte [*]

    co zvládnu vypěstuji sama-taky bio

    superkarma: 0 25.12.2007, 07:18:22
  3. [113] ajme [*]

    Trvale bio nepoužívám,možná mi to časem donutí zdraví.Jsou dost drahé.

    superkarma: 0 23.12.2007, 23:32:01
  4. avatar
    [112] tomdajsová [*]

    Bio potraviny jsem jeste nezkousela,treba casem mne to donutí

    superkarma: 0 19.12.2007, 19:12:21
  5. [111] MMartinaM [*]

    Biopotraviny si občas koupím.

    superkarma: 0 16.12.2007, 22:52:38
  6. avatar
    [108] MEK [*]

    zatím jsem je u nás v obchodě neviděla

    superkarma: 0 11.12.2007, 06:47:17
  7. avatar
    [107] Solei [*]

    barasv: Holý nesmysl. Raději se snaž kojit o trochu déle a na nějaké bio se vybodni. Pokud je nějaký produkt bio, neznamená, že je bio celý - například bio marmelády. Ty obsahují určitou složku, která má hodnotu bio a zbytek už je konvenční. Ale díky obsahu té jediné složky je na celém produktu nápis bio, i když bio složky je tam cca 10%.

    superkarma: 0 10.12.2007, 08:55:28
  8. avatar
    [106] Solei [*]

    Manx: možná jim babička přilepšuje kukuřičným šrotem

    superkarma: 0 10.12.2007, 08:52:14
  9. avatar
    [105] barasv [*]

    Mám pětiměsíčního syna a brzy mu začnu dávat první zeleninová a ovocná jídla. Rozhodla jsem se vyzkoušet BIO příkrmy od firmy Hamé, snad budou kvalitní. Cena například ovocných BIO přesnídávek je samozřejmě vyšší než u klasických, ale ráda do nich investuji. A budu doufat, že dělám něco pro zdraví svého syna.

    superkarma: 0 09.12.2007, 23:23:44

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [104] Aktij [*]

    Ač pracuji takřka v oboru, zatím mě nic nepřesvědčilo o výhodách bio...teda nikdo mi zatím nevysvělil, jak přesvědčím včelu, aby lítala jen na vymezená pole a ne nějaké metry vedle...a že po 40 či kolika letech chemického hnojení je těch 15 let eko bio jak prdnutí do lesa...

    superkarma: 0 09.12.2007, 21:56:35
  2. [103] ova9 [*]

    Bioprodukty obcas koupim-nekdy ikozi syr primo z eko farmy...ale mohly by byt financne urcite levnejsi

    superkarma: 0 09.12.2007, 19:32:06
  3. avatar
    [102] Anouk [*]

    Manx: A neujidaji babicce ze zahonu mrkev?

    superkarma: 0 09.12.2007, 17:27:43
  4. [101] A.linka [*]

    jsou ještě žel na mě dost drahé

    superkarma: 0 09.12.2007, 16:47:50
  5. [99] Siloma [*]

    Biopotraviny si občas koupím,ale opravdu by mohli být o něco levnější

    superkarma: 0 09.12.2007, 15:26:42
  6. avatar
    [96] Ťapina [*]

    Oranžový žloutek se dělá přidáváním karotenů do krmiva, to v BIO chovu nemá co dělat.

    superkarma: 0 09.12.2007, 10:23:17
  7. avatar
    [95] verkaH [*]

    bioprodukty jsou na malých městech k dostání ve velmi omezené nabídce. A cena? Tu po novém roce raději ani nechci vidět.

    superkarma: 0 09.12.2007, 10:12:49
  8. avatar
    [93] honuska [*]

    Anouk: čerstvé vejce je čerstvé ať je bio nebo nebio, ale jsem zvyklá na domácí, ty jsou oranžová, takže když je bio bledé a navíc drahé, raději koupím levnější nebio.

    superkarma: 0 08.12.2007, 22:49:07
  9. [91] animal [*]

    bio kupuji, ale málo, protože je to dost drahé

    superkarma: 0 08.12.2007, 22:30:04
  10. [90] student [*]

    kupuji bio, je zdravé a dobře chutná. Raději méně a dobré.

    superkarma: 0 08.12.2007, 18:30:19
  11. avatar
    [89] aiša [*]

    zatím na bio nemám many,sico to může být zdravější,ale při tom jak je živ.prostředí už zamořené,pochybuji že se něco do toho stejně nedostane

    superkarma: 0 08.12.2007, 13:19:40
  12. avatar
    [88] AngelinaJ1 [*]

    některé bio výrobky jsou chutné,ale kde na to u nás vzít? .

    superkarma: 0 08.12.2007, 13:19:08
  13. [87] zwiki [*]

    až budu mít ty peníze co v jiných zemí Eura tak si rád koupím...

    superkarma: 0 08.12.2007, 10:30:01
  14. avatar
    [86] Anouk [*]

    honuska: Barva zloutku s kvalitou vajec nesouvisi, zadej si do googlu heslo barva zloutku a precti si par odkazu. Cerstve vejce se pozna podle kompaktniho zloutku i bilku - bilek by se pri rozklepnuti vejce na podlozku nemel roztekat. A musim rict, ze v tomto smeru jsem mezi normalnimi vejci a temi od spokojenych slepic rozdily pozorovala.
    A k clanku - bio potravin kupujeme v USA vic nez bychom asi kupovali v Evrope, u nekterych veci se totiz ty nebio casto konzumovat nedaji - napriklad kurata a kureci maso, jogurty, jiz zminovana vejce. Bio kupuji i tehdy, kdyz rozdil ceny oproti nebio neni vysoky.

    superkarma: 0 08.12.2007, 03:12:47
  15. avatar
    [85] Vivian [*]

    honuska: já jsem si taky všimla, že ty vejce od slepic na podestýlce mají bledé žloutky, ale podle toho se snad nedá posuzovat kvalita Ty vajíčka jsou dobrý.

    superkarma: 0 08.12.2007, 00:52:59
  16. avatar
    [84] honuska [*]

    máme doma slepice, ale když nenesou není zbytí a jde kupovat.Manžel koupil BIO vajíčka, kus stál snad 6 korun, a žloutky měly úplně bledé. To raději koupím vajíčka za 2 koruny, ale ty jsou oranžové více podobné domácím. Tak nevím, co je lepší.
    Srovnávala jsem odrůdu brambor Marabela kupované v Penny a pěstované ekologicky mým otcem a vážně jsou domácí lepší.

    superkarma: 0 07.12.2007, 23:14:53
  17. [83] Jasminek [*]

    Z biopotravin si kupuji semínka a sušené plody, které nejsou sířené...Jinak jím většinu normální potraviny.

    superkarma: 0 07.12.2007, 23:11:52
  18. avatar
    [82] anna-banana [*]

    Musím souhlasit, bio potraviny mají vynikajíci chuť.

    superkarma: 0 07.12.2007, 22:38:40
  19. avatar
    [81] dany_divka [*]

    Jsem blázen do bio potravin. I když jsou v České republice trochu drahé. Ale ta chuť BIO výrobků je s těmi chemickými náhražkami, které se označují jako potraviny, nesrovnatelná.

    superkarma: 0 07.12.2007, 22:23:07
  20. avatar
    [80] Damil [*]

    Je to drahé,tak se kupuje neBio

    superkarma: 0 07.12.2007, 22:01:24
  21. avatar
    [79] bokul [*]

    Osobne - vcera jsem si neco takoveho (BIO) koupila, ale jenom diky tomu, ze to bylo ve sleve. Rozdil mezi ne-BIO nevidim - jen v te cene...

    superkarma: 0 07.12.2007, 21:43:45
  22. avatar
    [78] bokul [*]

    Korina 1: Myslíš RÝŽOVÝ CHLÉB JE VYNIKAJÍCÍ, ŽE?

    superkarma: 0 07.12.2007, 21:42:44
  23. avatar
    [77] Korina 1 [*]

    Kupuji si Bio-rýžoví chléb a je vinikající.

    superkarma: 0 07.12.2007, 21:06:27
  24. [76] bedanek [*]

    Jediné Bio,které jsem měla byl čaj pro kojící.

    superkarma: 0 07.12.2007, 19:54:26
  25. [75] VendaZ [*]

    Také občas něco koupím, ale pro moji peněženku je to drahé.

    superkarma: 0 07.12.2007, 19:54:15
  26. avatar
    [74] fialinka [*]

    občas něco koupím, spíš pro svůj lepší pocit, málokdy ale čerstvé věci, protože ty tady většinou ani ve zdravých obchůdcích nejsou, je to doména větších měst. Ale občas mouku, luštěniny, apod., to mi nepřipadá ani náročné cenově.

    superkarma: 0 07.12.2007, 19:41:10
  27. avatar
    [73] Pentlička [*]

    Kdybych nevěděla, co s prachama, tak budu bio klidně kupovat, ale bohužel, každý měsíc taktak vystačím. Takže smolík, kupuju nezdravé.

    superkarma: 0 07.12.2007, 19:13:30
  28. avatar
    [72] Věrulinka [*]

    Kupuji BIO celozrnou mouku na pečení domácího chleba,jinak nic,ceny jsou neůnosné

    superkarma: 0 07.12.2007, 18:14:56
  29. avatar
    [71] Piskotek007 [*]

    superkarma: 0 07.12.2007, 18:13:20
  30. avatar
    [70] jochova [*]

    kupuji bio čaje-sypané

    superkarma: 0 07.12.2007, 16:38:31

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme