Bulvár

Beaujolais Nouveau est arrivé!

Každý rok je to stejné, každý rok musí milovníci nového ročníku vína zvaného Beaujolais čekat na třetí čtvrtek v měsíci listopadu. A ten den byl včera 17. listopadu!

 

Tedy přesněji, pokud takovým milovníkem jste, můžete do včerejška popíjet předchozí ročníky a těšit se na  právě na ten „letošní“. Jaké asi bude Beaujolais Nouveau 2005? Necháme to ohodnocení na vás, musíte udělat jediné, dojít tam, kde ho servírují!

 

Neházejte je do jednoho pytle

 

Beaujolais není jen jedno jediné víno, můžete ochutnat dvanáct vín, která pocházejí z kraje Beaujolais, kraje, který se nachází jihovýchodně od Paříže, severně od Lyonu, na západ od řeky Saone.

Beaujolais Nouveau, mladé, víno daného roku, je právě z oblasti s největší produkcí s názvem Beaujolais (mapa ZDE).

 

Až budete ochutnávat Beaujolais Nouveau, nezapomeňte, že ve vaší sklence je soustředěna práce i láska mnoha lidí – hrozny se sklízejí ručně a velmi se dbá na to, aby jednotlivé bobule vína nebyly před vlastním zpracováním poškozeny.  Budete ochutnávat jednu jedinou odrůdu – gamay, jejíž hrozny dávají bílý mošt, ale výsledkem kvasného procesu je červená barva. Nebojte se ochutnat toho lehké víno s ovocnou chutí a neobyčejnou svěžestí.

 

Příležitost k setkání

Beaujolais Nouveau je hlavně rituál, rituál konce roku, příležitost k setkávání mezi přáteli. Co takhle jej ochutnat jako aperitiv, výborně se snoubí s jakýmkoliv lehčím jídlem – ideální se hodí k předkrmu, rybím pokrmům, talířům s uzeninami. A teplota, při které se nejlépe rozvinou jeho vlastnosti? 10-11 ºC.

 

Nestačí-li vám jej pouze ochutnávat, máme pro vás tip: vydejte se příští léto mezi vinohrady z Beaujolais, naplánujte si cestu, kterou vám místní vinaři dokáží zpříjemnit nejenom ochutnávkami toho jejich vína, ale ukáží vám kraj Beaujolais také z jiné stránky – zvyky, přírodní krásy a třeba utrousí i pár anekdot o kraji, který milují.

 

Zdroj: www.beaujolais.net

   
18.11.2005 - Společnost - autor: Tereza

Komentáře:

  1. avatar
    [22] Léthé [*]

    Mám ho, ještě jsem ho neotevřela...počkám na vhodnou příležitost

    superkarma: 0 19.11.2005, 23:25:57
  2. avatar
    [21] Jeremi [*]

    A mám ho! Na zítřek ke koprovce zcela vyhoví.

    superkarma: 0 19.11.2005, 12:37:03
  3. avatar
    [20] Jeremi [*]

    Baronka z Kratihájů: Věř pijanům - Nouveau fakt dobré není. Pravda nemusí být zcela nechutné, bývá i velmi pitelné, ale to je asi tak všechno - k dobrému vínu to má setsakra daleko.

    superkarma: 0 19.11.2005, 07:54:02
  4. avatar
    [18] Jeremi [*]

    Beaujolais je sice opravdu "marketing lepší než produkt" a už proniklo snad do všech učebnic marketingu, ale stejně si ho asi zítra koupím. K podzimu to tak nějak patří.

    superkarma: 0 18.11.2005, 17:49:41
  5. avatar
    [17] Amélie [*]

    Vivian:Svařák .Jen škoda, že jsem po něm neuvěřitelně rudá, takže si ho nerada dávám v restauraci, neb mé brunátné tváře ještě dlouho po vypití září jak červená na semaforu, což vypadá dost odpudivě.

    superkarma: 0 18.11.2005, 14:38:29
  6. avatar
    [16] gaba [*]

    Já ještě nikdy Beaujolais neochutnala. Mám ráda Lambrusco. Jenže musím ho pít sama, manžel je pivař

    superkarma: 0 18.11.2005, 12:47:20
  7. avatar
    [15] Májík [*]

    Mutěnice a Kobylí

    superkarma: 0 18.11.2005, 12:35:47
  8. avatar
    [14] Vivian [*]

    teď mám nejradši svařák

    superkarma: 0 18.11.2005, 12:16:02
  9. avatar
    [12] Boženka [*]

    Fujtajbl, víno s kolou! Cituju z lorda Petra Wimseyho: Sprostota nám nevadí, ale neúcta k vínu, no to už přestává všechno. Kekka - jo, mutěnický můžu taky.

    superkarma: 0 18.11.2005, 11:56:19
  10. avatar
    [10] Kekka [*]

    Boženka: asi kupuješ ty špatný. Pravda je, že opravdu dobrý víno začíná tak na 150 Kč. Zkus něco z Mutěnic.

    superkarma: 0 18.11.2005, 11:13:10
  11. avatar
    [9] Suzanne [*]

    Čuchla jsem si, vonělo hezky Ale byla jsem
    I když jediné víno, které mně skutečně chutná, je šestiputňový Tokaj

    superkarma: 0 18.11.2005, 09:59:06
  12. avatar
    [8] marcellina* [*]

    vcera jsme si vychutnali

    superkarma: 0 18.11.2005, 09:42:07
  13. avatar
    [7] Kekka [*]

    Zítra si ho jdu koupit, už se těším.

    superkarma: 0 18.11.2005, 09:38:26
  14. avatar
    [6] Boženka [*]

    Mně moravská vína nechutnají - aspoň ne ta, která se tu prodávají. Jóójo, kdysi mi jeden vinař z Moravy přepustil pár lahviček, ale to bylo něco úplně jiného. Naše vína s francouzskými nemohou soutěžit. Když chci české víno, sáhnu po čejkovickém.

    superkarma: 0 18.11.2005, 09:22:58
  15. avatar
    [5] Aja [*]

    Nebylo by lepší kouknout po našich vinicích? Určitě máme kvalitnější vína, než tenhle nedokončený "zázrak" Prostě se ho potřebují rychle zbavit, protože by delší doby nedožilo

    superkarma: 0 18.11.2005, 08:29:09
  16. avatar
    [4] Simba [*]

    No, Beaujolais tedy nemusím, raději kvalitnější vínko. Ale zkusila jsem moravské Svatomartinské, rosé, taky první z letošního roku a bylo lehoučké a dobré.
    carlo: červený tramín

    superkarma: 0 18.11.2005, 08:24:16
  17. avatar
    [3] Susina [*]

    Beaujolais je mladé nekvalitní víno, ze kterého si Francouzi holt udělali marketingový artikl, že jo.. miluju Francouze, miluju kvalitní francouzská (a nejen francouzská) vína, takže beaujolais nouveau

    Baronka z Kratihájů: jasně, že jo, ale řekla bych, že tímhle mladým beaujolais by si akorát tak umyla nohy.... oni pili jen pořádný víno.. kvalitní ročníkové beaujolais je

    superkarma: 0 18.11.2005, 05:52:02

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme