rice

Suroviny

rýže pro 4 osoby
300 g kuřecího masa
50 g kešu oříšků
menší pórek
1 červená paprika
hrst bambusových výhonků z plechovky (můžeme nahradit nastrouhaným celerem)
hrst sojových výhonků
sůl a pepř
sojová omáčka
trocha chilli omáčky
rybí omáčka
ústřicová omáčka
olej

Postup

  • Uvaříme rýži v osolené vodě. Než se uvaří, přichystáme si maso.
  • Nakrájíme maso na nudličky, pórek na kolečka, papriku na tenké nudličky. Na oleji zprudka opečeme maso, přidáme oříšky, pórek, papriku, výhonky. Opékáme asi 5 minut.
  • Dochutíme všemi omáčkami, v případě potřeby i solí a pepřem.
  • Nakonec promícháme s vařenou rýží.

Dobrou chuť přeje Lukáš.

Reklama