Vaření

Bezlepkový jablečný koláč

Podzim je tu a s ním i jablečná sezona. Jablko patří mezi nejběžnější ovoce, ale stále vás může v mnohém chuťově překvapit. Nabízí totiž nepřeberné množství zpracování od moštu, kompotu a koláče přes méně známé čatní až po čím dál více oblíbenou kombinaci masa a jablek.  Klasický štrúdl nikdy nezklame, ale zkuste se inspirovat i novými recepty, které spolu s dalšími více či méně známými jablečnými recepty naleznete také na tescorecepty.cz.

koláč

Bezlepkový jablečný koláč

Suroviny:

  • Těsto:
  • 200 g bezlepkové mouky
  • 100 g změklého másla
  • 1 žloutek
  • 2 lžíce vody
  • Špetka soli

Náplň:

  • 5 jablek
  • 3 lžíce třtinového cukru
  • 50 g másla
  • 5 lžiček meruňkové zavařeniny
  • 2 lžíce slivovice

Mouku zapracujeme s máslem a žloutkem. Přidáme vodu a sůl a vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do folie a necháme alespoň dvě hodiny odležet v lednici. Formu vytřeme máslem. Do ní vtlačíme těsto a nezapomeneme na okraje. Jablka pokrájíme na plátky a vyložíme jimi těsto. Poklademe plátky másla, zasypeme cukrem a vložíme do trouby rozpálené na 180 °C na 45 minut. Alkohol mírně zahřejeme a rozmícháme se zavařeninou. Směsí potřeme upečený koláč.

TIP: Skořice a jablka patří k sobě. Pokud to máte také tak, tak si svá jablíčka trošku okořeňte.

   
26.09.2016 - Vaření - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. avatar
    [5] Sayonara [*]

    vyzkouším Sml67

    superkarma: 0 27.09.2016, 10:12:40
  2. avatar
    [4] metro84 [*]

    Sml67 možná vyzkouším

    superkarma: 0 26.09.2016, 12:56:47
  3. [3] Andreadornova [*]

    Mňam Sml22

    superkarma: 0 26.09.2016, 12:19:57
  4. [2] bobani [*]

    vypadá krásně

    superkarma: 0 26.09.2016, 09:29:02
  5. avatar
    [1] vladka321 [*]

    Ano, jablečné moučníky a koláče - milujeme celá rodina Sml67

    superkarma: 0 26.09.2016, 00:45:04

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme