Vaření

Bazalkové pesto s krekry plnými semínek

Připravte svým přátelům nezapomenutelný gastronomický zážitek a vyhněte se přitom lepku, bílkovině obsažené v obilí, která mnoha lidem nedělá dobře. Recept na bazalkové pesto, ke kterému si můžete připravit krekry plné semínek, vás přesvědčí, že i bezlepková strava může být pestrá a nápaditá.

Bazalkové pesto

„Jako milovnice italské kuchyně si už roky hrajeme s domácími pestíčky. Bazalkové pesto je lekce číslo jedna, a když si jednou uděláte své vlastní doma, na to z obchodu už nikdy nepomyslíte. Trik je přidat více oleje, pesto se vám tak vytvoří bleskově a je prostě božské,“ říká známá moderátorka Jana Havrdová, která spolu se svými kamarádkami založila Ourlovelycooking.com, web plný originálních, zdravých a chutných receptů.

pestooo

Suroviny:

  • 2 velké hrsti bazalkových lístků
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 50 g pinií
  • 2 stroužky česneku
  • olivový olej dle potřeby
  • sůl, pepř
  • případně chilli papričky

Postup:

  1. Opláchněte bazalkové lístky a otřepte z nich vodu. Nastrouhejte parmazán a na suché pánvi zlehka opečte pinie.
  2. Všechny ingredience dejte do mixéru a zalijte je pořádnou dávkou olivového oleje.
  3. Několikrát zkuste pulsně stisknout. Dle potřeby dolijte olej, osolte a opepřete.

Pesto dejte do skleniček a zavařte je. Takto vám vydrží celé měsíce. Je ale třeba ho vždy zalít dalším olejem, který pomáhá konzervovat!

sušenky

Náš tip: Pesto můžete podávat s krekry plnými semínek, po kterých se doslova zapráší, sotva je položíte na stůl. Jednoduchý recept najdete na www.Ourlovelycooking.com, který je plný skvělých zdravých receptů party mlsných holek, které o sobě říkají: „Nejsme profesionální kuchařky, jen mámy od rodin, a vaříme s velkou vášní. Navíc chceme být štíhlé, takže nás baví zdravé recepty, které perfektně vypadají a ještě lépe chutnají.“

Zdroj: www.nebespan.cz

Vyzkoušejte také:

   
04.08.2016 - Vaření - autor: (red)

Komentáře:

  1. avatar
    [6] Suzanne [*]

    Díky moc za recept, vyzkouším ho Sml67

    superkarma: 0 04.08.2016, 19:00:54
  2. avatar
    [5] gerda [*]

    kobližka — #4Mně to teda připadá jako velká hloupost, když se začne zdravý člověk takhle vymezovat a odříkat. Pak bude koukat, kde se mu ta choroba vzala...Sml15 Celiakie je vážné onemocnění, kterému lepek skutečně zásadně vadí. Ale o žádném jiném jsem zatím neslyšelaSml80Jinak nechápu, proč lepek odmítat.

    superkarma: 0 04.08.2016, 14:06:07
  3. avatar
    [4] kobližka [*]

    gerda — #2 Ona je to teď veliká móda,lepku se vyhýbá kde kdo,i ten,který nemusí.Ale nosí se to,tak co už Sml80 Sml30

    1. na komentář reaguje gerda — #5
    superkarma: 0 04.08.2016, 13:42:24
  4. [3] Andreadornova [*]

    Sml67

    superkarma: 0 04.08.2016, 12:34:17
  5. avatar
    [2] gerda [*]

    Nepřehání se to už s tím lepkem? Normální zdravý člověk má jíst všecko.

    1. na komentář reaguje kobližka — #4
    superkarma: 1 04.08.2016, 09:50:30
  6. [1] bobani [*]

    to může být moc dobré

    superkarma: 0 04.08.2016, 09:38:58

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme