Zdraví

Bezlepkové pečivo: Ochutnejte chléb, muffiny a bagetky

Trápí vás potravinová alergie, musíte dodržovat bezlepkovou dietu, nebo chcete jen odlehčit svému trávení? Pak pro vás máme několik chutných tipů na pečivo, které je připraveno přímo pro vás. Uvidíte, že i v těchto případech můžete jíst to, co vám bude chutnat!

Je pro vás nákup potravin bez lepku problém? Už se nemusíte spoléhat jen na specializované obchody, bezlepkové pečivo najdete v síti běžných obchodů - na takové produkty se nyní zaměřila značka Penam. Bezlepkové pečivo (v nabídce je chléb, muffiny a bagetky) je vyrobeno z kukuřice nebo extrudované pšenice, kdy je lepek vyloučen z této obiloviny pomocí moderní technologie. Výrobky s označením „Bezlepek“ jsou navíc vyráběny v samostatné pekárně a nehrozí tak kontaminace jinými lepkovými produkty. Zjistili jsme pro vás, že Penam je dodává do Marka, Billy, Globusu, Kauflandu, Flopu i Enapa.

Co můžete ochutnat?

PenamChléb Bezlepek 400 g je vyroben z kukuřičné mouky a zabalen do ochranné atmosféry, díky níž má delší trvanlivost. Výborně se hodí jako základ pro snídaně - namažete-li ho např. bezlepkovým džemem, určitě si pochutnáte. Pro vybíravé je v nabídce také Bezlepkový chlebíček tmavý 300 g, který zajímavě zpestří váš jídelníček.

PenamBezlepkové bagetky 200gse skvěle hodí jako příloha k salátům či teplým bezlepkovým pokrmům. Můžete si vybrat mezi světlou či tmavou variantou. Díky praktické velikosti jsou vhodné i pro přípravu svačin, sendvičů či obložených chlebíčků.

PenamMuffiny Bezlepek 220 g jsou sladkou variantou pro ty, kdo drží bezlepkovou dietu, nebo chtějí mlsat bezlepkově. Vybírat můžete ze čtyř variant: klasické, kakaové, ananasové a s čokopecičkami. Výborné jsou například k odpolední kávě.

Vidíte, i bezlepková dieta může být chutná a pestrá! Více najdete na www.penam.cz a na http://www.penam.cz/cs/svet-penam/press-aktuality/pochutnat-si-muzete-i-bez-lepku.html

Mnoho lidí si pod bezlepkovou dietou představí naprosté vynechání pečiva, protože obsahuje nejvíce lepku z běžných potravin, přitom to vůbec není nutné. Stačí si vybrat to správné.

Co je bezlepková dieta?

Základem bezlepkové diety jsou obiloviny, které neobsahují lepek díky technologickému procesu zpracování, anebo výrobky z přirozeně bezlepkových materiálů. Pro výrobu bezlepkového pečiva je možné používat proso, kukuřici, rýži, laskavec, pohanku, sojové boby či kaštany. Důležitý je tedy správný výběr potravin. Bezlepková dieta znamená vyřazení všech potravin, které jsou vyrobeny z obilnin obsahujících lepek (žito, pšenice, oves, špalda, ječmen). Navíc je třeba se vyvarovat všeho, co obsahuje i stopové množství lepku, tedy přídatných látek jako jsou např. škroby, koření a sójové omáčky.

Netrpíte celiakií?

Diagnostikovaných celiatiků je v ČR cca 5 000, dle odborných odhadů je však diagnostikováno pouze cca 10-15 %. V ČR tedy trpí celiakií více jak 50 000 lidí, kteří nejsou diagnostikováni - víte, že se tento problém netýká zrovna vás? Jak poznáte, že trpíte celiakií? Zde je odkaz na oficiální stránky Sdružení celiaků České republiky: http://www.celiac.cz/default.aspx?article=3

   
06.03.2012 - Zdraví - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. [28] mara_k [*]

    odlaska — #27 taky jsem ho vyzkoušela, mě chutnalo. To je věc názoru a chutí. bezlepoký chleba doma také peču, ale někdy na to nemám čas.

    superkarma: 0 13.03.2012, 09:31:24
  2. [27] odlaska [*]

    Bezlekovou dietu bohužel držet musím, a bezlepkové pečivo od Penamu jsem zkoušela - nic horšího jsem snad v životě nejedla. Bezlekový chléb už se dnes dá upéct velmi dobrý a dá se dobrý i koupit ve speciálně zaměřených obchodech. Nechápu, ja může Penam prodávat něco tak příšerného za ty prachy.Sml80

    1. na komentář reaguje mara_k — #28
    superkarma: 0 07.03.2012, 11:40:36
  3. avatar
    [26] tajnostii [*]

    Nezkoušela jsem to,nemám důvodSml23

    superkarma: 0 06.03.2012, 22:09:35
  4. avatar
    [25] saruz [*]

    Bezlepkové pečivo nemusím naštěstí kupovat,nemáme alergii na lepek, i tak ale pečivo kupuji minimálně,raději doma vždy upeču,ať chleba,bagety nebo rohlíky, s domácí pekárnou to jde skvěle.

    superkarma: 0 06.03.2012, 21:46:16
  5. [24] free [*]

    O této dietě bych mohla dávat přednášky.  Je sice dobré, že Penam začal myslet taky na celiaky, ovšem jak mi nedávno na ochutnávce někoika takových firem řekl syn:  Mami, ty mě tak rozmazluješ.  Já ani nevím, že mám dietu.  Domácí je domácí.

    superkarma: 0 06.03.2012, 20:56:16
  6. [23] Jala [*]

    Taky jsem moc ráda, že tento problém neřešíme. Ony ceny veškerého pečiva nejsou zanedbatelné, natož bezlepkového.

    superkarma: 0 06.03.2012, 19:25:00
  7. [22] FAXÍK [*]

    zatím jsem se nesetkala s bezlepkovou dietou

    superkarma: 0 06.03.2012, 17:49:52
  8. [21] Trefa [*]

    Trefa:ja uz jsem stara,davno uz by me upozornili,ze jsem nemocna,ochutnat pecivo muzu,ale stale bych ho nekupovala,vim ze je drahe.

    superkarma: 0 06.03.2012, 17:20:49
  9. [20] Eška [*]

    Bezlepkovou dietu peču již 18 let pro svého syna a poslední 3 roky i pro sebe.Od této firmy jsme vyzkoušeli bagety, použila jsem je na žemlovku a chutnalo nám to.Jinak dáváme přednost chlebu domácímu, pečenému v troubě.

    superkarma: 0 06.03.2012, 17:20:45
  10. [19] doginka [*]

    Kamarádka má alergii na lepek a dřív museli jezdit do Německa nakupovat . Dnes už se dá kupovat i u nás ,ale ty ceny. Proto si pořídila pekárnu a sama si peče

    superkarma: 0 06.03.2012, 17:14:57
  11. avatar
    [18] mio [*]

    V rodině jsme 2 celiaci a když jsem objevila výrobky Penam, tak jsem prve jásala..ale bohužel, než jsem ochutnala..nic moc tedySml15Sml68 - chuťově lepší je dle mých zkušeností spíš to dražší pečivo a nebo to domácí, čerstvě upečenéSml22.

    superkarma: 0 06.03.2012, 15:57:08
  12. avatar
    [17] Kytinkak [*]

    kolega v práci ma 3 děti a všechny má nemocné celilakii, a musím říci, že pořízení pečiva není nic levného

    superkarma: 0 06.03.2012, 15:49:51
  13. avatar
    [16] ekleinovka [*]

    Leda tak ochutnat,protože ještě tohle by mi chybělo,nakoupeno mám dost

    superkarma: 0 06.03.2012, 15:28:27
  14. avatar
    [15] lightblue [*]

    Žofie — #14 přesně tak, ony ceny pečiva i obsahujícího lepek jsou už děsné

    superkarma: 0 06.03.2012, 14:29:29
  15. avatar
    [14] Žofie [*]

    Ještě, že tohle nemusím řešit. Myslím, že ceny pro toho, kdo toto pečivo nutně potřebuje, jsou děsné.

    1. na komentář reaguje lightblue — #15
    superkarma: 0 06.03.2012, 14:07:43
  16. avatar
    [13] yutinkaca [*]

    také si myslím, že cena je docela důležitý údaj, osobně si cenu nedokážu domyslet, ale počítám, že to bude mnohem dražší než obyč pečivo Sml16

    superkarma: 0 06.03.2012, 12:55:20
  17. avatar
    [12] hubajda [*]

    jeste ze tu nepisi cenu protoze by vetsinu lidicek odradila tyto potraviny jsou dosti narocne pro nase penezenky

    superkarma: 0 06.03.2012, 11:45:12
  18. [11] kocicih [*]

    ještě mít na potraviny dostatek financí a klidně ochutnám

    superkarma: 0 06.03.2012, 09:10:07
  19. avatar
    [10] carmi [*]

    Přítel mé dcery má celilakii, vždycky, když za nimi jedu, nakoupím tady spoustu výrobků. U nás je to drahé, ale žijí v cizině a tam je to ještě dražší.

    superkarma: 0 06.03.2012, 08:52:49
  20. [9] dtcalounictvi [*]

    no nevím nevím asi zkoušet nebuduSml80

    superkarma: 0 06.03.2012, 08:22:48
  21. [8] jithule [*]

    nezkoušela jsem

    superkarma: 0 06.03.2012, 07:47:37
  22. avatar
    [7] geriliw [*]

    no zkoušela jsem a nic moc, ale bezlepkový chleba upečený v domácí pekárně je dobrýSml22

    superkarma: 0 06.03.2012, 07:45:40
  23. [6] magic11 [*]

    Nštěstí potíže s celiakií nemusíme řešit, ale vím, že výrobky jsou hodně drahé. Teď již sice dostupnější, ale dřív s obrovskými problémy sehnatelné.Sml79

    superkarma: 0 06.03.2012, 07:29:27
  24. [5] step1 [*]

    Dcera musela držet bezlepkovou dietu 1 rok a nebylo to vůbec jednoduché. V té době ani nebylo tolik možností v obchodech. Navíc je tato dieta dost drahá.

    superkarma: 0 06.03.2012, 06:54:07
  25. [4] lidicka [*]

    Tyto dietní výrobky jsou fajn, ale jsou hodně drahé. Pamatuji doby, kdy známá pro dceru, která trpěla celakií sháněla všude možně potraviny.Sml22

    superkarma: 0 06.03.2012, 06:36:49
  26. avatar
    [3] zsuzsika [*]

    je dobře,že jsou na trhu výrobky pro celiaky,je to však hodně drahé

    superkarma: 0 06.03.2012, 06:30:33
  27. avatar
    [2] LudPa [*]

    Mělo by být takových výrobků více.

    superkarma: 0 06.03.2012, 06:29:58
  28. [1] Jasmína [*]

    Moje kamarádka má bezlepkovou dietu, určitě tyhle věci ocení, musí hrozně vybírat, aby nesnědla něco co co nemá, pak jí je špatně

    superkarma: 0 06.03.2012, 06:22:39

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme