Vaření

Banánové mufiny

banánové mufiny

Recept na banánové mufiny mám od kamarádky Lucky. Moc mi chutnalo navoněné, vláčné těsto a samotný recept je tak jednoduchý, že se musí zalíbit každému.

Z jedné dávky těsta vyrobíte asi deset až dvanáct kousků. Záleží, jak máte velké formičky na mufiny. Komu se zdají obyčejné mufiny moc obyčejné, může z nich udělat cupcaky a ozdobit je krémem. Já jsem zkoušela krém z mascarpone a trošky citronové šťávy a byl výborný, chutě se skvěle doplňovaly.

Už se těším, až další várku napeču pro syna do školy. Slaví desáté narozeniny, a než by do školy nosil bonbony, raději mu upeču něco dobré.

Suroviny

2 banány
1 vejce
120 g cukru krupice (nebo třtinového cukru)
150 g hladké mouky
80 ml slunečnicového oleje
1 prášek do pečiva

Postup

Banány rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Když se nám směs nepodaří úplně hladká, vůbec to nevadí. Kousky banány v mufinách jsou výborné.

K banánům přidáme vajíčko a cukr a důkladně promícháme, nebo rozšleháme vidličkou. Přidáme olej, opět zamícháme a nakonec vsypeme mouku s práškem do pečiva. 

Smícháme a plníme do mufinových formiček.

Pečeme na 160 °C, v předehřáté troubě, asi půl hodinky.

Dobrou chuť přeje elly.

   
13.02.2013 - Mlsání - autor: elly

Komentáře:

  1. avatar
    [24] arminka [*]

    kubabi — #23 ten můj jí dává do všeho a nebo marcipán Sml30

    superkarma: 0 20.03.2013, 23:08:49
  2. [23] kubabi [*]

    Přidala bych do nich ještě nalámanou čokoládu.

    1. na komentář reaguje arminka — #24
    superkarma: 0 20.03.2013, 19:49:28
  3. [22] jithule [*]

    výbotrné

    superkarma: 0 14.03.2013, 17:19:13
  4. avatar
    [21] marde [*]

    Zkusila jsem jeSml22Měla jsem jenom 1 banán, místo druhého jsem přidala trochu mlékaSml22Povrch jsem pocákala čokoládouSml16Jsou rychlé, vláčné a dobréSml67

    superkarma: 0 11.03.2013, 12:32:25
  5. [20] kacirekkarel [*]

    dnes je vyzkouším! vypadají zajímavě!

    superkarma: 0 26.02.2013, 11:01:17
  6. [19] ZWETTLEROVAIVANAG [*]

    jeste jsem je nedelala, vypadaji hezkySml67

    superkarma: 0 26.02.2013, 09:43:36
  7. [18] Tinula [*]

    Dnes je vyzkouším....Sml59

    superkarma: 0 26.02.2013, 08:26:33
  8. [17] dalif13 [*]

    Tak jsem je vyzkousela a super rychlovka, jen bych dala min cukru, prece jen ty banany jsou sladke,ja teda cast mouky nahradila spaldovou a zitnou,ale deti to snedly hned. Jednoduchy a dobry recept. Sml67

    superkarma: 0 24.02.2013, 20:21:15
  9. avatar
    [16] ladouch [*]

    Banánové jsem ještě nepekla, ale určitě vyzkouším.Sml22Sml22

    superkarma: 0 23.02.2013, 17:59:59
  10. [15] V19 [*]

    vyskúšan, banánové som ešte nepiekla

    superkarma: 0 23.02.2013, 10:12:27
  11. avatar
    [14] dasena [*]

    musím si opsat recept

    superkarma: 0 23.02.2013, 08:10:36
  12. [13] dalif13 [*]

    vypadaji dobre, vyzkousim.

    superkarma: 0 22.02.2013, 04:13:15
  13. [12] marienka-m1 [*]

    medulka — #11 také mě banánové moc nelákají, u nás frčí čokoládové a borůvkové

    superkarma: 0 20.02.2013, 16:42:07
  14. avatar
    [11] medulka [*]

    muffiny doma často děláme a máme je rádi, ale banánové zrovna moc nemusímeSml23, máme radši čokoládové, kokosové, nebo citronové, v létě třeba s borůvkami, nebo s jahodami

    1. na komentář reaguje marienka-m1 — #12
    superkarma: 0 20.02.2013, 10:23:51
  15. avatar
    [10] hardman [*]

    dal bych si

    superkarma: 0 19.02.2013, 16:51:26
  16. avatar
    [9] Jindriska8 [*]

    Recept se bude hoditSml59

    superkarma: 0 13.02.2013, 18:01:05
  17. [8] Trefa [*]

    Trefa:diky za recept a ja to vyskousim.

    superkarma: 0 13.02.2013, 15:27:49
  18. avatar
    [7] zsuzsika [*]

    to stojí za vyzkoušeníSml67

    superkarma: 0 13.02.2013, 14:23:38
  19. avatar
    [6] pajda [*]

    Určitě vyzkouším - vypadá to báječně a mufiny peču každou chvíli...

    superkarma: 0 13.02.2013, 12:25:58
  20. avatar
    [5] saruz [*]

    vyzkoušíme, mufiny máme rádi Sml16

    superkarma: 0 13.02.2013, 09:57:49
  21. [4] Evuš [*]

    Vyzkouším, vypdadá to dobře a je to rychle hotovo.

    superkarma: 0 13.02.2013, 09:19:49
  22. avatar
    [3] elly [*]

    a u nás se po nich opravdu jen zaprášilo. Byly pryč do hodiny od upečení :-D

    superkarma: 0 13.02.2013, 08:52:15
  23. avatar
    [2] Markýza [*]

    Díky!!!!

    Já měla kdysi kdesi recept na banánovou bábovku, ale nějak jsem ho ztratila, tak to vyzkouším podle tohoto Sml16

    ono je to nakonec jedno, jestli to rozdělím před pečením, nebo až po upečení Sml33

    superkarma: 0 13.02.2013, 08:29:29
  24. [1] Ivushka12 [*]

    Dcera se zbláznila do mufinek. Již jsme vyzkoušely několik receptů. Tyto ještě ne. Musíme to napravit.

    superkarma: 0 13.02.2013, 07:04:22

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme