Bulvár

Bábovka sádrovka od Januše

Dobrý den, chtěla bych se podělit o historku z mých počátků pečení. Jako novomanželka jsem chtěla mužíčka překvapit a rozhodla jsem, že upeču bábovku.

Aspoň využiji jeden ze svatebních darů – keramickou bábovkovou formu.  

Podle receptu mé babičky jsem si připravila všechny ingredience a hotové těsto vlila do formy. Po chvíli se kuchyní linula vůně. Chtěla jsem bábovku vyklopit z formy – ale ouha! Bábovka v ní držela jako přibitá. Ani po vychladnutí nešla z formy ven.

Manžel přišel domů a našel mě slzící v kuchyni. I jemu se nepodařilo bábovku dostat z formy. Pak jeho zrak padl na police s moukami a došlo mu to. Jako kutil si přesypal sádru do prázdného pytlíku od mouky a zapomněl mi to říci a odnést do dílny. No, a já jsem místo mouky dala do těsta sádru.

Vzal kladivo, keramickou formu rozbil, pískovou barvou natřel bábovku a od té doby jí mám jako dekoraci v kuchyni. Ale musím se přiznat, že i když vařím a peču , tak  můj manžel je lepší kuchař a cukrář než já.

Januše.

Pozn. red.: Text nebyl redakčně upraven.


To je úsměvné. Nic si z toho nedělej, takový odlitek bábovkové formy se může leckdy hodit :-)))

Dnes si povídáme o kuchařských začátcích. Podělte se o ně na redakce@zena-in.cz

   
14.01.2010 - Blog redakce - autor: Michaela Kudláčková

Komentáře:

  1. avatar
    [12] fialinka [*]

    to je fakt dobré :-)

    superkarma: 0 14.01.2010, 12:18:48
  2. [11] Králíček4 [*]

    Sádrová bábovka,ale zase dlouho vydrží,neubude.Sml59

    superkarma: 0 14.01.2010, 11:51:23
  3. avatar
    [10] Věrulinka [*]

    enka1 — #9 Sml30 to už se mi jich rozpůlilo při vyklopení Sml30, nechápu, vymazávám stejně, vysypávám stejně, proč se to někdy stane Sml15

    superkarma: 0 14.01.2010, 11:14:02
  4. avatar
    [9] enka1 [*]

    Já když vyklopila první (a poslední) bábovku, tak z toho byla vééééliká palačinka.

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #10
    superkarma: 0 14.01.2010, 09:57:41
  5. avatar
    [8] Věrulinka [*]

    Sml52 měli jsme jahodový knedlíky, nandám na talíř, posypu cukrem, jj byla to sůl Sml52Sml68

    superkarma: 0 14.01.2010, 08:55:14
  6. avatar
    [7] Věrulinka [*]

    Blues — #6 Sml52

    superkarma: 0 14.01.2010, 08:53:07
  7. avatar
    [6] Blues [*]

    Jo, to si takhle kdysi mamka uložila všechny sypké suroviny do sklenic se šroubovacím víkem.. jen si je jaksi nepopsala, protože "to se přece pozná".

    Tak jsme ten rok pekli cukroví, nadělaly se těsta a začalo vykrajování. Pravda, těsta se trochu víc lepily, ale pořád nic divného. Až při pečení se cukroví chovalo fakt divně, kousky se připékaly k plechu, ani pečící papír nepomohl, až někoho napadlo ochutnat. Cukroví bylo sladké až příliš a záhada se vyřešila - do těst jsme dali příslušné množstvé práškového cukru a místo hladké mouky opět práškový cukr, jen ze druhé sklenice :-))) Na ozdobu to cukroví nebylo, ale jako extra sladké cukrovinky to bylo i k jídlu :-)

    1. na komentář reaguje Věrulinka — #7
    superkarma: 0 14.01.2010, 08:49:11
  8. avatar
    [5] Věrulinka [*]

    I když si myslím, že už na pohled při sypání, je vidět rozdíl, mezi moukou a sádrou Sml30

    superkarma: 0 14.01.2010, 08:34:31
  9. avatar
    [4] Věrulinka [*]

    Sml52Sml52Sml52 to je nápad, sádru uložit zpět mezi pytlíky s moukou Sml52Sml52Sml52, tedy u nás by byla Itálie Sml31Sml52

    superkarma: 0 14.01.2010, 08:32:57
  10. avatar
    [3] Dása [*]

    Sml52Sml52Sml52

    superkarma: 0 14.01.2010, 08:26:31
  11. avatar
    [2] ToraToraTora [*]

    To není dekorace, ale memento....nesnesla bych to v kuchyni, možná bych mu to otloukla o hlavu. V začátcích kuchaření jsem byla velmi velmi labilní Sml57

    superkarma: 0 14.01.2010, 08:04:32
  12. avatar
    [1] ifulinkaa [*]

    no pokud si manžel nachystá opravdovou mouku,jsi aspoň bez práce! a takovou ozdubu nemá leckdo! mi by bylo líto té keramiky :-(

    superkarma: 0 14.01.2010, 08:03:00

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme