Vaření

Až tlustí budou hubení…

Čtenářka alergino za dobu manželství ztloustla 30 kilo a svého manžela odnaučila spoustu nešvarů.

Dobrý den,

koukám, že v dnešní rubrice je moje oblíbené téma a to jídlo :-)

Já sem s manželem již něco  přes 5 let a jídlo je u nás v hlavní roli od začátku. Ještě velmi dobře si pamatuji, jak mě poprvé pozval na večeři k sobě domů, chtěl udělat tehdejší svoji specialitu rybu na kmínu a másle s bramborovou kaší. Koupil rybí kostky, které se mu na pánvi samozřejmě rozpadly a bramborovou kaši doslova utopil. No děs a hrůza, ale z lásky k němu sem to snědla. V té době jsme uměli už vařit oba, tak nebyl problém.

Postupem času sem zjistila, pro mě hrůzné, návyky. Kolik solí, kolik sní nezdravých smažených jídel, no hrůza. Stále sem si ho dobírala, že ho jednou naučím, aby solil méně a jedli zdravěji. Tvrdil mi, že se to nikdy nestane. No každý má ty své utopije :-) Když se nám narodila dcera, museli jsme trochu změnit jídelníček, ale nic dramatického, tak mu to ani nevadilo. Ale jak ji padl rok, začala papat s námi a musela sem kompletně vyměnit naše stravovací návyky. Myslela sem, že když sem mu řekla náš nový jídelníček, že už mladý, ale přece dostane infarkt. Byl to šok, zelenina, omáčky, málo soli, pro něho hororové představení. Ale musím uznat a pochválit, nakonec to zvládl velmi dobře a sportovně. Dokonce i sám teď vaří italské rizoto, což je jen se zeleninou a bez masa. Solí méně, to musím uznat, na můj vkus sice ještě o trochu více než by měl, ale zase člověk to nesmí přehánět. Nejraději ode mě játrovou omáčku, kterou já nejím, tak se solí „nepářu“ a dám ji tam poctivě, ani ji nikdy neochutnám a manžel si vždy libuje, že lepší neměl ani od maminky. A to je největší pocta, co může žena od muže získat, že vaří lépe než jeho maminka.

A k otázce jak nám chutná? No já mám o 30 kg navíc, než sem ho poznala. Ale samozřejmě vše mám po dětech :-) Mám krásné dvě děti. Ten nejmladší už je taky rád za cokoli, co mu dám k jídlu. Je to vděčný strávník. A manželova postava. Je to chlap jak má být. Přec máme ty dvě děti a chudák to musel prožívat se mnou i co se týče jídla. Ale jak on vždy říkává: „Tlustí budou hubení, a hubení budou studení!“ Vždyť já ráda vařím takové ty české klasiky, které v kuchyni nesmí chybět, a manžel je na ty speciality, tak jídla u nás není nikdy málo.

alergino
Tento text nebyl redakčně upraven


Děkuji vám alergino za příspěvek, který mi udělal radost. A jen nechápu, co vám přijde na pravém italském rizotu zdravé. Tedy pokud děláte skutečně italské rizoto z rýže arborio vařené ve vývaru s bílým vínem a s hromadou másla a parmazánu. Pokud ano, věřte, že té soli je tam opravdu hromada. A o zelenině, krom cibule, jsem v pravém italském rizotu neslyšel…

Protože tohle rizoto miluju, úplně se mi seběhly sliny a chutě a dnes ne poprvé. Cítím se jako na mučení…

Dnes máme vztahové téma o jídle a našich vztazích

A tak se vás ptám:

  • Jakou roli plní jídlo ve vašich vztazích?
  • Vykrmila jste si svého muže?
  • Nebo on vás?
  • Umíte tím, co uvaříte, dát najevo, co k němu cítíte?
  • Rozpadl se vám vztah, protože jste nevařila jako jeho maminka?
  • Přeučila jste ho z prasáren na zdravou stravu?

Vaše příspěvky k dnešnímu tématu posílejte na redakční e-mail:

redakce@zena-in.cz

a jednu z vás dnes odpoledne kolem 16. hodiny odměním knihami

Bio Abecedář a Chléb v hlavní roli.

   
27.10.2011 - Příběhy - autor: Radek Kříž

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [37] kajinek [*]

    manželovi taky vařím , takové porce jako má on nesním

    superkarma: 0 03.12.2011, 14:54:38
  2. avatar
    [36] babicka11 [*]

    kdyby člověk nemusel vařit tak, jak chutná manželovi - taky bych vypadala jinak - řeknete, tak to nejez - no jo, ale vařit pro sebe něco jinýho? To zas ne, když to stejně musíte ochutnat..Sml30 a pak si nandáte Sml52 sice méně, ale přece Sml15

    superkarma: 0 01.12.2011, 22:47:57
  3. avatar
    [35] marcela-1 [*]

    u nás je to stejné Sml22

    superkarma: 0 27.11.2011, 07:31:09
  4. avatar
    [34] denkas [*]

    Alergino — #31 No já bych spíš řekla ,že sme si právě ten obrázek neudělali! Protože si to moc "srozumitelně" nenapsala!Sml80

    superkarma: 2 29.10.2011, 15:02:32
  5. avatar
    [33] denkas [*]

    kebulkaevulka — #32 To mamka neměla moc fantazie! Jen z buřtů se toho dá udělat-špagety,lečo,plněný knedliky,.nebo je obalit jako řízek a skaší,.. Já sem taky "bídu" zažila ,když zemřel manžel a půl roku sem byla jen na mým platu,3děti a spousta placeního! Pohřbem počínaje,no bylo toho hodně.Těch půl roku sem maso nekoupila ale i tak sme měli co jíst!

    superkarma: 0 29.10.2011, 14:27:05
  6. avatar
    [32] kebulkaevulka [*]

    Tak já,Játrovou omáčku taky nejím a to z jednoho důvodu,maminka přišla o práci a neměli jsme peníze.Takže k jídlu jsme měli,játra,buřtguláš,párky,játra,buřtguláš párky a tak to bylo asi 2 měsíceSml43Od té doby,ty jídla nejím i kdybych měla chcípnout hladySml30

    1. na komentář reaguje denkas — #33
    superkarma: 0 29.10.2011, 10:37:07
  7. avatar
    [31] Alergino [*]

    Děcka mě se líbí, jak ste si o mě udělali obrázek bez toho, abyste věděli jak sem velká, silná, zda něco dělám či nedělám, atd. Je to krásný Sml23

    1. na komentář reaguje denkas — #34
    superkarma: 1 27.10.2011, 19:59:34

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] 38riki [*]

    kobližka — #29 je třeba taky trochu porozumět ironii.

    superkarma: 0 27.10.2011, 17:05:27
  2. avatar
    [29] kobližka [*]

    38riki — #14 Kdyby každý se vším souhlasil,tak by se nemusela vést diskuze.A navíc nemám dojem,že by se tady někdo nějak zvlášť do pisatelky článku obul....

    1. na komentář reaguje 38riki — #30
    superkarma: 0 27.10.2011, 16:56:15
  3. avatar
    [28] Tulinka [*]

    Karo Líná — #26 při prvním těhotenství jsem přibrala 12kg.při druhém 18kg.po dětech to šlo.Po třicítce jdou kila nahoru a už není tolik energie Sml15

    átéčko — #27 jde to,ale zlatejch 54kg Sml36

    superkarma: 0 27.10.2011, 15:44:34
  4. avatar
    [27] átéčko [*]

    Jitulinka — #18 To by šloSml67

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #28
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:37:59
  5. [26] Karo Líná [*]

    Jitulinka — #24 Ono to vychází cca 2 kila nahoru měsíčně. To fakt jde Sml57 Nedoporučuju zkoušet, ale jde to Sml22 Jak to jednou leze nahoru, tak se člověk ani nestačí otočit a najednou je tlustý Sml68 I když u autorky to bylo asi skokově při těhotenstvích. Moje kamarádka přibrala při druhém těhotenství 20 kilo, které měla pár měsíců po porodu pryč. Dneska jsou druhému dítěti 2 roky a ona má úplně stejná kila jako když šla k porodu. Těch 20 kilo si vyjedla nazpátek za rok a něco Sml80 Nemocná není, je zdravá jako řípa.

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #28
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:33:59
  6. avatar
    [25] Tulinka [*]

    Karo Líná — #20 167cm.

    superkarma: 0 27.10.2011, 15:22:04
  7. avatar
    [24] Tulinka [*]

    38riki — #14 já jí je neberu Sml80 ať si svá kila nechá Sml54

    Karo Líná — #15 pokud není pisatelka nějak nemocná,tak mi 30kg za 5let příjde až moc Sml22 

    Stačí mi statistika,kolik obézních Čechů trpí cukrovkou,srdeční chorobou.......

    1. na komentář reaguje Karo Líná — #26
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:20:56
  8. avatar
    [23] denkas [*]

    denkas — #22 ale je too pohybu! Sem 4 roky doma a prostě ten pohyb není.Na cvičení sem nikdy nebyla.S dětma a rodinou byl ten přirozený pohyb.A taky nebyl ten čas ,sedět u kávy a mlsat,..Sem rozhodnutá ,něco shodit.I když už sem stará,tak nemusim být tlustá!Sml80

    superkarma: 1 27.10.2011, 15:16:59
  9. avatar
    [22] denkas [*]

    Sml30 Karo Líná — #21 Sml30Sml30Sml30 No třeba ještě vyrostu! Mám jen nějakejch 167Sml68Sml22

    1. na komentář reaguje denkas — #23
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:12:57
  10. [21] Karo Líná [*]

    denkas — #19 I u tebe záleží na výšce Sml30 Jestli máš přes 180, tak je to pořád dobré Sml33

    1. na komentář reaguje denkas — #22
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:11:14
  11. [20] Karo Líná [*]

    Jitulinka — #18 Záleží na výšce Sml33

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #25
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:10:18
  12. avatar
    [19] denkas [*]

    Jitulinka — #18 To jde.Ale já v 36 měla taky -po 3 dětech-58kg!Ale nějak po tom 45roku se to zvrtloSml57a nenápadně sem přibírala ,tu kilčo za rok,tu 2 kilča,někdy jen půl kila a najednou mám skorem 80kilo-až se to stydím napsat!!MUSÍM  stím něco dělat!!

    1. na komentář reaguje Karo Líná — #21
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:10:02
  13. avatar
    [18] Tulinka [*]

    átéčko — #13 já po každém dítěti 2kg i přes problém se ŠŽ a za skoro 18 let manželství jsem si vypapala 4kg+4kg děti.Jsem ve svých skoro 36letech na 59kg.to ještě jde,ne? Sml57

    1. na komentář reaguje denkas — #19
    2. na komentář reaguje Karo Líná — #20
    3. na komentář reaguje átéčko — #27
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:06:20
  14. avatar
    [17] denkas [*]

    38riki — #14 Od toho je tu diskuze,že se tu o článku debatuje! S tím musí každý počítat!

    superkarma: 2 27.10.2011, 15:03:01
  15. avatar
    [16] átéčko [*]

    38riki — #14 Jsme svině, co?Sml30

    superkarma: 2 27.10.2011, 15:02:49
  16. [15] Karo Líná [*]

    Jitulinka — #12 Ale tak ono to jde, a pokud předtím byla hodně hubená...... mě spíš udivuje, že když už k tomu došlo, nesnaží se s tím něco dělat a naopak to ještě přiživuje. Viz vaření české klasiky, omáček apod. Sml80 Taky jsem za dobu manželství přibrala, ale česká klasika se u nás na jídelníčku tedy nevyskytuje.

    1. na komentář reaguje Jitulinka — #24
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:01:52
  17. avatar
    [14] 38riki [*]

    Jitulinka — #12 átéčko — #13 hele, ale není od vás fér, že ji tady peskujete. Jsou to její kila a je s nima spokojená..Sml54

    1. na komentář reaguje átéčko — #16
    2. na komentář reaguje denkas — #17
    3. na komentář reaguje Jitulinka — #24
    4. na komentář reaguje kobližka — #29
    superkarma: 0 27.10.2011, 15:00:04
  18. avatar
    [13] átéčko [*]

    Jitulinka — #12 Já jsem přibrala 5 kg za 30 let. Po dětechSml9

    1. na komentář reaguje 38riki — #14
    2. na komentář reaguje Jitulinka — #18
    superkarma: 0 27.10.2011, 14:55:33
  19. avatar
    [12] Tulinka [*]

    Radek Kříž — #3 Radku,já se Vám divím,že jste si ještě neotevřel nějakou nobl restauraci Sml80 Sml54

    Přibrat 30kg za 5let Sml28 vypovídá samo o sobě.To je jen můj názor Sml24

    1. na komentář reaguje átéčko — #13
    2. na komentář reaguje 38riki — #14
    3. na komentář reaguje Karo Líná — #15
    superkarma: 3 27.10.2011, 14:48:59
  20. [11] Karo Líná [*]

    No toto Sml28Sml28

    superkarma: 0 27.10.2011, 14:41:23
  21. avatar
    [10] Alergino [*]

    Sice se nemusím obhajovat, ale přec co se týká u mě. Já sem přibrala moc při prvním těhu. Pak sem většinu shodila. Děti mám po 2 letech, takže sem znovu přibrala. To se mi nedaří dát dolů, k tomu jsem oba přestali  kouřit. Manžel tolik nepřibral. Toť vše.

    K tomu rizotu, ano ano. Tak zhruba se to dělá. Jen my bez vína. Ono i Italové mají spoustu receptů na rizoto.

    superkarma: 0 27.10.2011, 14:32:06
  22. avatar
    [9] 38riki [*]

    Altamora — #8 taky tak.

    superkarma: 0 27.10.2011, 14:14:33
  23. avatar
    [8] Altamora [*]

    A to my hodně solíme oba. Manžel je štíhlý, já ještě nejsem obézní, a tlak máme oba v pořádku. Přesolené jídlo mi nechutná, ale nedosolené nedokážu pozřít.

    1. na komentář reaguje 38riki — #9
    superkarma: 0 27.10.2011, 14:07:38
  24. avatar
    [7] Eliana [*]

    Radek Kříž — #3 tak se dělá i indická rýže...olej či máslo, pořádné vydatné kari na to a opraží se to i s rýží a postupně podlévá....žrasíčko to je, tak je to!

    superkarma: 0 27.10.2011, 14:03:55
  25. avatar
    [6] denkas [*]

    átéčko — #5 auaua,no obézní ještě nejsem,..ale no já vim ,nic se nemá přehánět.Ale myslela sem to tak ,že hlavně ,že jsme zdraví!

    superkarma: 0 27.10.2011, 13:55:57
  26. avatar
    [5] átéčko [*]

    denkas — #4 Nesnáším, když někdo obézní řekne...hlavně, že nám chutnáSml43

    1. na komentář reaguje denkas — #6
    superkarma: 1 27.10.2011, 13:49:57
  27. avatar
    [4] denkas [*]

    Moc sem to nepochopila.Píšeš,že ses snažila změnit na zdravý vaření a přitom jen" kvetete" Sml80 Ale já zase řikám,hlavně ,že nám chutná!!

    1. na komentář reaguje átéčko — #5
    superkarma: 1 27.10.2011, 13:47:11
  28. avatar
    [3] Radek Kříž [*]

    Alergino — #1 Lžíce másla v italském rizotu? Sml52

    Ital když dělá rizoto rozpustí hromadu másla na kterým lehce povolí cibulku. Přidá nepropláchnutou rýži arborio a lehce ji osmahne. Pak to zaleje stejným dílem vývaru a bílého vína a často míchá a když není ještě hotová a tekutina se vsákne dolévá dále. Když už je arborio lehce lepkavá a na skus veme hromadu parmazánu a zahustí tím rýži. a na závěr veme velkou lžíci a ještě v tom rozpustí hromadu másla...

    kalorická bomba jako prase... ale je to výborný.

    Těch receptů na "rizoto" je hromada - ale tohle dělají Italové, když mluví o jejich risottu

    1. na komentář reaguje Eliana — #7
    2. na komentář reaguje Jitulinka — #12
    superkarma: 1 27.10.2011, 13:46:40
  29. avatar
    [2] femme [*]

    se solením to u nás bylo stejné, u nich doma měli zřejmě solný důl Sml80  

    superkarma: 0 27.10.2011, 13:42:45
  30. avatar
    [1] Alergino [*]

    Toto je Rizoto s jarní zeleninou, takže cibule, rajče, celer, mrkev, cuketa a možná ještě něco, vaří to manžel ne já. Ta lžíce másla, se ztratí, víno nedáváme :-) A parmezán, ano ale bez něho to nejde :-D A náhodou, u člověka, který nemá rád zeleninu, tak dobrý :-)

    1. na komentář reaguje Radek Kříž — #3
    superkarma: 0 27.10.2011, 13:40:02

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme